Lesiones e incidentes en la calidad de las carcasas relacionados con aves de alto rendimiento, y posibles soluciones
En los últimos 29 años trabajó en Copacol, Nuvital Nutrientes Ltda, Nutron Alimentos Ltda, Globoaves y Tyson Foods de Brasil antes de unirse a Cobb en 2014. Antes de unirse al Cobb, Victor Hugo se desempeñó como Presidente de Tyson en Brasil.Es veterinario, graduado de la Universidad Federal de Paraná, Especialista en Producción de Rumiantes de la Universidad Federal de Lavras-MG y MS en Nutrición Animal de la Universidad Federal de Paraná.