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La naturaleza mutante de los virus de la influenza aviar altamente patógena (IAAP) ha provocado múltiples brotes tanto en avicultura comercial como en aves silvestres alrededor del mundo, identificando el clado 2.3.4.4b como el más relevante, el cual ha sido ampliamente reportado en Europa, Asia, África, Norteamérica y más recientemente en Sudamérica. Kemin Biologics ha lanzado una vacuna en Perú ( MEFLUVAC™ H5 PLUS...
De izquierda a derecha: Kees Peeter de Ridder, Antonio Menendez, Ricardo Prieto, Miguel Peña, Ricardo Menendez, Ricardo Garcia
Poultry & Industrial Suppliers participó con éxito en la...
Este libro fue pensado para los estudiantes de la Especialización en Producción Avícola de la Universidad Nacional de Luján (UNLu - Buenso Aires, Argentina) considerando la necesidad de una bibliografía específica para los técnicos y profesionales de la industria avícola. Es una tentativa de llevar a los interesados los conceptos básicos de la genética molecular y el mejoramiento genético, pero con un enfoque a su...
La calidad del agua desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud, el bienestar y la productividad en las producciones avícolas y porcícolas. Fuentes hídricas inadecuadas pueden impactar significativamente en la conversión alimenticia, tasa de crecimiento, enfermedades infecciosas y no infecciosas, problemas de salud pública y comprometer la eficacia de los biológicos y medicamentos cuando la usamos como medio de transporte en...
El Referente Hernán Rojas en diálogo con engormix.com habla sobre su actualidad profesional asesorando en la gestión de riesgos sanitarios, inocuidad, bienestar animal y calidad alimentaria. Además de aportar a un tema obligado como la influenza aviar y el concepto de control sanitario y sus estrategias...
Se acerca un nuevo congreso organizado por AMEVEA Colombia y la WPSA, el Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola en Santa Marta, Colombia, del 20-22 de Mayo de 2025. Te invitamos a conocer a los conferencistas que estarán presentes....
Manolo Fernández, CEO de Farvet, habla sobre la participación de Farvet en el curso internacional de avicultura en la Universidad de Georgia (EE. UU.), que abordará temas fundamentales para la industria avícola mundial, como el futuro de la sanidad avícola, manejo, incubación, nutrición, entre otros.
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El Ing. Josef Barbi (E.S.E. & INTEC) comparte los principales problemas que enfrentan los productores alimentarios, centrándose en la calidad de los ingredientes y los costos de producción. Destaca la preocupación común de todos los sectores productivos, desde la agricultura hasta la acuacultura, por reducir costos sin sacrificar la calidad del producto final...
1. Introducción La producción animal libre de antibióticos ha recibido mucha atención en los últimos años debido a que muchos países han aumentado la regulación en torno al uso de antibióticos promotores de crecimiento en la formulación de piensos. La dieta libre de antibióticos incrementa los casos de enfermedades intestinales y disminuye el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde [1,2]....
El Dr. Álvaro José Uribe, Gerente de Promitec, habla sobre la importancia del uso de aceites esenciales, extractos y polifenoles en la nutrición animal....
Agradezco sus comentarios. El término exclusión competitiva (EC), en microbiología, se refiere al principio según el cual dos especies que compiten por los mismos recursos en el mismo nicho ecológico no pueden coexistir indefinidamente. Uno de los mecanismos de acción de los probióticos es la EC. Existe un consenso entre los investigadores de que los probióticos con más cepas tienden a ejercer mejor los...
17 de Abril, Athens, Georgia, Estados Unidos. El propósito fundamental de Nutrimas es aportar soluciones para la nutrición y la producción animal. En línea con este objetivo, promovemos activamente el intercambio de conocimientos y la adquisición de nuevas experiencias, en esta oportunidad capacitándonos con el Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Georgia (UGA) en su programa de...
El XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura está recibiendo trabajos científicos que serán presentados durante el evento del 10 al 12 de septiembre en el Panama Convention Center , ciudad de Panamá.
Los pósteres deberán presentar investigaciones avícolas, relacionadas con temas de actualidad en la industria avícola en áreas de manejo, nutrición, genética,...
En los últimos años, la industria avícola ha mostrado un creciente interés en determinar el sexo de los pollitos recién nacidos, de modo que las aves puedan clasificarse en grupos separados para su crianza. Sin embargo, al nacer, determinar el sexo exacto de los pollitos es difícil, ya que ambos sexos presentan características similares hasta aproximadamente el mes de edad.
Tradicionalmente, la determinación del sexo de los...
Milan Hruby, Vicepresidente de CD&D en ADM, en entrevista para engormix habla sobre el trabajo realizado durante el primer año desde la integración de la marca, el foco del negocio y la importancia de valerse en pilares sólidos como son la perfomance, salud a través de la nutrición y sostenibilidad. ...
La coccidiosis afecta la salud intestinal y ósea de los pollos y, en consecuencia, el rendimiento del crecimiento. El objetivo de este estudio fue investigar los efectos de la 25-hidroxivitamina D3 (25OHD3, HyD®, dsm-firmenich, Suiza) en el rendimiento, la calidad ósea y la salud intestinal en pollos vacunados contra la coccidiosis desafiados con Eimeria spp. Un total de 900 pollitos machos Cobb 500 de un día de edad vacunados contra la coccidiosis se criaron...
La influenza aviar continúa siendo una amenaza para la industria avícola con afectaciones en millones de aves en el mundo. Tal es el caso de los Estados Unidos, país que está viviendo una crisis sanitaria con un fuerte impacto en la producción de huevos, lo que ha obligado a los avicultores a sacrificar cientos de miles de aves, ha provocado un fuerte aumento en los precios del huevo y ha llevado a que este país importe huevos desde Corea del...
El Dr. Changsou Yang, del Instituto de Investigación Avícola de Shanghái, habla sobre las ponedoras Hy-Line en el mercado chino y su trabajo con el distribuidor chino de 40 años, Huamei Shenyang, durante la feria IPPE 2025 recientemente....
Francisco Manzano, Director de Calier México, habla sobre la importancia del equilibrio de la microbiota en las aves para lograr la máxima eficiencia....