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VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA 2016
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VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA 2016

VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA 2016

10 al 14 de Octubre de 2016
Zona Hotelera Blvd. Kukulkan Km 9.5, 77500 Cancún, Q.R. - Cancún - Quintana Roo - México
Conferencias
07:00hs
13/10/2016
Salón Coral Garden
La fibra dietetica y el uso de enzimas en su degradación

Desayuno técnico de AB Vista / Tryadd

Conferencista:
Hadden Graham
Hadden Graham
United Kingdom
Technical Director
07:00hs
13/10/2016
Salón Coral Garden
09:00hs
13/10/2016
Salones A, B y C
Consideraciones relativas a futuras investigaciones y la formación agropecuaria para apoyar los sistemas de producción sostenible y el futuro de la seguridad alimentaria mundial
Plenaria Demandas y oportunidades en las ciencias aplicadas
Conferencista:
Lou DAbramo
Lou DAbramo
United States
Research
09:00hs
13/10/2016
Salones A, B y C
09:00hs
13/10/2016
Salón C
Conferencista:
Ernesto Ávila Gonzalez
Ernesto Ávila Gonzalez
México
Dr. en Ciencias Veterinarias
09:00hs
13/10/2016
Salón C
09:40hs
13/10/2016
Salón A, B y C
Adonde aplica el Cientista Animal

Plenaria Demandas y oportunidades en las ciencias aplicadas

Conferencista:
Michael Ellis
Michael Ellis
United States
Research
09:40hs
13/10/2016
Salón A, B y C
10:15hs
13/10/2016
Salones "A, B y C"
Desarrollo de recomendaciones nutricionales
Conferencista:
Clint Krehbiel
Clint Krehbiel
United States
Research
10:15hs
13/10/2016
Salones "A, B y C"
10:15hs
13/10/2016
Salones "A, B y C"
Manejo de los requerimientos y ahorro de recursos naturales
Conferencista:
Christopher Reinhardt
Christopher Reinhardt
United States
10:15hs
13/10/2016
Salones "A, B y C"
10:30hs
13/10/2016
Salón A, B y C
Perspectivas del mercado de trabajo para expertos en Nutrición Animal; El caso mexicano

Plenaria Demandas y oportunidades en las ciencias aplicadas

Conferencista:
Dr. Armando Shimada Miyasaka
Dr. Armando Shimada Miyasaka
México
Dr. en Ciencias Veterinarias
10:30hs
13/10/2016
Salón A, B y C
11:00hs
13/10/2016
Salón A, B y C
Proponiendo iniciativas para llenar el vacío de la ciencia animal aplicada en la Industria

Plenaria Demandas y oportunidades en las ciencias aplicadas

11:00hs
13/10/2016
Salón A, B y C
11:00hs
13/10/2016
Salón A, B y C
Las principales novedades en la producción ganadera mundial y las implicaciones para el reclutamiento y la educación de la próxima generación de las ciencias animales aplicadas
Conferencista:
Fernando Cisneros
Fernando Cisneros
Suiza
Nutriólogo / Gerente
11:00hs
13/10/2016
Salón A, B y C
11:15hs
13/10/2016
Salón C
Evaluación de la inclusión de la hoja Moringa oleifera sobre parámetros productivos y color de piel de pollos de engorda

Presentación corta en el Panel: Producción avícola orientada a la productividad y calidad de productos

Conferencista:
Mariana Ramirez
Mariana Ramirez
México
Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
11:15hs
13/10/2016
Salón C
11:30hs
13/10/2016
Salón D
Efecto de adicionar Oligofructosa de agave en dietas de gallinas ponedoras en la producción de huevos

Presentación Corta en el Panel: Propuestas para el mejor aprovechamiento de alternativas en la alimentación.

Conferencista:
David Román Sánchez Chipres
David Román Sánchez Chipres
México
Doctor en Ciencias Pecuarias
11:30hs
13/10/2016
Salón D
11:30hs
13/10/2016
Salón C
Efecto de diferentes mezclas de carotenoides sobre el color de la piel del pollo de engorda
Artículo Técnico: Introducción: Cada color tiene una longitud de onda (LO) característica, siendo las LO de los colores amarillo, naranja y rojo 580, 605 y 685 nm respectivamente. Se conoce a partir de datos prácticos que la s... Ver más
Conferencista:
Dr. Sergio Fernández
Dr. Sergio Fernández
México
Asesor
11:30hs
13/10/2016
Salón C
12:00hs
13/10/2016
Salón D
Efecto de niveles de apo-éster y cantaxantina en dietas de gallinas Bovans White, sobre la coloración de la yema del huevo y la preferencia del consumidor
Artículo Técnico: Introducción. La pigmentación de yema del huevo se relaciona con la calidad del producto y preferencia del consumidor 1,3 . Hay diferentes métodos para evaluar el color. Para conocer la demanda del consumidor... Ver más
Conferencista:
Viridiana Montoya Gomez
Viridiana Montoya Gomez
México
Gerente Regional
12:00hs
13/10/2016
Salón D
12:15hs
13/10/2016
Salones "A, B y C"
Uso de requerimientos en sistemas de formulación
Conferencista:
Dario Colombatto
Dario Colombatto
Argentina
Ing. Agrónomo
12:15hs
13/10/2016
Salones "A, B y C"
12:30hs
13/10/2016
Salón Coral Sea
Enzimas exógenas en dietas de monogástricos
Almuerzo técnico por invitación de Basf
Conferencista:
Diego Fernando Remolina
Diego Fernando Remolina
Colombia
Especialista Técnico y Comercial en Nutrición Animal
12:30hs
13/10/2016
Salón Coral Sea
12:30hs
13/10/2016
Salón A, B y C
Taller La nutrición animal como oportunidad de desarrollo profesional I

Dr. José Luis La Parra / Nutriad Dr. José Luis Romano / Inifap Dr. Jorge Rubio / AB Vista Mesa redonda

Conferencista:
José Luis Laparra Vega
José Luis Laparra Vega
México
Consultor Técnico/Comercial México y Centroamérica
12:30hs
13/10/2016
Salón A, B y C
14:15hs
13/10/2016
Salón A
Aspectos econométricos de la relación nutrición-inmunidad en aves
Artículo Técnico: La modulación del sistema inmunitario a través de modificaciones en los niveles de nutrientes o uso de algunos aditivos ha sido bien estudiada en las últimas décadas. Cualquier deficiencia nutricional ... Ver más
Conferencista:
Edgar Oviedo-Rondón
Edgar Oviedo-Rondón
United States
Doctor of Veterinary Medicine
14:15hs
13/10/2016
Salón A
14:15hs
13/10/2016
Salón C
Consideraciones poblacionales (variación) en la asignación de nutrientes para cerdos de abasto

Simposio Asignación de nutrientes en dietas para cerdos.

Conferencista:
Michael Ellis
Michael Ellis
United States
Research
14:15hs
13/10/2016
Salón C
14:15hs
13/10/2016
Salón B
Conferencista:
Dario Colombatto
Dario Colombatto
Argentina
Ing. Agrónomo
14:15hs
13/10/2016
Salón B
15:00hs
13/10/2016
Salón B
Sistemas de alimentación en confinamiento, Brasil
Conferencista:
Pedro Terencio
Pedro Terencio
Brasil
Médico Veterinário
15:00hs
13/10/2016
Salón B
15:15hs
13/10/2016
Salón C
Estrategias de asignación de nutrientes para la mejora productiva y rentabilidad en granjas porcinas

Simposio Asignación de nutrientes en dietas para cerdos.

Conferencista:
Márcio Gonçalves
Márcio Gonçalves
Estados Unidos de América
15:15hs
13/10/2016
Salón C
15:15hs
13/10/2016
Salón A
Revisión de requerimientos nutricionales de la crianza y postura en gallinas ligeras FEDNA. Sugerencias nutricionales durante, antes y después de un desafío sanitario
Artículo Técnico: Introducción general   La producción de huevos en Europa está en fase continua de cambios debido a las nuevas demandas del consumidor relacionadas con el medio ambiente, la seguridad alimentaria y el ... Ver más
Conferencista:
Gonzalo Gonzalez Mateos
Gonzalo Gonzalez Mateos
España
15:15hs
13/10/2016
Salón A
15:45hs
13/10/2016
Salón B
Sistemas de alimentación en confinamiento, USA
Conferencista:
Christopher Reinhardt
Christopher Reinhardt
United States
15:45hs
13/10/2016
Salón B
16:15hs
13/10/2016
Salón A
Relación entre la inmunidad y la nutrición en las aves

Simposio Nutrición avícola en condiciones de desafío sanitario

Conferencista:
Kirk C. Klasing
Kirk C. Klasing
United States
16:15hs
13/10/2016
Salón A
16:30hs
13/10/2016
Salón A
Conferencista:
Christophe Langlade
Christophe Langlade
Colombia
Ing. Agrónomo
16:30hs
13/10/2016
Salón A
17:00hs
13/10/2016
Sala C
Ajustes nutricionales a cambios mediambientales, nivel de producción y de manejo de cerdas reproductoras

En su conferencia el Dr. Rojo hablará de las adaptaciones nutricionales y de manejo que deben realizarse ante cualquier cambio medioambiental y nivel de producción en el hato reproductor de las explotaciones porcinas.

Conferencista:
Alvaro Rojo Gomez
Alvaro Rojo Gomez
México
Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México
17:00hs
13/10/2016
Sala C
17:00hs
13/10/2016
Salón A
Respuesta productiva de la gallina de postura a la adición de una mezcla de sustratos gluconeogénicos como fuente energética en la dieta
Artículo Técnico: Introducción   Debido al constante incremento de los precios de las fuentes energéticas convencionales hasta 175% durante los últimos 20 años, la mezcla de sustratos gluconeogénicos entre l... Ver más
Conferencista:
Ines Linares
Ines Linares
México
17:00hs
13/10/2016
Salón A
17:15hs
13/10/2016
Salón B
Sistemas de alimentación en confinamiento, México
Conferencista:
Rogelio Gómez Alarcón
Rogelio Gómez Alarcón
Estados Unidos de América
Nutriólogo, Senior Consultant at Rogan Soluciones Ganaderas SC
17:15hs
13/10/2016
Salón B
17:30hs
13/10/2016
Salón C
Revisión de las estrategias de alimentación para cerdos machos enteros
Simposio Asignación de nutrientes en dietas para cerdos
Conferencista:
María Alejandra Pérez Alvarado
María Alejandra Pérez Alvarado
México
Investigación
17:30hs
13/10/2016
Salón C
17:45hs
13/10/2016
Salón A
Efectos de diferentes alimentos preiniciadores sobre el rendimiento productivo y la estructura de vellosidades intestinales en pollos de engorda
Artículo Técnico: Introducción. En pollos de engorda, la maduración del intestino delgado, se produce durante los primeros 10 días de vida (Sklan, 2004). El área y tamaño de vellosidades aumentan rápida... Ver más
Conferencista:
Jorge Miguel Iriarte
Jorge Miguel Iriarte
México
Médico Veterinario Zootecnista / Maestro en Ciencias
17:45hs
13/10/2016
Salón A