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XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2022
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XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2022

XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2022

6 al 9 de Septiembre de 2022
Expocentro - Centro de Convenciones "Felipe Arguello Carazo" Col. Las brisas 22 y 24 calle entre 1 y 4ta avenida junio - San Pedro Sula - Valle - Honduras
Conferencias
09:00hs
7/9/2022
Sala Copán
Bienestar Animal-Historia, Evolución e Implementación Práctica para la Industria Avícola
Conferencista:
Kate Barger, Director of World Animal Welfare - Cobb-Vantress
Kate Barger, Director of World Animal Welfare - Cobb-Vantress
09:00hs
7/9/2022
Sala Copán
09:00hs
7/9/2022
Sala Yojoa
Desarrollo de Proyectos de Realidad Aumentada, Virtual y Mixta para el Sector Avícola
Conferencista:
Leticia Arroyo
Leticia Arroyo
09:00hs
7/9/2022
Sala Yojoa
09:00hs
7/9/2022
Sala Omoa
Plan de Vuelo Digital para estandarizar los Decomisos, Aumentando en la Planta el Rendimiento en Seco de las Carcasas
Conferencista:
Eduardo Cervantes López
Eduardo Cervantes López
Colombia
09:00hs
7/9/2022
Sala Omoa
09:00hs
7/9/2022
Sala Roatán
Variantes Bronquitis Infecciosa Aviar, Nuevos Retos para Latinoamérica
Conferencista:
Gary Butcher
Gary Butcher
United States
Doctor of Veterinary Medicine
09:00hs
7/9/2022
Sala Roatán
09:50hs
7/9/2022
Sala Copán
Genetica, Bienestar Animal y Sostenibilidad
Conferencista:
Santiago Avendaño
Santiago Avendaño
Reino Unido
Director Global
09:50hs
7/9/2022
Sala Copán
09:50hs
7/9/2022
Sala Yojoa
La importancia de los sentidos
Conferencista:
Liliana Alvarado de Marsano
Liliana Alvarado de Marsano
Perú
Marketing
09:50hs
7/9/2022
Sala Yojoa
09:50hs
7/9/2022
Sala Roatán
Laringotraqueitis Infecciosa; enfermedad de Newcastle e Influenza Aviar: Continua amenaza para la avicultura latinoamericana
Conferencista:
Dr. Rafael Fernandez
Dr. Rafael Fernandez
Estados Unidos de América
Consultor
09:50hs
7/9/2022
Sala Roatán
09:50hs
7/9/2022
Sala Omoa
Nuevo enfoque para el control de patógenos y manejo de la inocuidad alimentaria en el procesamiento avícola: Biomapa de indicadores y patógenos en concentraciones de químicos normales vs. reducidas
Conferencista:
Juanfra DeVillena
Juanfra DeVillena
Estados Unidos de América
Director de Garantía de Calidad y Seguridad Alimentaria en Wayne Farms LLC
09:50hs
7/9/2022
Sala Omoa
10:40hs
7/9/2022
Auditorio Principal
Nuevos Mercados en Crecimiento “No pongas todos tus huevos en una canasta”
Conferencista:
Joe DePippo
Joe DePippo
United States
10:40hs
7/9/2022
Auditorio Principal
11:45hs
7/9/2022
Sala Copán
Experiencia de la Industria Europea del Huevo frente a la Producción Libre de Jaulas y sus Recomendaciones para Latinoamerica
Conferencista:
Mark Allen
Mark Allen
United Kingdom
Cage Free Flock management Global Technical Service
11:45hs
7/9/2022
Sala Copán
11:45hs
7/9/2022
Sala Roatán
La Experiencia de Estados Unidos en el Control de la Influenza Aviar: Lecciones Aprendidas para la Preparación en América Latina
Conferencista:
David Swayne
David Swayne
United States
Director
11:45hs
7/9/2022
Sala Roatán
11:45hs
7/9/2022
Sala Omoa
Manejo de la Salud Intestinal sin Antibióticos
Conferencista:
Veerle Hautekiet
Veerle Hautekiet
Bélgica
Global Marketing Director
11:45hs
7/9/2022
Sala Omoa
11:45hs
7/9/2022
Sala Yojoa
Nutrición In Ovo
Conferencista:
Peter Ferket
Peter Ferket
United States
Extension Specialist and Nutritionist (Poultry)
11:45hs
7/9/2022
Sala Yojoa
12:30hs
7/9/2022
Sala Roatán
Bienestar Animal en Captura, Transporte y Sacrificio de Pollo de Engorde
Conferencista:
María Del Pilar Castañeda Serrano
María Del Pilar Castañeda Serrano
México
Médico Veterinario Zootecnista
12:30hs
7/9/2022
Sala Roatán
12:30hs
7/9/2022
Sala Omoa
Enfermedades Aviares que Afectan las Reproductoras y sus Efectos en los Nacimientos y la Calidad de la Cascara de los Huevos
Conferencista:
Juan Carlos López
Juan Carlos López
12:30hs
7/9/2022
Sala Omoa
12:30hs
7/9/2022
Sala Copán
Evaluación del Bienestar de Pollos de Engorde a Nivel Comercial
Conferencista:
Rebeca Zamora
Rebeca Zamora
Costa Rica
Licenciada en Medicina Veterinaria, consultora independiente
12:30hs
7/9/2022
Sala Copán
12:30hs
7/9/2022
Sala Yojoa
Tendencias del Consumidor
Conferencista:
Joe DePippo
Joe DePippo
United States
12:30hs
7/9/2022
Sala Yojoa
13:30hs
7/9/2022
Auditorio Principal
Mesa redonda: Bienestar Animal Presente y Futuro en Latinoamerica
Conferencista:
Kate Barger
Kate Barger
Santiago Avendaño
Santiago Avendaño
Reino Unido
Director Global
María Del Pilar Castañeda Serrano
María Del Pilar Castañeda Serrano
México
Médico Veterinario Zootecnista
Mark Allen
Mark Allen
United Kingdom
Cage Free Flock management Global Technical Service
13:30hs
7/9/2022
Auditorio Principal
14:00hs
7/9/2022
Auditorio Principal
Simulacro Influenza Aviar

Ejercicio de gestion en contingencia: Infuenza Aviar

 

Conferencista:
Hernan Rojas
Hernan Rojas
Chile
MV, MSc, PhD / Director Director CERES BCA (Bioseguridad y calidad alimentaria)
Dr. Miguel Guzmán Muñoz
Dr. Miguel Guzmán Muñoz
Chile
Especialista en Patología Aviar, DVM, PhD. Profesor Asistente, Departamento de Patología Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
14:00hs
7/9/2022
Auditorio Principal