La FMVZ será la sede de la vigésimo segunda Jornada Avícola, que lleva el nombre del Dr. José Antonio Quintana López, médico veterinario zootecnista, doctor en ciencias pecuarias, reconocido extensamente en el área de la avicultura mexicana.
Por este motivo el Departamento De Medicina Y Zootecnia De Aves junto con la Facultad De Medicina Veterinaria Y Zootecnia nos permitimos extender una invitación a todas las personas internas y externas a la UNAM, interesadas en los distintos temas de la avicultura nacional e internacional, a que asistan del 3 al 5 de febrero de 2016 al auditorio Pablo Zierold Reyes de la FMVZ-UNAM en Ciudad Universitaria (CU).
Sabemos que desde años anteriores nos visitan personas de provincia y personas que no conocen lo que la UNAM ofrece además de una educación de primer nivel, por lo que el objetivo de este documento es facilitarles información que sea de utilidad en su estancia en la capital de México, por ejemplo: Hoteles para hospedarse cerca de la FMVZ, lugares para consumir alimentos dentro y modo de desplazarse en transporte público gratuito dentro de CU, estaciones de metro y metrobús cercanas a CU y sitios de interés histórico, cultural y científico.
Sede: Auditorio Pablo Zierold Reyes FMVZ-UNAM
Cuotas:
PAGOS ANTES DEL 15 DE ENERO:
Estudiantes $ 300.00 (con credencial actualizada)
Profesionistas $ 700.00 (con copia de identificación oficial)
A PARTIR DEL 16 DE ENERO
Estudiantes $ 400.00 (con credencial actualizada)
Profesionistas $ 800.00 (con copia de identificación oficial)
Forma de pago:
a) En las oficinas de Educación Continua, el horario de la caja es de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 hrs, o,
b) Para realizar pagos por depósito bancario, favor de mandar un correo electrónico a mafigo17@unam.mx solicitando una referencia personalizada, y poder realizar su pago, a partir del 10 de noviembre. SÓLO SE RECIBIRÁN DEPÓSITOS HASTA UNA SEMANA ANTES DEL CURSO. DESPUÉS SOLO PAGOS EN EFECTIVO. NOTA IMPORTANTE FACTURACIÓN: Por disposición del SAT, si usted requiere factura es indispensable entregar copia de la cédula fiscal con datos completos de facturación. No habrá correcciones en las facturas generadas.
PROGRAMA
3 de Febrero
08:00-08:30 Registro de asistentes
08:30-09:00 Inauguración y Homenaje
09:00–9:45 Bases de matemáticas en la avicultura Dr. Ernesto Bachtöld Gomez
09:45 10:30 Mitos y realidades de la genética avícola Dra. Frida Salmerón Sosa
10:30-11:10 Inocuidad de los productos avícolas Dr. Miguel Ángel García Díaz
11.10-11:40 Receso
11:40-12:20 La situación actual y futuro de la avicultura nacional e internacional Dr. Jorge García Cadena
12:20-13:00 Perspectivas de la avicultura mexicana 2025 Dr. Jose Ortega Sánchez de Tagle
13:00-13:40 Relación de la Miopatía degenerativa con los peróxidos Dra. Maria Teresa Casaubon Huguenin.
13:40-14:30 La utilización de minerales orgánicos en la avicultura Dr. Marco Rebollo Franco
4 de Febrero
09:00-09:45 Coccidiosis Aviar Dra. Maria Antonieta Castelló Leyva
09:45-10:30 Experiencias de campo en la práctica médica avícola Dr. Guillermo Zavala Hidalgo
10:30-11:10 Hepatitis con cuerpos de inclusión: situación actual Dr. Armando Antillon Rionda
11:10-11:40 Receso
11:40-12:20 La nueva tecnología en vacunas aviares Dr Bernardo Lozano Dubernard
12:20-13:00 Aspectos importantes a considerar en la implementación de un programa de costos, en la industria avícola Dr. Susano Medina Jaramillo
13:00-13:45 El reto que plantea la presencia de los virus H5N2 y H7N3 de la Influenza Aviar para la avicultura mexicana Dr. Eduardo Lucio Decanini
13:45-14:40 Las enfermedades prevalentes en la avicultura de Estados Unidos Dr. Alejandro Banda Castro
5 de Febrero
09:00-9:50 El huevo alimento funcional Dra. Sandra Rizo Treviño
09:50-10:40 La importancia del procesamiento del pollo de engorda Dra. María del Pilar Castañeda Serrano
10:40-11:30 Alimentación y manejo en la producción orgánica de huevo y carne de pollo. Dr. Arturo Cortés Cuevas
11:30-12:00 Receso
12:00-12:50 Algunos aspectos de la alimentación en gallinas para producción y calidad de huevo Dr. Ernesto Ávila González
12:50-13:40 Las espléndidas aves de México Dr. Leopoldo Paasch Martínez
13:40-14:30 Bienestar Avícola Dr. José Antonio Quintana
14:30 Clausura