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Riesgos y medidas de control en granjas avícolas La influenza aviar, también conocida como gripe aviar, es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta principalmente a aves silvestres y de corral. Aunque algunas cepas son inofensivas, otras pueden ser altamente patógenas (HPAI), causando graves enfermedades e incluso la...
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Eventos recomendados
10 de septiembre de 2025
Panamá - Panamá
La influencia del diseño de las instalaciones, es determinante para conseguir ambientes seguros en la Industria de Alimentos. La vulnerabilidad de las edificaciones continúa siendo uno de los principales centros de gasto en las empresas. Diseñar una Planta de Alimentos es la mejor decisión, pero no siempre se consigue, sino que se trabaja en rediseño de edificaciones existentes que, como hemos dicho en otras intervenciones, no fueron diseñadas...
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Dirigir una empresa no es una tarea sencilla. En el mundo de las pequeñas y medianas empresas (Pymes), el rol del CEO o gerente general es aún más desafiante, ya que los recursos son limitados, la competencia es feroz y cada decisión tiene un impacto inmediato en la sostenibilidad del negocio. Las...
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Usuarios destacados en Avicultura
Taller de Ventilación y Manejo de Ambientes Controlados es un evento académico organizado por la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA) que permite actualizar a técnicos y profesionales dedicados a la avicultura, en las últimas investigaciones y tendencias que se han desarrollado en torno al sector Avícola. Se realizará los días 7 y 8 de abril de 2025 en la SEde de...
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Diego Bustos Ulloa, Gerente de Improva, comparte la visión de Improva: ofrecer productos de la más alta calidad con un enfoque en el servicio personalizado. Más que soluciones nutricionales, la empresa busca generar relaciones de confianza con sus clientes en México....
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Isaac Rothschild, Gerente tecnico comercial de Tryaddcom, detalla cómo Tryadxmix optimiza la alimentación avícola, equilibrando costos y productividad, su impacto en la conversión alimenticia, el monitoreo de datos clave y su aplicación flexible según las necesidades del productor....
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Paulo Martins, Director Técnico de Biocamp, habla sobre el momento adecuado para utilizar un probiótico para obtener los mejores resultados en la producción avícola....
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Balance del exitoso Congreso Latinoamericano de Avicultura OVUM 2024, Joaquín Fernández
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el Dr. James Karkashian Córdoba habla en engormix.com sobre el trabajo realizado para la identificación y análisis olecular del Virus de la Bronquitis Infecciosa Aviar (IBV) y la implementación de metodologías qerobiológicas para la detección y caracterización de virus respiratorios en avicultura. El tema fue presentado en la Cumbre Avícola Latinoamericana, en el marco de IPPE 2025...
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En una reunión clave, representantes de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Aves (AMEVEA) y la Academia Santandereana de Patología Aviar (ASPA) definieron acuerdos de colaboración que impulsarán el acceso a formación y eventos especializados en el sector avícola.
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El pasado 12 de febrero pasado, la Asociación Costarricense de Especialistas en Nutrición Animal (ACOENA) llevó a cabo su Asamblea General, en la que se realizó la renovación parcial de la Junta Directiva nombrando a nuevos representantes.
La nueva junta directiva quedo...
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Raúl Urtiaga, Gerente General de Solvet Perú, habla sobre el rol de los ácidos biliares en producción avícola....
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El Ing. Angel Salazar (Incubation Systems) señala que es frecuente que los supervisores de plantas incubadoras estén ocupados generando reportes de todo tipo y les resulta difícil encontrar el tiempo necesario para observar asuntos tan simples como el volteo de los huevos al interior de la máquina incubadora....
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Edson Fontinelli (Tectron) habla sobre los resultados de una estrategia de triple fermentación natural para mejorar el rendimiento y la salud animal mejorando la morfología intestinal; la modulación de la Microbiota benéfica; y potenciar el sistema inmunológico...
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Pablo Lencioni, CEO de Befeed, en entrevista para Engormix nos explica como mitigar los efectos del estrés por calor en avicultura....
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Diego Montemayor (VICAM) analiza los efectos adversos de las micotoxinas en el ganado, con un enfoque en los animales jóvenes e inmunocomprometidos...
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Thierry Vendrell (Calier) habla sobre los programas vacunales, las características y ventajas de dos vacunas contra salmonella enteritidis y salmonella Typhimurium en aves ...
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Cargill invita a todos los profesionales de la producción avícola a una charla exclusiva el jueves 27 de marzo de 2025, a las 14:00 pm durante la AVEM. La plática estará enfocada en el manejo de la microbiota intestinal para maximizar el...
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Balance del exitoso Congreso Latinoamericano de Avicultura OVUM 2024, Joaquín Fernández
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El calentamiento global es un desafío creciente para la industria avícola ya que el estrés térmico reduce la productividad y debilita la función inmunológica. La suplementación con aceite esencial (AE) ha demostrado tener actividades inmunomoduladoras en pollos. El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la suplementación dietética de tres AE en las respuestas inflamatorias agudas a la inyección...
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En el siguiente estudio se evalúa la eficacia In Vivo del aditivo Denumos en la reducción de los efectos de las fumonisinas en pollos de engorde. 1. ANIMALES Y ALIMENTACIÓN Se utilizaron 600 pollos de engorde machos de un día de edad, peso promedio de 43.08 gramos, linaje Cobb500TM. Las aves recibieron alimento y agua ad libitum durante el período experimental (1 – 21 días). ...
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