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Seminario Internacional de Ciencias Avícolas - V Jornada Regional Sudamericana ALA
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Info General
Seminario Internacional de Ciencias Avícolas - V Jornada Regional Sudamericana ALA
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Info General
5 al 6 de Noviembre de 2018
Centro de Convenciones de Lima Av. De la Arqueología # 160. San Borja - Lima - Lima - Perú
Conferencias
Lunes
Martes
Todos los días
09:00hs
6/11/2018
Bienestar Animal en Avicultura de Puesta - Implicaciones en la Selección Genética
Conferencista:
David Cavero Pintado
Alemania
09:00hs
6/11/2018
09:45hs
6/11/2018
Implantación de Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) para reducir impactos ambientales y consumo de recursos de las granjas
Conferencista:
Jose Pumariño
España
Consultor avícola
09:45hs
6/11/2018
10:40hs
6/11/2018
Participación del Instituto Latinoamericano del Pollo
Conferencista:
Alejandro Arauz, Instituto Latinoamericano del Pollo - ILP
10:40hs
6/11/2018
11:05hs
6/11/2018
Aspectos Nutricionales de la Carne de Pollo
Conferencista:
María Dolores Fernández Pazos
Argentina
Lic. en Nutrición
11:05hs
6/11/2018
12:00hs
6/11/2018
Comercialización y mercados de la Carne de Pollo: retos y oportunidades
Conferencista:
Dr. José Pimenta
Brasil
Gerente de Acceso a Mercados y Relaciones Internacional
12:00hs
6/11/2018
14:15hs
6/11/2018
Las Enfermedades Trasmitidas por Alimentos: Carne de Ave. Prevención
Conferencista:
Hebert Eduardo Trenchi Casal
Uruguay
Asesor Avicola
14:15hs
6/11/2018
14:30hs
6/11/2018
Participación del Instituto Latinoamericano del Huevo
Conferencista:
Sr. Mario Berrocal Perez
Perú
Gerente
14:30hs
6/11/2018
16:30hs
6/11/2018
Marketing Nutricional del Huevo y Ovoproductos en el Marco de la Legislación de la Alimentacion Saludable
Conferencista:
Sandra Wages Young
Perú
Nutricionista y consultora en marketing nutricional
16:30hs
6/11/2018
17:10hs
6/11/2018
Huevos Libres de Jaulas: ¿Riesgo u Oportunidad?
Conferencista:
Patricio Kurte
Chile
Gerente General
17:10hs
6/11/2018
17:50hs
6/11/2018
Mesa redonda: Producción de alimentos nutritivos y seguros. Conclusiones
Conferencista:
Eliana Icochea
Perú
17:50hs
6/11/2018
Manejo
Gerenciamiento en la industria avicola
Manejo de Ponedoras
Producción de huevos
Sanidad
Avicultura: Enfermedades virales
Industria Cárnica
Calidad de carne de pollo
HACCP en industria avícola
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