Relación entre enzimas, substratos y calidad de materias primas.
Graduado en Ingeniería Agrónoma por la Universidad Federal de Paraná (1985), título de maestría en Ciencia Animal de la Universidad Federal de Viçosa (1989) y un doctorado en Zootecnia con especialización en Producción Animal por Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Campus Jaboticabal (1998). Actualmente es Profesor Asociado de la Universidad Federal de Goiás en el Departamento de Producción Animal en la Escuela de Veterinaria. Tiene experiencia en el área de Ciencia Animal, principalmente en la producción y la nutrición de monogástricos, con énfasis en las aves de corral y producción de carne de cerdo.
Durante su carrera destacan sus asesorías a estudiantes de pregrado, especialización, maestría y doctorado, muchos de ellos premiados en eventos regionales, nacionales e internacionales. Es editor científico de la revista brasileña Ciencia Animal desde 1999. Ha participado como consultor de artículos de varias revistas de la zona como Poultry Science, Archives of Animal Nutrition, Revista Brasileña de Zootecnia, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, Poultry Science, American Journal of Experimental Agriculture, Revista Brasileña de Ciencia Avícola, Archivos Brasileños de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ciencia Rural, Acta Scientiarum - Animal Sciences, Bioscience Journal.