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XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011
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XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011

XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011

6 al 9 de Septiembre de 2011
Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Buenos Aires - Argentina
Conferencias
__:__hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
Conferencista:
Paulo Martins
Paulo Martins
Brasil
Director Técnico y Comercial BioCamp Laboratorios
__:__hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
08:30-09:00hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
Conferencista:
Flavio Candia, Vencomatic do Brasil
Flavio Candia, Vencomatic do Brasil
Flavio Candia
Flavio Candia
Chile
08:30-09:00hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
08:30-09:10hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
Campylobacter en productos avícolas y su importancia en Salud Pública
Conferencista:
Anderlise BORSOI (Brasil)
Anderlise BORSOI (Brasil)
Anderlise Borsoi
Anderlise Borsoi
Brasil
Dr. em Ciências Veterinárias
08:30-09:10hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
08:30-09:10hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
Desarrollo de la Función Inmune en el Aparato Digestivo: dinámica inmune y efectos de la dieta
Artículo Técnico: Introducción Los nutricionistas tienen una responsabilidad en los objetivos finales de la producción avícola, su papel inicia desde el control de calidad de insumos para la formulación, hasta la tra... Ver más
Conferencista:
Carlos Lopez Coelho (UNAM México)
Carlos Lopez Coelho (UNAM México)
Carlos López Coello
Carlos López Coello
México
Profesor/UNAM
08:30-09:10hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
08:30-09:10hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
Conferencista:
Dr. Daniel Perez
Dr. Daniel Perez
Estados Unidos de América
08:30-09:10hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
09.30hs
9/9/2011
Sala E Lic. Jorge Bucaro
Conferencista:
Dr. Francisco Sérgio Turra
Dr. Francisco Sérgio Turra
Brasil
09.30hs
9/9/2011
Sala E Lic. Jorge Bucaro
09:10-09:50hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
Conferencista:
Peter FERKET (USA)
Peter FERKET (USA)
09:10-09:50hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
09:10-09:50hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
Conferencista:
Richard GAST (USA)
Richard GAST (USA)
Richard Gast
Richard Gast
United States
Biologist
09:10-09:50hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
09:10-09:50hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
Manejo de galpones automáticos
Artículo Técnico:  La incorporación de galpones automáticos se considera en los casos en los que se quiere aumentar la capacidad de producción, por cuestiones de reconversión productiva por exigencias medio ambient... Ver más
Conferencista:
Pablo Nervi
Pablo Nervi
Argentina
09:10-09:50hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
09:50-10:30hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
Enfermedad de Newcastle
Artículo Técnico: Introducción La enfermedad de Newcastle es considerada aún, como una de las enfermedades más importantes y graves de las aves, por su alta contagiosidad, su gran patogenicidad  y por las enormes pé... Ver más
Conferencista:
Dr. Miguel Marquez
Dr. Miguel Marquez
México
09:50-10:30hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
09:50-10:30hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
Estrategias para Evaluar Alternativas a los Promotores de Crecimiento
Artículo Técnico: Los antibióticos usados en forma continua en producción animal pueden generar la acumulación de residuos en carne y huevos, por lo que han sido indicados como responsables de la aparición, en humanos, ... Ver más
Conferencista:
Bernardo F. Iglesias
Bernardo F. Iglesias
Argentina
Médico Veterinario/INTA - Area Nutrición Aviar
Mauricio De Franceschi
Mauricio De Franceschi
Argentina
Méd. Vet. Dr en Ciencias Aplicadas, Profesor Emérito, Director Especialización en Producción Avícola, Universidad Nacional de Luján
Silvina Pinto
Silvina Pinto
Argentina
Médico Veterinario
09:50-10:30hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
09:50-10:30hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
Conferencista:
Marcos Sánchez Plata (USA)
Marcos Sánchez Plata (USA)
Marcos Sanchez-Plata
Marcos Sanchez-Plata
Estados Unidos de América
Asesor Técnico
09:50-10:30hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
09:50-10:30hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
Recría de pollas en galpones oscuros
Artículo Técnico: Anatomía reproductiva.   El sistema reproductor de las aves es como un equipo que abarca: el hipotálamo (la pequeña glándula controladora en la base del cerebro), la pituitaria anterior (tambi&... Ver más
Conferencista:
Luis Armel RAMÍREZ QUEVEDO (Colombia)
Luis Armel RAMÍREZ QUEVEDO (Colombia)
Luis Armel Ramirez Quevedo
Luis Armel Ramirez Quevedo
Colombia
Gerente de Produccion
09:50-10:30hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
10.50hs
9/9/2011
Sala E Lic. Jorge Bucaro
Conferencista:
Dr. Milind Limaye, Presidente de Poichem SA (India)
Dr. Milind Limaye, Presidente de Poichem SA (India)
10.50hs
9/9/2011
Sala E Lic. Jorge Bucaro
10.50 - 11.30hs
9/9/2011
Sala E Lic. Jorge Bucaro
Conferencista:
Dr. remes Lenicov, Embajador Argentino en la Unión Europea
Dr. remes Lenicov, Embajador Argentino en la Unión Europea
10.50 - 11.30hs
9/9/2011
Sala E Lic. Jorge Bucaro
11:00-11:40hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
Manejo del guano de ponedoras
Artículo Técnico: Esta alternativa de tratamiento de los residuos orgánicos, surgió como consecuencia de un diagnostico objetivo de toda una problemática ambiental en el marco de las agroindustrias AGRICOLAS (Flores, Frutas), ... Ver más
Conferencista:
Hernan Parra Chacón
Hernan Parra Chacón
Argentina
Consultor Avícola
11:00-11:40hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
11:00-11:40hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
Métodos de diagnóstico de laboratorio y su importancia en campo
Artículo Técnico: INTRODUCCIÓN El Laboratorio de Diagnóstico es una valiosa herramienta para toda empresa avícola, ya que la información que genera, colabora con el logro de mejores performances de producción, qu... Ver más
Conferencista:
María Luisa SANDRO MORALES (Argentina)
María Luisa SANDRO MORALES (Argentina)
Marìa Luisa Sandro Morales
Marìa Luisa Sandro Morales
Argentina
Mèdica Veterinaria/Platalab SA
11:00-11:40hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
11:00-11:40hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
Residuos de Micotoxinas en Huevos y Tejidos Comestibles de Pollos y Gallinas: ¿Hay Riesgos para los Humanos?
Artículo Técnico: Introducción Los residuos de ciertas micotoxinas como, las aflatoxinas, la ocratoxina A, la zearalenona, el deoxinivalenol (vomitoxina) y las fumonisinas que se pueden encontrar en hígado, riñones, mús... Ver más
Conferencista:
Douglas Zaviezo
Douglas Zaviezo
Estados Unidos de América
Doctor en Nutricion
11:00-11:40hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
11:00-11:40hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
Conferencista:
David HECKMAN (USA)
David HECKMAN (USA)
11:00-11:40hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
11:40-12:20hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
Conferencista:
Liana BRENTANO (Brasil)
Liana BRENTANO (Brasil)
Liana Brentano
Liana Brentano
Brasil
Dr. em Ciências Veterinárias
11:40-12:20hs
9/9/2011
Sala: Dr. Julián MASSOT
11:40-12:20hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
Influencia de la Dieta Maternal en el Pollito BB
Artículo Técnico: Introducción El fósforo fítico en su estado natural en el alimento se encuentra formando complejos con diferentes nutrientes incluyendo proteínas, lípidos y minerales. Las fitasas exóg... Ver más
Conferencista:
Franco Mussini
Franco Mussini
Argentina
Gerente del Servicio Técnico
11:40-12:20hs
9/9/2011
Sala: Dr. Rodolfo PEROTTI
11:40-12:20hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
Producción de alimentos y cumplimiento de los limites de tolerancia a residuos
Artículo Técnico: El estudio de los residuos químicos en alimentos es una preocupación relativamente reciente en la historia de la producción y de creciente aplicación. Su origen data de principios de la dé... Ver más
Conferencista:
Carlos FRANCIA
Carlos FRANCIA
Argentina
Gerente Técnico
11:40-12:20hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Oscar SENES
11:40-12:20hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
Segundo ciclo en ponedoras comerciales
Artículo Técnico: Introducción Los lotes de ponedoras comerciales en producción, a medida que avanzan en edad, van disminuyendo el porcentaje diario de postura, empeorando al mismo tiempo la calidad de los huevos producidos. La cl... Ver más
Conferencista:
Marcelo César Ricci
Marcelo César Ricci
Argentina
Médico Veterinario
11:40-12:20hs
9/9/2011
Sala: Med. Vet. Martín LABAYEN
12.00hs
9/9/2011
Sala E Lic. Jorge Bucaro
Conferencista:
Dr. Sergio Galván, Economista Jefe Banco Santander (Argentina)
Dr. Sergio Galván, Economista Jefe Banco Santander (Argentina)
12.00hs
9/9/2011
Sala E Lic. Jorge Bucaro
12:40-13:20hs
9/9/2011
Sala: Lic. Jorge BÚCARO
Conferencista:
Paula Savanti, LE MId - Analista Sr. Rabobank (Argentina)
Paula Savanti, LE MId - Analista Sr. Rabobank (Argentina)
Paula Savanti
Paula Savanti
Argentina
Asesor Técnico
12:40-13:20hs
9/9/2011
Sala: Lic. Jorge BÚCARO