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Brasil - Seminario Internacional sobre Salmonellosis Aviar
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Brasil - Seminario Internacional sobre Salmonellosis Aviar

28 al 30 de Junio de 2011
Rio Othon Palace Hotel - Rio de janeiro - Brasil
Conferencias
08:00 - 09:00hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Prueba de la carne de aves de corral para Salmonella: Hacer resultados de las pruebas más relevantes para el riesgo
Conferencista:
Dr. John Cason - Estados Unidos - USDA/ARS
Dr. John Cason - Estados Unidos - USDA/ARS
Dr. John Cason
Dr. John Cason
United States
08:00 - 09:00hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
09:00 - 09:40hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Resistencia Microbiana. Proyecto de la OPS para Latinoamérica y Caribe
Conferencista:
Dra Pilar Donado, Universidad de Georgia (USA) y CORPOICA (Colombia)
Dra Pilar Donado, Universidad de Georgia (USA) y CORPOICA (Colombia)
09:00 - 09:40hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
10:40-11:20hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Rastreo genético y su aplicacion para investigaciones epidemiológicas en la cadena productiva y brotes en humanos
Conferencista:
Dr. George Tice - US
Dr. George Tice - US
10:40-11:20hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
11:20-12:00hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Evolución epidemiológica de serovares prevalentes en la cadena productiva de aves e modelo de banco de cepas brasileiro
Conferencista:
Dra. Josinete Freitas – CGAL-MAPA / Brasilia
Dra. Josinete Freitas – CGAL-MAPA / Brasilia
11:20-12:00hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
14:00: 14:40hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Programa de herramienta Web de la JEMRA: Evaluación de riesgos de Salmonella y Campylobacter en la carne de aves de corral
Conferencista:
Gregory – Canadá – OMS/FAO/JEMRA
Gregory – Canadá – OMS/FAO/JEMRA
14:00: 14:40hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
14:40-15:20hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Estructuración de Programas de Análisis de Riesgo – Directrices para un modelo de utilidad para los gobiernos de América Latina
Conferencista:
Vladimir Pinheiro- Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS – Brasil
Vladimir Pinheiro- Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS – Brasil
Vladimir Pinheiro do Nascimento
Vladimir Pinheiro do Nascimento
Brasil
Médico Veterinário
14:40-15:20hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
15:20-16:00hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Papel del ICCA para estructuración de programas de análisis de riesgos en países de Latinoamérica y Caribe
Conferencista:
Dr. Marcos Sánchez. IICA
Dr. Marcos Sánchez. IICA
Manuel Sanchez
Manuel Sanchez
Guatemala
Ing. Agrónomo Zootecnista
15:20-16:00hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
16:20 - 17:00hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Dinámicas y Estrategias de Coordinación entre el Sector Privado y Sector Oficial sobre la prevención, control y/o erradicación de enfermedades aviares en Centroamérica con énfasis en Salmonelosis Aviar
Conferencista:
Dr. Ernesto Calderón Monterrosa -OIRSA - San Salvador – El Salvador
Dr. Ernesto Calderón Monterrosa -OIRSA - San Salvador – El Salvador
Dr. Ernesto Calderón Monterrosa
Dr. Ernesto Calderón Monterrosa
El Salvador
Médico Veterinario
16:20 - 17:00hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
17:00 - 17:40hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel
Programas de prevención y control de especies de Salmonellas de interés para la Salud Humana (S. enteritidis y S. typhimurium)
Conferencista:
Dr. Oscar de Jesús García Suárez -OIRSA - San Salvador- El Salvador
Dr. Oscar de Jesús García Suárez -OIRSA - San Salvador- El Salvador
Dr. Oscar García Suárez
Dr. Oscar García Suárez
Nicaragua
Ing. en Alimentos
17:00 - 17:40hs
30/6/2011
Rio Othon Palace Hotel