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XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2022
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Info General
XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2022
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Info General
6 al 9 de Septiembre de 2022
Expocentro - Centro de Convenciones "Felipe Arguello Carazo" Col. Las brisas 22 y 24 calle entre 1 y 4ta avenida junio - San Pedro Sula - Valle - Honduras
Conferencias
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Todos los días
09:00hs
7/9/2022
Sala Copán
Bienestar Animal-Historia, Evolución e Implementación Práctica para la Industria Avícola
Conferencista:
Kate Barger, Director of World Animal Welfare - Cobb-Vantress
09:00hs
7/9/2022
Sala Copán
09:00hs
7/9/2022
Sala Yojoa
Desarrollo de Proyectos de Realidad Aumentada, Virtual y Mixta para el Sector Avícola
Conferencista:
Leticia Arroyo
09:00hs
7/9/2022
Sala Yojoa
09:00hs
7/9/2022
Sala Omoa
Plan de Vuelo Digital para estandarizar los Decomisos, Aumentando en la Planta el Rendimiento en Seco de las Carcasas
Conferencista:
Eduardo Cervantes López
Colombia
09:00hs
7/9/2022
Sala Omoa
09:00hs
7/9/2022
Sala Roatán
Variantes Bronquitis Infecciosa Aviar, Nuevos Retos para Latinoamérica
Conferencista:
Gary Butcher
United States
Doctor of Veterinary Medicine
09:00hs
7/9/2022
Sala Roatán
09:50hs
7/9/2022
Sala Copán
Genetica, Bienestar Animal y Sostenibilidad
Conferencista:
Santiago Avendaño
Reino Unido
Director Global
09:50hs
7/9/2022
Sala Copán
09:50hs
7/9/2022
Sala Yojoa
La importancia de los sentidos
Conferencista:
Liliana Alvarado de Marsano
Perú
Marketing
09:50hs
7/9/2022
Sala Yojoa
09:50hs
7/9/2022
Sala Roatán
Laringotraqueitis Infecciosa; enfermedad de Newcastle e Influenza Aviar: Continua amenaza para la avicultura latinoamericana
Conferencista:
Dr. Rafael Fernandez
Estados Unidos de América
Consultor
09:50hs
7/9/2022
Sala Roatán
09:50hs
7/9/2022
Sala Omoa
Nuevo enfoque para el control de patógenos y manejo de la inocuidad alimentaria en el procesamiento avícola: Biomapa de indicadores y patógenos en concentraciones de químicos normales vs. reducidas
Conferencista:
Juanfra DeVillena
Estados Unidos de América
Director de Garantía de Calidad y Seguridad Alimentaria en Wayne Farms LLC
09:50hs
7/9/2022
Sala Omoa
10:40hs
7/9/2022
Auditorio Principal
Nuevos Mercados en Crecimiento “No pongas todos tus huevos en una canasta”
Conferencista:
Joe DePippo
United States
10:40hs
7/9/2022
Auditorio Principal
11:45hs
7/9/2022
Sala Copán
Experiencia de la Industria Europea del Huevo frente a la Producción Libre de Jaulas y sus Recomendaciones para Latinoamerica
Conferencista:
Mark Allen
United Kingdom
Cage Free Flock management Global Technical Service
11:45hs
7/9/2022
Sala Copán
11:45hs
7/9/2022
Sala Roatán
La Experiencia de Estados Unidos en el Control de la Influenza Aviar: Lecciones Aprendidas para la Preparación en América Latina
Conferencista:
David Swayne
United States
Director
11:45hs
7/9/2022
Sala Roatán
11:45hs
7/9/2022
Sala Omoa
Manejo de la Salud Intestinal sin Antibióticos
Conferencista:
Veerle Hautekiet
Bélgica
Global Marketing Director
11:45hs
7/9/2022
Sala Omoa
11:45hs
7/9/2022
Sala Yojoa
Nutrición In Ovo
Conferencista:
Peter Ferket
United States
Extension Specialist and Nutritionist (Poultry)
11:45hs
7/9/2022
Sala Yojoa
12:30hs
7/9/2022
Sala Roatán
Bienestar Animal en Captura, Transporte y Sacrificio de Pollo de Engorde
Conferencista:
María Del Pilar Castañeda Serrano
México
Médico Veterinario Zootecnista
12:30hs
7/9/2022
Sala Roatán
12:30hs
7/9/2022
Sala Omoa
Enfermedades Aviares que Afectan las Reproductoras y sus Efectos en los Nacimientos y la Calidad de la Cascara de los Huevos
Conferencista:
Juan Carlos López
12:30hs
7/9/2022
Sala Omoa
12:30hs
7/9/2022
Sala Copán
Evaluación del Bienestar de Pollos de Engorde a Nivel Comercial
Conferencista:
Rebeca Zamora
Costa Rica
Licenciada en Medicina Veterinaria, consultora independiente
12:30hs
7/9/2022
Sala Copán
12:30hs
7/9/2022
Sala Yojoa
Tendencias del Consumidor
Conferencista:
Joe DePippo
United States
12:30hs
7/9/2022
Sala Yojoa
13:30hs
7/9/2022
Auditorio Principal
Mesa redonda: Bienestar Animal Presente y Futuro en Latinoamerica
Conferencista:
Kate Barger
Santiago Avendaño
Reino Unido
Director Global
María Del Pilar Castañeda Serrano
México
Médico Veterinario Zootecnista
Mark Allen
United Kingdom
Cage Free Flock management Global Technical Service
13:30hs
7/9/2022
Auditorio Principal
14:00hs
7/9/2022
Auditorio Principal
Simulacro Influenza Aviar
Ejercicio de gestion en contingencia: Infuenza Aviar
Conferencista:
Hernan Rojas
Chile
MV, MSc, PhD / Director Director CERES BCA (Bioseguridad y calidad alimentaria)
Dr. Miguel Guzmán Muñoz
Chile
Especialista en Patología Aviar, DVM, PhD. Profesor Asistente, Departamento de Patología Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
14:00hs
7/9/2022
Auditorio Principal
Genética - Reproducción
Genetica en Aves
incubación del huevo
Manejo
Bienestar en aves
Manejo de Ponedoras
Manejo de Reproductoras
Nutrición
Fitobióticos en avicultura
Minerales en Avicultura
Nutrición en pollos de engorde
Probióticos y prebióticos en aves
Salud intestinal en aves
Sanidad
Antibioticos en aves
Bienestar en aves
Fitobióticos en avicultura
Hepatitis Aviar
Influenza Aviar
Marek
Micoplasma en aves
Micotoxinas en Avicultura
Probióticos y prebióticos en aves
Salmonella en aves
Salud intestinal en aves
Vacunación en aves
Industria Cárnica
HACCP en industria avícola
Inocuidad Alimentaria
Procesamiento de pollos
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