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En próximos días realizaremos nuestro Simposio Olmix México – Apligen 2015, esta será la tercera edición con la modalidad de hacerlo en dos sedes consecutivamente, Puebla (Centro Expositor en Puebla) y Tepatitlán (Centro de Convenciones El Olimpo) el enfoque de este año es exponer los factores que actualmente están determinando el funcionamiento del sistema digestivo en monogástricos conferencias impartidas por investigadores reconocidos en esta área, para dar pauta a la presentación de nuevos compuestos orgánicos provenientes del mar, que han demostrado ser herramientas eficientes para mantener un buen ambiente y condición intestinal, es decir, nuevas estrategias que ya son una realidad para nuestra producción de proteína animal…