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Expoláctea 2010 Congreso Internacional de Mastitis y Calidad de Leche
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Expoláctea 2010 Congreso Internacional de Mastitis y Calidad de Leche

Expoláctea 2010 Congreso Internacional de Mastitis y Calidad de Leche

10 al 12 de Marzo de 2010
Centro de Convenciones Tres Centurias - Aguascalientes - Aguascalientes - México
Conferencias
17‐18 hrshs
10/3/2010
El futuro de la Producción de leche en México
Conferencista:
Vicente Gómez Cobo - ANGLAC
Vicente Gómez Cobo - ANGLAC
17‐18 hrshs
10/3/2010
12‐13hrshs
10/3/2010
La Industria Lechera en México
Conferencista:
Dr. Everardo González Padilla / SAGARPA
Dr. Everardo González Padilla / SAGARPA
12‐13hrshs
10/3/2010
12:00 - 13:00hs
10/3/2010
Producción de leche en Lationamerica y Relaciones comerciales del Sector
Conferencista:
Félix Martínez Cabrera
Félix Martínez Cabrera
12:00 - 13:00hs
10/3/2010
15‐16hrshs
10/3/2010
Riesgos Sanitarios Vinculados a la Industria Láctea y sus efectos en México.
Conferencista:
Lic. Miguel Ángel Toscano Velasco, Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (CO
Lic. Miguel Ángel Toscano Velasco, Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (CO
15‐16hrshs
10/3/2010
16‐17hrshs
10/3/2010
La Leche que la Industria Demanda
Conferencista:
Dr. Félix Martínez Cabrera / CANILEC
Dr. Félix Martínez Cabrera / CANILEC
16‐17hrshs
10/3/2010
18 - 19 hrshs
10/3/2010
Trazabilidad y Calidad de Leche y Lácteos
Conferencista:
Luis Miguel Jiménez Galán
Luis Miguel Jiménez Galán
Luis Miguel Jiménez
Luis Miguel Jiménez
España
Médico Veterinario
18 - 19 hrshs
10/3/2010
19‐20hrshs
10/3/2010
Conferencista:
Dr. Luis Miguel Jiménez Galán
Dr. Luis Miguel Jiménez Galán
Luis Miguel Jiménez
Luis Miguel Jiménez
España
Médico Veterinario
19‐20hrshs
10/3/2010
10 - 11 hrshs
11/3/2010
Procedimientos e importancia de la normalización producto leche en México
Conferencista:
Sergio Soltero / COFOCALEC
Sergio Soltero / COFOCALEC
10 - 11 hrshs
11/3/2010
10-11 hrshs
11/3/2010
Mastitis subclínica
Conferencista:
Robert Corbett / Dairy- Health
Robert Corbett / Dairy- Health
10-11 hrshs
11/3/2010
10-11hrshs
11/3/2010
Conteo Celular Somático Mastitis Subclínica
Conferencista:
Morten Dam Rasmussen
Morten Dam Rasmussen
10-11hrshs
11/3/2010
12 - 13 hrshs
11/3/2010
Cuatro secretos para ser hacer más rentables las explotaciones lecheras
Conferencista:
Donald E. Sanders / Ohio State Univsity
Donald E. Sanders / Ohio State Univsity
Don Sanders
Don Sanders
United States
Veterinary Doctor
12 - 13 hrshs
11/3/2010
12‐ 13hrshs
11/3/2010
Factores Externos que Modifican los Componentes de la Leche
Conferencista:
Donald E. Sanders
Donald E. Sanders
Don Sanders
Don Sanders
United States
Veterinary Doctor
12‐ 13hrshs
11/3/2010
12‐ 13hrshs
11/3/2010
Lípidos en la Alimentación de la Vaca Lechera
Conferencista:
Dr. Roland Adelmann - Berg + Schmidt
Dr. Roland Adelmann - Berg + Schmidt
Dr. Roland Adelmann
Dr. Roland Adelmann
Germany
Research and Development Director
12‐ 13hrshs
11/3/2010
13 - 14 hrshs
11/3/2010
Pago de leche por componentes
Conferencista:
Dr. Calvin Covington / South East Milk
Dr. Calvin Covington / South East Milk
13 - 14 hrshs
11/3/2010
16 - 17 hrshs
11/3/2010
Diagnostico y tratamiento de mastitis subclínica
Conferencista:
Jorge Hernández Jauregui
Jorge Hernández Jauregui
16 - 17 hrshs
11/3/2010
16‐ 17hrshs
11/3/2010
Control de Mastitis Subclinica
Conferencista:
Dr. Jorge Hernández Jáuregui
Dr. Jorge Hernández Jáuregui
16‐ 17hrshs
11/3/2010
16:00 - 17:00hs
11/3/2010
Mastitis y Calidad de Leche en cabras
Conferencista:
Francisco J. Gurria Treviño
Francisco J. Gurria Treviño
16:00 - 17:00hs
11/3/2010
17 - 18 hrshs
11/3/2010
Manejo y alimentación de la vaca durante el periodo seco
Conferencista:
Ricardo Nieto Ordaz
Ricardo Nieto Ordaz
17 - 18 hrshs
11/3/2010
17‐ 18hrshs
11/3/2010
Bioseguridad En Explotaciones Lecheras
17‐ 18hrshs
11/3/2010
18 - 19 hrshs
11/3/2010
Evaluación de vacunas autógenas como herramienta para el control de la mastitis durante la lactancia en vacas Holstein
Conferencista:
Juan Sepúlveda Aceves
Juan Sepúlveda Aceves
18 - 19 hrshs
11/3/2010
18‐ 19hrshs
11/3/2010
Vitaminas en la Ración = Calidad de Leche
Conferencista:
Dr Cruz Cruz Crail - Jefo
Dr Cruz Cruz Crail - Jefo
Cruz Cruz Crail
Cruz Cruz Crail
México
Dr. en Ciencias Veterinarias
18‐ 19hrshs
11/3/2010
9-10 hhs
11/3/2010
Control de Mastitis y Maquina de Ordeñar en el siglo XXI
Conferencista:
Norm Schuring / National Mastitis Council y Presidente de GEA WestfaliaSurge Inc.
Norm Schuring / National Mastitis Council y Presidente de GEA WestfaliaSurge Inc.
Norm Schuring
Norm Schuring
United States
President
9-10 hhs
11/3/2010
10‐11hrshs
12/3/2010
Trazabilidad Interna de la Calidad de la Leche Cruda en las Explotaciones Lecheras
Conferencista:
TG Mario Mendoza - Director de GANYTEC S.C.
TG Mario Mendoza - Director de GANYTEC S.C.
Mario Mendoza Arellanes
Mario Mendoza Arellanes
México
Director
10‐11hrshs
12/3/2010
11‐12hrshs
12/3/2010
Vacuna dirigida propia de su establo para control de Mastitis
Conferencista:
MVZ Juan Sepúlveda Aceves
MVZ Juan Sepúlveda Aceves
11‐12hrshs
12/3/2010
12‐13hrshs
12/3/2010
Importancia del Genoma en la Calidad de la Leche
12‐13hrshs
12/3/2010
12:00 - 13:00hs
12/3/2010
Propiedades funcionales de la grasa butírica y las proteínas de la lche
Conferencista:
Mariano García Garibay
Mariano García Garibay
12:00 - 13:00hs
12/3/2010
13 - 14 hrshs
12/3/2010
Competitividad y búsqueda de la excelencia
Conferencista:
Ramón Castillo Ruiz
Ramón Castillo Ruiz
13 - 14 hrshs
12/3/2010
13‐14hrshs
12/3/2010
Certificación y Control de Calidad de le Leche en Francia
Conferencista:
Eurocentro Al Invest IV
Eurocentro Al Invest IV
13‐14hrshs
12/3/2010
13:00 - 14:00hs
12/3/2010
Las reglas del juego de las celulas somáticas en la calidad de la leche
Conferencista:
Luis Javier Ramírez de Loza
Luis Javier Ramírez de Loza
13:00 - 14:00hs
12/3/2010
9‐10hrshs
12/3/2010
Componentes y Derivados de Leche en el Futuro de la Industria
Conferencista:
Fonterra
Fonterra
9‐10hrshs
12/3/2010