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1º Congreso Valor Agregado en Origen. 11º Curso de Agricultura de Precisión y 6ª Expo de Máquinas Precisas
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Info General
1º Congreso Valor Agregado en Origen. 11º Curso de Agricultura de Precisión y 6ª Expo de Máquinas Precisas
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18 al 20 de Julio de 2012
Manfredi - Cordoba - Argentina
Conferencias
Miércoles
Jueves
Viernes
Todos los días
19/7/2012
Auditorio F "Cosecha y Postcosecha"
Destacada
Postcosecha: Gestión de la Inocuidad en los Granos para potencia su valor agregado
Conferencista:
Alejandra Ricca
Argentina
Investigadora Instituto de Tecnología de Alimentos INTA
19/7/2012
Auditorio F "Cosecha y Postcosecha"
10:20 – 11:00hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Descripción de los alcances y proyectos de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías
Conferencista:
Ing. Agr. Oscar Ernesto Solis Subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías – MAGyP
Oscar Ernesto Solis
Argentina
Ing. Agrónomo
10:20 – 11:00hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
11:10 – 12:10hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
El Agregado de Valor en Origen como herramienta para el desarrollo territorial del país
Conferencista:
Ing. Agr. M. Sc. Mario Bragachini
Mario Bragachini
Argentina
INTA Precop
11:10 – 12:10hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
12:15 – 12:35hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Descripción de las principales agencias de desarrollo productivo regionales que puedan promover y financiar proyectos de valor agregado
Conferencista:
(disertante a designar)
12:15 – 12:35hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
15.00 - 16.00hs
18/7/2012
Auditorio B Agricultura de Precision
Construcción de Satelites y ensayos para maquinarias agricolas y equipos electronicos
Conferencista:
Tulio Calderon, CEAT s.a.
15.00 - 16.00hs
18/7/2012
Auditorio B Agricultura de Precision
15:00 – 15:40hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Disertación sobre Asociativismo y Cooperativismo como herramienta para el Valor Agregado en Origen
Conferencista:
Lic. Eduardo Fontenla
15:00 – 15:40hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
15:00 a 16:30hs
18/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
Adopción de tecnologías de Agricultura de Precisión y su amortización
Conferencista:
Dr. Matt Darr. Iowa State University
15:00 a 16:30hs
18/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
15:10 - 15:50hs
18/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Cosecha: Ultimas novedades tecnológicas, cabezales Draper. Recomendaciones y regulación de la máquina para disminuir los daños mecánicos visibles y no visibles
Conferencista:
Ing. Agr. Ph. D. Mario De Simone
Mario De Simone
Argentina
15:10 - 15:50hs
18/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
15:40 – 16:40hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Importancia del ordenamiento territorial: Parques industriales, Parques Agroalimentarios - estudio del Impacto ambiental – infraestructura necesaria
Conferencista:
Dr. Daniel Coria – Decano de la Facultad de Ingeniería en Alimentos. de la UCEL
Daniel Coria
Argentina
Bioquímico
15:40 – 16:40hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
15:55 - 16:25hs
18/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Postcosecha como herramienta para el Valor Agregado de la Soja
Conferencista:
Néstor Juan
Argentina
Encargado de laboratorio NIRS en INTA
15:55 - 16:25hs
18/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
16:30 - 17:10hs
18/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Henificación de alfalfa: actualización de tecnologías sobre maquinarias, procesos de confección de henos e impacto de una mala regulación
Conferencista:
Ing. Agr. Pablo Cattani
Pablo Cattani
Argentina
Ing. Agrónomo
16:30 - 17:10hs
18/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
16:40 – 17:00hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Modelos de Integración de cadena de Valor. Cadenas Extra pampeanas. Como se logro el desarrollo de la cadena, participación del INTA, como se logró el mercado apícola
Conferencista:
Enrique Bedascarrasburren
16:40 – 17:00hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
16:50 a 18:30hs
18/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
La Agricultura de Precisión y su contribución a la eficiencia productiva
Conferencista:
Dr. ir. Josse De Baerdemaeker. Katholieke Universiteit Leuven, Bélgica. (Auspiciado por la Unión Ind
16:50 a 18:30hs
18/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
17:00 - 17:20hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Modelos de Integración de cadena de Valor. Cadenas Extra pampeanas. Como se logro el desarrollo de la cadena, participación del INTA, como se logró el mercado vitivinícola
Conferencista:
Lorenzo Capese
17:00 - 17:20hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
17:15 - 18:00hs
18/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Pellets de alfalfa
Cadena de la Alfalfa
Conferencista:
Ing. Agr. Miriam Gallardo
Miriam Gallardo
Argentina
Ing. Agrónomo
17:15 - 18:00hs
18/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
17:20 - 17:40hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Modelos de Integración de cadena de Valor. Cadenas Extra pampeanas. Como se logro el desarrollo de la cadena, participación del INTA, como se logró el mercado algodonero
Conferencista:
Daniel Paiz, Vicepresidente APPA
Daniel Paiz
Argentina
Ing. Agrónomo
17:20 - 17:40hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
17:40 – 18:20hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Herramientas de comercialización asociativa para los pequeños y medianos productores
Auspiciado por la Unión Industrial Argentina - UIA
Conferencista:
Dr. ir. Josse De Baerdemaeker. Katholieke Universiteit Leuven, Bélgica
17:40 – 18:20hs
18/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
08:20 - 08:45hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Transformación de los granos en proteína animal en sistemas porcinos
Conferencista:
MV. Jorge Brunori, INTA Marcos Juarez
Brunori Jorge
Argentina
08:20 - 08:45hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
08:45 - 09:10hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Transformación de los granos en proteína animal en sistemas ganaderos
Conferencista:
Carlos Vuegen I.P.C.V.A.
Carlos Vuegen
Argentina
Gerente
08:45 - 09:10hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
09:00 - 10:25hs
19/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
Riego de precisión
Conferencista:
Ing. Agr. Eduardo Martelotto - INTA Manfredi
09:00 - 10:25hs
19/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
09:10 - 09:35 hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Cosecha: Ultimos avances y regulación de cabezales. Cosecha de maíces en surcos apareados o Twin Row.
Cadena de Maíz
Conferencista:
Ing. Agr. Juan Giordano
Juan Marcos Giordano
Argentina
Ing. Agrónomo
09:10 - 09:35 hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
09:10 - 09:35hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Transformación de los granos en proteína animal en sistemas avicolas
Conferencista:
INTA
Med. Ved. Eduardo Crespo
Argentina
Médico Veterinario
09:10 - 09:35hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
09:30 - 10:15hs
19/7/2012
Salón C
Cartografia digital de suelos aplicada a la Agricultura de Precisión
09:30 - 10:15hs
19/7/2012
Salón C
09:35 - 10:00hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Transformación de los granos en proteína animal en sistemas lecheros
Conferencista:
Arturo Videla. Subsecretaria de lechería del Ministerio de Agricultura de la Nación
Arturo Jorge Videla
Argentina
09:35 - 10:00hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
10:00 - 10:25hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Transformación de los granos en proteína animal en sistemas piscícolas
Conferencista:
Ing. Néstor Gromenida. Integrante del clúster piscícola del NEA
Ing. Nestor Gromenida
Argentina
10:00 - 10:25hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
10:10 - 10:40hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Secado de granos: fundamentos del secado de calidad del maíz para industria. Silo Secador desarrollado por INTA. Buenas prácticas para evitar hongos y micotoxinas
Conferencista:
Diego de la Torre, INTA, Claudia Castellari, UNMdP
Diego de la Torre
Argentina
10:10 - 10:40hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
10:35 - 11:20hs
19/7/2012
Salon C "Agricultura de Precisión"
Accesibilidad al usuario en el uso de herramientas de Agricultura de Precisión
Conferencista:
Ing. Agr. Ph. Stanley Best (INIA Chile)
Stanley Best S.
Chile
Director Nacional de Agricultura de Precisión en INIA, Chile
10:35 - 11:20hs
19/7/2012
Salon C "Agricultura de Precisión"
10:55 - 11:40hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Cosecha: Efecto de la calidad y eficiencia de trilla. Desgaste en cosechadoras de grano fino
Cadena de Trigo/Cebada
Conferencista:
Ing. Agr. M. Sc. Hernán Ferrari
Hernan Ferrari
Reino Unido
10:55 - 11:40hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
11:00 - 11:45hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Industrialización del poroto de Soja
Conferencista:
Ing. Ind. Leonardo Cristalli, Agronegocios de la Universidad de Belgrano
11:00 - 11:45hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
11:45 - 12:30hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Industrialización de Maíz, Trigo y otros cereales
Conferencista:
Técnico de la Universidad de Kansas, EE.UU
11:45 - 12:30hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
12:00 - 12:30hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Postcosecha: Buenas Prácticas para segregar y mantener trigos con calidad diferenciada, reduciendo el uso de insecticidas
Cadena de Trigo/Cebada
Conferencista:
Ing Agr M. Sc. Ricardo Bartosik
12:00 - 12:30hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
12:30 - 13:00hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Embolsado de granos con destino industrial
Cadena de Trigo/Cebada
Conferencista:
Ing. Agr. Leandro Cardoso e Ing. Agr. Mauricio Santa Juliana
Mauricio Santa Juliana
Argentina
Ing. Agrónomo
12:30 - 13:00hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
15:00 – 15:20hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Escenario actual del contratista argentino de cosecha
Conferencista:
Ing. Agr. Ricardo Garbers. FACMA
15:00 – 15:20hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
15:00 - 15:25hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Etanol en base a Maíz
Conferencista:
Ing. Manuel Ron, Bio 4 S.A.
15:00 - 15:25hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
15:00 - 16:00hs
19/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
Situación actual en equipamientos de Agricultura de Precisión
Conferencista:
Ing. Agr. Andrés Méndez. INTA Manfredi
Andrés Méndez
Argentina
Ing. Agrónomo / INTA
15:00 - 16:00hs
19/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
15:20 – 16:45hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Innovaciones tecnológicas en Cosecha. Automatización y regulación en los sistemas de separación y limpieza en cosechadoras mediante el uso de cámaras y sensores infrarrojo
Conferencista:
Profesor Dr. Ir. Josse De Baerdemaeker, Katholieke Universiteit Leuven, Bélgica. (Auspiciado por la
15:20 – 16:45hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
15:25 - 15:50hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Etanol en base a Caña de azúcar: “Sustentabilidad de la producción de bioetanol de caña de azúcar en la argentina”
Conferencista:
Ing. Alejandro Valeiro coordinador de Cultivos Industriales del INTA
15:25 - 15:50hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
15:50 - 16:15hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Biodiesel
Conferencista:
Ing. Enrique Lasgoity
Alejandro Lasgoity
Argentina
Ing. Mecánico
15:50 - 16:15hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
16:00 - 17:00 hs
19/7/2012
Salón C “Agricultura de Precisión”
Situación actual de las herramientas de Agricultura de Precisión en el manejo de cultivos
Conferencista:
Ing. Agr. M.Sc. Ricardo Melchiori. INTA Paraná
Ricardo Melchiori
Argentina
16:00 - 17:00 hs
19/7/2012
Salón C “Agricultura de Precisión”
16:50 - 18.40hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Buenas Prácticas en el Almacenamiento de Granos con Destino Agroindustrial
Conferencista:
María Bernadette Abadía, Estación Experimental Agropecuaria Balcarce INTA
Bernadette Abadía
Argentina
16:50 - 18.40hs
19/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
16:50 – 18:00hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Disertación sobre Biometano y Bioelectricidad a partir de biomasa y efluentes en biorreactores
Conferencista:
Dr. Viller Biocelli (Consorcio Italiano de Biogás y gasificación)
16:50 – 18:00hs
19/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
17:00 – 18:00hs
19/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
Tiempo de respuesta de actuadores empleados en sistemas de aplicación selectiva de malezas
Conferencista:
Ing. MSc. Andres F. Moltoni. Laboratorio de Electronica – Instituto de Ingeniaería Rural – IIR
Andrés Fernando Moltoni
Argentina
17:00 – 18:00hs
19/7/2012
Salón C "Agricultura de Precisión"
18:00 - 18:15hs
19/7/2012
Salón A
Situación del Biometano y la generación eléctrica a partir del mismo en la Argentina
Conferencista:
Ing. Horacio Pinasco Presidente de la empresa Tecnored Consultores Asociados
Horacio Pinasco
Argentina
Ing. Electromecánico
18:00 - 18:15hs
19/7/2012
Salón A
08:15 - 08:30hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Uso de fitoesteroles como herramientas de agregado de valor en productos lácteos
Mesa de Agregado de Valor en agroalimentos: herramientas para satisfacer nuevas demandas
Conferencista:
Dra. Adriana Descalzo
08:15 - 08:30hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
08:30 - 08:45hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Agregado de valor mediante el desarrollo de alimentos especiales. Alergias alimentarias
Mesa de Agregado de Valor en agroalimentos: herramientas para satisfacer nuevas demandas
Conferencista:
Dr. Gustavo Polenta
08:30 - 08:45hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
08:45 - 09:00hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Importancia del estudio del bienestar animal como agregado de valor en carnes
Mesa de Agregado de Valor en agroalimentos: herramientas para satisfacer nuevas demandas
Conferencista:
Dr. Darío Pighin
08:45 - 09:00hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
09:00 – 09:30hs
20/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Monitoreo de rendimiento en Maní, tecnología para mejorar a futuro el manejo del cultivo
Conferencista:
Ing. Agr. Darío Boretto INTA Agencia General Cabrera.
Dario Boretto
Argentina
Ing. Agrónomo
09:00 – 09:30hs
20/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
09:15 – 09:40hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Gestión de la Calidad y Valorización de Agro alimentos como aporte al Desarrollo Territorial
Conferencista:
Livia Negri
09:15 – 09:40hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
09:30 – 10:10hs
20/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
Cadena de Valor del Maní
Conferencista:
Beatriz Aquelman Camara Argentina del Mani.
09:30 – 10:10hs
20/7/2012
Salón B “Cosecha y Postcosecha”
09:40 – 10:00hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Estrategias para el Agregado de Valor sustentable: Procesamiento de alimentos
Conferencista:
Sergio Vaudagna
09:40 – 10:00hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
10:00 – 10:30hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
Herramientas Electrónicas para Agregado de Valor: Sistemas de Trazabilidad
Conferencista:
Andrés Moltoni
Andrés Fernando Moltoni
Argentina
10:00 – 10:30hs
20/7/2012
Salón A "Valor Agregado en Origen"
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