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XV Congreso Internacional AVEM 2023
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XV Congreso Internacional AVEM 2023

XV Congreso Internacional AVEM 2023

6 al 8 de Junio de 2023
Centro de Convenciones TuzoForum Calle Parque David Ben Gurión S/N, Zona Plateada, 42084 Pachuca de Soto, Hgo., México - Pachuca de Soto - Hidalgo - México
Conferencias
09:10hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
Estrés crónico, inflamación crónica y disfunción mitocondrial: Los asesinos silenciosos
Conferencista:
Dr. Guillermo Tellez-Isaias
Dr. Guillermo Tellez-Isaias
Estados Unidos de América
D.V.M., Ph.D / Profesor Investigador, Laboratorio de Investigación de Salud Aviar
09:10hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
09:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Modelaje como herramienta para la óptima producción de carne de pollo
Artículo Técnico: Introducción Varios estudios fueron realizados en el Laboratorio de Ciencias Avícola de la Universidad Estatal de Sao Paulo (LAVINESP), con el objetivo desarrollar modelos de predicción del crecimiento y la r... Ver más
Conferencista:
Nilva Kazue Sakomura
Nilva Kazue Sakomura
Brasil
09:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
09:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Patologías asociadas a etiologías tóxicas y metabólicas en ponedoras comerciales

Undécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2023

Conferencista:
Dr. Guillermo Zavala
Dr. Guillermo Zavala
Estados Unidos de América
09:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
09:50hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Factores no negociables para programas de producción de huevo en ponedoras longevas

Undécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2023

Conferencista:
Guillermo Díaz Arango
Guillermo Díaz Arango
Colombia
09:50hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
09:50hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
Nuevas estrategias en el manejo de reproductoras pesadas en crianza y producción
Conferencista:
Victor Hugo Nogueira de Carvalho
Victor Hugo Nogueira de Carvalho
09:50hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
09:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Riesgos del uso de valores de matriz prediseñados en enzimas desramificantes para la producción avícola
Conferencista:
Nelson Ward
Nelson Ward
United States
Manager, New Business Development at DSM Nutritional Products Inc.
09:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
10:30hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
Factores nutricionales que indicen en la composición y calidad de la carne
Conferencista:
José Henrique Stringhini
José Henrique Stringhini
Brasil
Doctor em Zootecnia, Profesor
10:30hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
10:30hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Perspectivas sobre el mantenimiento de la salud intestinal y la reducción de la enteritis necrótica en un mundo con una disponibilidad decreciente de antibióticos en pollos de engorda
Conferencista:
Billy Hargis
Billy Hargis
United States
10:30hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
10:30hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Puntos de atención para mantener la productividad y la calidad del huevo en parvadas de 100 semanas

Undécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2023

Conferencista:
Diogo Ito
Diogo Ito
Brasil
Nutricionista y Soporte Técnico
10:30hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
10:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Como mejorar el desempeño de su máquina incubadora multietapa
Conferencista:
Armando Medel
Armando Medel
México
Ingeniero Industrial / Director Técnico
10:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
10:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Mejoras en la gestión de la cosecha de pollos y el transporte al matadero
Conferencista:
Amit Morey
Amit Morey
United States
10:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
11:10hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
Enzimas exógenas: Un nuevo abordaje
Conferencista:
Otto Mack Junqueira
Otto Mack Junqueira
Brasil
Ph.D. em Nutrição Animal
11:10hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
11:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Manejo de la coccidiosis en pollos de engorda, perspectivas sobre resistencia y vacunación
Conferencista:
Lisa Bielke
Lisa Bielke
United States
11:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
11:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Manejo para agregar valor en la producción de huevos

Undécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2023

Conferencista:
Guilherme Moreira
Guilherme Moreira
Brasil
Diretor de Operações en Grupo Mantiqueira
11:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
11:50hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Análisis de datos productivos como herramienta para la toma de decisiones en la producción de huevo

Undécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2023

Conferencista:
Diogo Ito
Diogo Ito
Brasil
Nutricionista y Soporte Técnico
11:50hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
11:50hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
Experiencias de Campo en el uso de enzimas en la avicultura mexicana
Conferencista:
Jaime Rodriguez
Jaime Rodriguez
México
Gerente
11:50hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
12:30hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
¿Es posible la producción sostenible en avicultura sin el uso de fósforo inorgánico?
Conferencista:
Lucio Araujo
Lucio Araujo
Brasil
Médico Veterinario
12:30hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
12:30hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Como mantener buena calidad de aire y productividad en casetas de pollo con alta densidad
Conferencista:
Carolin Adler
Carolin Adler
Germany
B.Sc. (Agricultural Science), M.Sc. (Animal Science), and PhD (Agricultural Science) / Head of the poultry team at the Agricultural Chamber of North Rhine-Westphalia
12:30hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
12:30hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Enfermedades nutricionales con énfasis en el esqueleto de las gallinas ponedoras

Undécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2023

Conferencista:
Douglas Emygdio De Faria
Douglas Emygdio De Faria
Brasil
PROFESSOR
12:30hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
13:10hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
Actualización sobre nuevos estudios en microminerales
Conferencista:
Otto Mack Junqueira
Otto Mack Junqueira
Brasil
Ph.D. em Nutrição Animal
13:10hs
7/6/2023
Salón Ramón Lopez Murguía
13:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Avances en la comprensión y medición de la textura de la carne de pollo
Conferencista:
Amit Morey
Amit Morey
United States
13:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
13:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Factores importantes para el óptimo desarrollo de la crianza de pollitas de reemplazo de alta productividad

Undécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2023

Conferencista:
Jose Roberto García Rodríguez
Jose Roberto García Rodríguez
México
Consultor
13:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
16:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Manejo del pollito neonatal
Conferencista:
Guadalupe Pardo Gonzalez
Guadalupe Pardo Gonzalez
México
Gerente Servicio Técnico
16:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
16:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Retos y oportunidades en la nutrición de la gallina de postura
Conferencista:
Carlos de la Cruz Sierra
Carlos de la Cruz Sierra
Alemania
Experto Global en producción de huevos
16:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
16:50hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Modelos para estimar los requerimientos nutricionales de pollonas y ponedoras. Implicaciones prácticas en la producción avícola comercial

Undécimo Simposio Nacional de Postura AVEM 2023

Conferencista:
Nilva Kazue Sakomura
Nilva Kazue Sakomura
Brasil
16:50hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
16:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Nuevos puntos de vista en el manejo de la coccidiosis aviar en México
Conferencista:
Jorge Aguirre
Jorge Aguirre
México
DIRECTOR
16:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
17:30hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Manejo de las reproductoras para mejorar la calidad de la progenie
Conferencista:
Ismael Hernandez Vazquez
Ismael Hernandez Vazquez
México
17:30hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
17:30hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Nutrición de gallinas en producción al final del ciclo de postura
17:30hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
18:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Factores a considerar para programas de ventilación en avicultura
Conferencista:
Daniel Guzman
Daniel Guzman
Estados Unidos de América
18:10hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
18:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Manejo nutricional ante los desafíos de la ponedora blanca moderna
Conferencista:
Vitor Arantes
Vitor Arantes
Estados Unidos de América
Global Technical Services Manager
18:10hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
18:50hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Buenas prácticas en vacunación de pollonas y gallinas postura
Conferencista:
José Angel Camacho
José Angel Camacho
México
Especialista en producción Avícola, asesor y consultor independiente en producción avicola
18:50hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
18:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Impacto de la nutrición de la reproductora en el desempeño de la progenie
Conferencista:
José Henrique Stringhini
José Henrique Stringhini
Brasil
Doctor em Zootecnia, Profesor
18:50hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
19:30hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
Consideraciones para mejorar la productividad de gallinas de postura de genéticas modernas con alto desafío
Conferencista:
Victor Brito
Victor Brito
México
Consultor Nutricional
19:30hs
7/6/2023
Salón Fernando Galindo Ramírez
19:30hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán
Nutrición enfocada a la fertilidad y producción de huevo en reproductoras
Conferencista:
Leonel Mejia
Leonel Mejia
Estados Unidos de América
Nutricionista avicola en CSA Animal Nutrition
19:30hs
7/6/2023
Salón Alejandro Cuadra y Germán