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VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA 2016
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VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA 2016

VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA 2016

10 al 14 de Octubre de 2016
Zona Hotelera Blvd. Kukulkan Km 9.5, 77500 Cancún, Q.R. - Cancún - Quintana Roo - México
Conferencias
07:00hs
12/10/2016
Salón Coral Island
Adsorbentes de micotoxinas en la dieta. ¿Realmente estás protegido?
Conferencista:
María Ángeles Rodríguez
María Ángeles Rodríguez
España
Technical Service Manager
07:00hs
12/10/2016
Salón Coral Island
07:00hs
12/10/2016
Sala Coral Sea
Mitigación de patógenos: Salmonella y Campylobacter

Desayuno técnico de Diamond V

07:00hs
12/10/2016
Sala Coral Sea
09:15hs
12/10/2016
Salón C
Digestión y metabolismo de grasas en cerdos
Artículo Técnico: Introducción Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos emparentados por sus propiedades físicas más que por las químicas; tienen la propiedad común de ser relativamente in... Ver más
Conferencista:
Gerardo Mariscal Landín
Gerardo Mariscal Landín
México
Dr. en Ciencias Veterinarias / Científico investigador en Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
09:15hs
12/10/2016
Salón C
09:15hs
12/10/2016
Salón A
Fitonutrientes para aves: Introducción

Simposio Fitonutrientes para aves

Conferencista:
David Bravo
David Bravo
Suiza
Director Científico
09:15hs
12/10/2016
Salón A
09:15hs
12/10/2016
Salón B
Respuesta fisiológica y de comportamiento de vacas lecheras durante el periodo estival, el caso Chileno.
Conferencista:
Rodrigo Arias
Rodrigo Arias
Chile
Ing. Agrónomo
09:15hs
12/10/2016
Salón B
09:20hs
12/10/2016
Salón A
El intestino, un órgano sensorial inteligente. Impacto de fitonutrientes

Simposio Fitonutrientes para aves

Conferencista:
Dr. John Furness / University of Melbourne, Australia
Dr. John Furness / University of Melbourne, Australia
09:20hs
12/10/2016
Salón A
10:00hs
12/10/2016
Salón A
Visión general de la respuesta inmune a fitonutrientes en avicultura
Simposio Fitonutrientes para aves
Conferencista:
Hyun Lillehoj
Hyun Lillehoj
United States
Biologist
10:00hs
12/10/2016
Salón A
10:40hs
12/10/2016
Salón A
Respuesta inmune a Fitonutriente en cerdos. Foco en la respuesta antioxidante

Simposio Fitonutrientes para aves

Conferencista:
Yanhong Liu
Yanhong Liu
United States
10:40hs
12/10/2016
Salón A
10:45hs
12/10/2016
Salón C
Digestibilidad y metabolismo de grasas en rumiantes
Conferencista:
José Luis Romano
José Luis Romano
México
Médico Veterinario Zootecnista
10:45hs
12/10/2016
Salón C
11:20hs
12/10/2016
Salón A
Los fitonutrientes alteran la partición de energía en aves: El vinuclo con la nutrición

Simposio Fitonutrientes para aves.

Conferencista:
Dr. Vasil Pirgosliev / Harper Adams University, UK
Dr. Vasil Pirgosliev / Harper Adams University, UK
11:20hs
12/10/2016
Salón A
12:15hs
12/10/2016
Salón C
Las grasas como herramienta para dar valor agregado a los productos cárnicos
Artículo Técnico: Introducción. Las tendencias de consumo por la población en los últimos 20-25 años ha sido variable, muchas asociadas a problemas de nutrición-salud (Figura 1); por ejemplo, arterioesclerosis, h... Ver más
Conferencista:
Luis Humberto López Hernández
Luis Humberto López Hernández
México
12:15hs
12/10/2016
Salón C
13:30hs
12/10/2016
Salón Coral Island
Bioseguridad y beneficios del uso de Plasma Sanguineo en diferentes especies
Conferencista:
Javier Polo
Javier Polo
España
Biólogo / ‎Vice Presidente I+D en APC Inc
13:30hs
12/10/2016
Salón Coral Island
13:30hs
12/10/2016
Salón Coral Sea
Influencia de la inclusión de enzimas sobre la fisiología digestiva y utilización de nutrientes
Almuerzo técnico por invitación de AAPSA
Conferencista:
Gonzalo Gonzalez Mateos
Gonzalo Gonzalez Mateos
España
13:30hs
12/10/2016
Salón Coral Sea
15:15hs
12/10/2016
Salones "A, B y C"
Actualidad y futuro de los alimentos balanceados para rumiantes.
Conferencista:
Jesus Ernesto Acosta Soberanes
Jesus Ernesto Acosta Soberanes
Mexico
15:15hs
12/10/2016
Salones "A, B y C"
15:30hs
12/10/2016
Salón D
Efecto de fitasas de diferente procedencia en las variables zootécnicas del pollo de engorda
Artículo Técnico: Introducción: Para mejorar la biodisponibilidad del fósforo fítico, actualmente se incorporan fitasas sintéticas. La enzima fitasa degrada el fósforo fítico, produciendo ortofosfato inorg... Ver más
Conferencista:
Luis De Uriarte
Luis De Uriarte
México
Director
15:30hs
12/10/2016
Salón D
16:00hs
12/10/2016
Salón D
Conferencista:
Carlos López Coello
Carlos López Coello
México
Profesor/UNAM
16:00hs
12/10/2016
Salón D
16:15hs
12/10/2016
Salones "A, B y C"
Conferencista:
Guillermo Schroeder
Guillermo Schroeder
Estados Unidos de América
16:15hs
12/10/2016
Salones "A, B y C"
17:00hs
12/10/2016
Salón D
Conferencista:
Diego Rodríguez Saldaña
Diego Rodríguez Saldaña
Ecuador
Gerente General y Nutricional en BalGran Cía. Ltda. / Profesor en la Universidad de Cuenca
17:00hs
12/10/2016
Salón D
17:45hs
12/10/2016
Salón D
Conferencista:
Sergio Gomez
Sergio Gomez
México
Investigación
17:45hs
12/10/2016
Salón D
18:00hs
12/10/2016
Salón D
Licor de maíz, carbohidrasas y tiempo de fermentación para incrementar el valor energético de la harina de germen de maíz en dietas para pollos
Artículo Técnico: Introducción. La fermentación húmeda del maíz genera co-productos como la harina de germen de maíz (HGM) y licor de maíz (LM) que pueden ser usados en nutrición animal 1 . La inclu... Ver más
Conferencista:
Nayeli Jazmín Rodríguez López
Nayeli Jazmín Rodríguez López
México
18:00hs
12/10/2016
Salón D