La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA) organiza el Seminario Internacional de Patología y Producción Avícola los días 15, 16 y 17 de Octubre 2014 en la ciudad de Viña del Mar (Chile)
Este Seminario Internacional incluye un programa con énfasis en temas de actualidad y trascendencia para la avicultura de los países de América Latina, entre otros:
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Epidemiología y patogenia de E. coli extra-intestinal en aves (APEC)
Bases moleculares de la virulencia y resistencia antimicrobiana de APEC para emprender medidas de control en pollos y gallinas.
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Resistencia antimicrobiana en aves: real asociación entre resistencia bacteriana en animales v/s resistencia bacteriana en humanos
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Potenciales impactos de usos de antibióticos (promotores de crecimiento o terapéuticos) en producción avícola. Normativas internacionales . Medidas alternativas
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Estrategias de la empresa avícola frente a Salmonella en carne de pollos y supuestos riesgos de salmonelosis en humanos. Nuevos modelos de análisis epidemiológicos ? Influenza aviar como amenaza para la industria avícola Latinoamericana. Diversidad de cepas patógenas. Medidas de control y prevención
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Enfermedad de Newcastle: Factores de riesgo para la avicultura Latinoamericana. Epidemiología en aves silvestres y comerciales. Desarrollo de nuevas vacunas y herramientas de diagnóstico
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Coriza Infeccioso en L.A: Serotipificación y genotipificación como herramientas para orientar su control y prevención
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Machos reproductores broilers: Actualización sobre manejo nutricional, ambiental (densidad, luz), spiking y peso corporal sobre la fertilidad y nacimiento de pollitos
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Hembras reproductoras broilers: Actualización en manejo de pollas en crecimiento y de reproductoras en etapa productiva para optimizar índices de nacimiento y calidad de pollitos
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Diversidad de aceites y grasas animales. Propiedades nutricionales. Ventajas y limitaciones
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Uso racional de antioxidantes
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Fuentes de proteína disponible y conceptos para ajustar requerimientos de aminoácidos. Proteínas innovadoras y aminoácidos. Evaluación en aves comerciales
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Nuevos conceptos sobre energía metabolizable en la formulación de dietas avícolas
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Mercado de materias primas, proyecciones. Control de calidad y seguridad alimentaria en plantas de silo y fábricas de alimentos
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Visión de Animal Agriculture Alliance (AAA) frente a la percepción pública en bienestar animal, inocuidad e impacto ambiental basada en prácticas científicas, técnicas y comunicacionales. AAA (USA) es una alianza de la industria pecuaria, empresas asociadas (farmacéutica, proveedores, procesadores, retail, distribuidores y veterinarios) para representar y proveer información con base científica a los consumidores y prensa sobre aspectos controversiales.
CONFERENCISTAS
Dr. Olayiwola Adeola , Ph.D. Department of Animal Sciences, Purdue University, USA
Dra. Jeanna L. Wilson, Ph.D. Department of Poultry Science University of Georgia, USA
Dr. Randall S. Singer, Ph.D. Veterinary and Biomedical Sciences University of Minnesota, USA
Dra. Lisa Kay Nolan, Ph.D. Department of Veterinary Microbiology and Preventive Medicine. Iowa State University, USA
Dr. Claudio L. Afonso, Ph.D. Exotic and Emerging Avian Viral Diseases Research Unit ARS, Athens. USDA, USA
Kay Johnson Smith. CEO Animal Agriculture Alliance USA
Dr. Edgardo Soriano Vargas, Ph. D. Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal U. Autónoma del Estado de México , México.
Dr. Alfonso Valenzuela B., Ph.D. Jefe de Laboratorio Nutrición y Tecnología de grasas y aceites. INTA, Chile
Dr. Gerardo Morantes. Ph.D. Quality & Food Safety Leader Cargill Minnesota, USA
INSCRIPCIONES
El valor de la inscripción incluye la asistencia al Seminario, Libro de Resúmenes y almuerzos de los días 15, 16 y 17 de Octubre