XVII Simposio de Avicultura del Sur de Brasil & VIII Brasil Sul Poultry Fair

En los últimos 29 años trabajó en Copacol, Nuvital Nutrientes Ltda, Nutron Alimentos Ltda, Globoaves y Tyson Foods de Brasil antes de unirse a Cobb en 2014. Antes de unirse al Cobb, Victor Hugo se desempeñó como Presidente de Tyson en Brasil.Es veterinario, graduado de la Universidad Federal de Paraná, Especialista en Producción de Rumiantes de la Universidad Federal de Lavras-MG y MS en Nutrición Animal de la Universidad Federal de Paraná.

El Dr. Nick Dorko completó su licenciatura en Agricultura y Medicina Veterinaria de la Universidad de Tennessee en los Estados Unidos. Un título de maestría de la Universidad de Georgia. 
Después de iniciar su carrera en la empresa Perdue Farms como Veterinario Asociado fue contratado para trabajar en la empresa Arbor Acres en 1992. En 2002, se convirtió en Veterinario Regional y Gerente de Servicios Técnicos de la empresa Aviagen para Asia y actúa hoy como Director Global de Servicios técnicos de la misma empresa.

Claude Toudic se especializó en el manejo de las aves de corral, procesamiento de alimentos y la ergonomía. Trabajó para varias integraciones avícolas francesas como responsable técnico de los pollos de engorde. Se unió a Hubbard en 2002 como especialista en pollos de engorde y se convirtió en Gerente Técnico de las regiones del Oriente Medio, Asia y Brasil. Su área de especialización cubre la gestión en la producción de pollos de engorde y los modelos económicos. Este último punto es fundamental para la mejora de las empresas que necesitan desarrollar productos que satisfagan las necesidades de los diferentes mercados. 
La comprensión de las necesidades de cada segmento de la cadena de suministro, de acuerdo con el tipo de mercado, es una necesidad para la toma de decisiones apropiadas.

Agrónomo de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul; Maestría en Agronomía Área de Concentración de Ciencia Animal - Universidad Federal de Rio Grande do Sul; Doctorado en Nutrición - Universidad de California-Davis, EE.UU.; Profesor en el Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, de 1974 a 2009, Editor asistente de la revista de la Sociedad Brasileña de Ciencia Animal, la Revista Brasileña Agrícola (PAB), la Revista de la Universidad Federal de Santa María, el Diario Facultad de Medicina Veterinaria de la UFRGS, la revista Universidad Rural de UFRRJ, la revista de la Universidad Estatal de Maringá y la revista brasileña de Ciencias Avícolas de la Fundación APINCO de Ciencia y Tecnología avícola. 
Director Técnico en Nutron de 1995 a 2008. 
Director Técnico en Provimi América Latina, de 2008 a 2010. 
Directora Mundial de Aves en Provimi de 2010 a 2011. 
Directora Mundial para Cuentas Estratégicas de Cargil Animal Nutrition de 2012 hasta la fecha.

Master en Producción y Nutrición Animal de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS). 
Ingeniero Agrónomo graduado de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS). 
Consultor técnico internacional - Ilender Pharmaceutical Corporation 

El Dr. Alexandre de Oliveira Teixeira es graduado (1995), Master Science (1999) y Doctorado (2003) en Zootecnia de la Universidad Federal de Viçosa.  Profesor temporal de la Universidad Estatal de Londrina (2003). Asistente Técnico y Comercial en Serrana Nutrição Animal (2004-2009). Actualmente es Profesor Adjunto en la Universidad Federal de Sao Joao Del-Rei. Tiene experiencia en las áreas de Zootecnia con énfasis en la validación y calificación de alimentos para animales, actuando principalmente en los siguientes temas: aves, contaminantes químicos, histología, fosfatos, minerales y cerdos.

El Prof. El Dr. Luis Felipe Caron es veterinario, Profesor de Microbiología Veterinaria  y de Vacunología veterinaria en la UFPR, posee una Maestría en Ciencia Veterinaria, un Doctorado en Biotecnología, y es Investigador en la UFPR y de Imunova, incubadora de empresa, en el área de evaluación inmunológica, En consultor de varias empresas de salud animal y MAPA.

Educación: 
Veterinario - Universidad Federal de Viçosa (UFV) 
Maestro - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) 
Doctorado - Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG) 
Postdoctoral - USDA Centro Nacional de Enfermedades Animales, EE.UU. 

Experiencia profesional: 
Profesor - Dept. Medicina Veterinaria de la Universidad Federal de Lavras (UFLA) 1994-2003 
Científico Visitante - Centro Nacional de Enfermedades Animales, USDA, Ames, Iowa, EE.UU. 2000-2001 
Investigador Asociado - Centro Nacional de Enfermedades Animales, USDA, Ames, Iowa, EE.UU. 2003-2005 
Científico - Unidad de Investigación del Comportamiento del Ganado, USDA, West Lafayette, Indiana, EE.UU. 2005-2013 
Profesor Asociado - Dept. de Ciencias Animales de la Universidad de Purdue, West Lafayette, Indiana, EE.UU. 2007-presente 
Consultor Técnico Global - Elanco Animal Health, Greenfield, Indiana, EE.UU. 2013-presente 
Áreas de Experiencia: Ecología y epidemiología de Salmonella en cerdos y aves, Ecología y epidemiología de la resistencia antimicrobiano, Salud intestinal - Microbiología e Inmunología.

Master en Ingeniería Agrícola de FEAGRI / Unicamp en el área de concentración "del suelo y del agua."  Formado en Bioquímica y Marketing. 
Consultor en Programas  de mercados de producción de aves de corral, carne de cerdo y leche en el que opera hace más de 15 años desarrollando soluciones para la mejora de la calidad del agua. 
Consultor técnico para el desarrollo de productos, aplicaciones y nuevos mercados en HidroAll Brasil. 
Instructor programa Educampo - MG. SEBRAE