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Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C., hacemos extensiva la convocatoria de Trabajos de Investigación del XXI Congreso Bienal AMENA, el cual se llevará a cabo en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, del 7 al 10 de octubre de 2025.
El objetivo del Congreso Bienal AMENA es promover el intercambio de conocimientos y la discusión de resultados de investigación, validación, y transferencia de...
Jesús González, Coordinador de Servicios Técnicos de Tryadd, habla sobre algunos mecanismos de prevención y procesos para evitar daños en la planta de alimentos...
Jesús González, Coordinador de Servicios Técnicos de Tryadd, menciona algunos puntos clave sobre los efectos de almacenamiento de Materia Prima de Planta de Alimentos Extracto de su presentación "Plantas de alimentos - El impacto de la materia prima" en FIGAP 2024...
En la época estival, en cualquier región geográfica, el equipo de refrigeración de granos normalmente trabaja en condiciones de alta temperatura ambiente insuflando aire frío a través del conducto de conexión con el silo. En estas condiciones, la temperatura del aire dentro del conducto puede estar a menos de la mitad que en el exterior (ej. 15 °C y 30 °C respectivamente), además el sol puede estar incidiendo y calentando...
Ivana Razo, Auxiliar de Servicios Técnicos en Tryadd, plantea una cuestión importante sobre las normativas de micotoxinas que varían según la región. ¿Cómo puede una planta de alimentación animal garantizar el cumplimiento de los límites permitidos en los mercados internacionales sin comprometer la eficiencia productiva?
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La democracia empresarial se fundamenta en la discrepancia, no en la unanimidad. Las mejores ideas surgen cuando son sometidas al escrutinio, al debate y al análisis crítico. En una empresa, el objetivo no es que todos piensen igual, sino que las decisiones se tomen con base en la lógica, los datos y la experiencia. ...
Daniel Steinhäuser, Gerente de Ventas de MATRICIR, ofrece su punto de vista sobre la conservación de la matriz en una fábrica de alimentos balanceados cuando no está en funcionamiento...
Con el gusto de saludarles, me gustaria compartir los resultados donde se evaluó un producto a base de ácido lignosulfonico y ácido formico (100% ácidos organicos) llamado Protacid OX M, frente a otro producto a base de sales de ácidos organicos que es el propionato de calcio. Encontrando que aun aumentando la humedad de la croqueta a 12% con Protacid OX M, tenemos un control del crecimiento de microorganismos, dando una vida de anaquel de 2 años. Esto da pie a poder...
En el caso, no se refiere a la distribución de probabilidades sino a un coeficiente de deformación. Decimos que un material es isotrópico cuando sus propiedades físicas no dependen de una dirección. Si tenemos un material isotrópico y contraemos en una dirección, se va a expandir en la dirección transversal. El coeficiente de Poisson mide la relación entre la modificación en una dirección y la consecuente modificación en la transversal. Este coeficiente,...
Estimado Jesús...El hecho de no alcanzar 80-85 °C a la Salida del Acondicionador se Corresponde según tus Parámetros de Trabajo a una Baja Eficiencia de Absorción del Calor del Vapor. La Presión de 2.5 Kgr/Cm2..es la Adecuada..Si está funcionando correctamente la Válvula reguladora.. De inicio considero que el tamaño de Partícula del Maiz es alto. Al reducir el Tamaño de Partícula obtienes mayor superficie de Contacto y por la Participación del Maíz en la Formula se eleva la absorción de Calor...
En general la vida útil promedio de una matriz suele estar entre 200 y 300 toneladas de producción, todo depende de factores como la dureza del material, el diseño mismo de la matriz y la calidad de las MMPP. Las fórmulas con alto contenido de harina de pescado o grasas, por ejemplo, tienden a desgastar más rápido las matrices debido a su abrasividad. Es una referencia, porque cada caso tiene su propia historia.-...
@Fabián Nahara. De acuerdo, nadie desea retener en cuarentena un lote de soya integral hasta recibir los resultados de inhibidores, pero puede sistemáticamente desarrollar unos PARÁMETROS DE PROCESO conducentes a un intervalo aceptable de inhibidores. Es decir, para un proceso de extrusión o cocción o tostado de soya cruda para convertirlo en soya integral (sea para autoconsumo o para terceros) a formular en alimentos para aves y/o cerdos es posible...
José Ortega (Tryadd) habla sobre el control de procesos de materias primas y fabricación de alimentos balanceados como parte esencial de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la importancia de la limpieza de las instalaciones, los trasnportes y equipos y los materiales...
Jesús González, Coordinador de Servicios Técnicos de Tryadd, habla la recepción de granos en la planta de alimentos balanceados, y sobre algunos procesos que deben realizarse para, entre otras cosas, determinar densidades, posibles contaminaciones, humedades en grano entero.......
Diego Montemayor de VICAM explora los factores ambientales que influyen en el crecimiento de mohos productores de micotoxinas, un riesgo significativo para la seguridad alimentaria y la salud animal......
Si bien la Unión Europea es en general más autosuficiente en cereales, sigue dependiendo en gran medida de las importaciones de proteínas para la alimentación del ganado. En su último informe EC (2024), EU agricultural outlook, 2024-2035 se presentan las perspectivas a...
Buenas tardes, me gustaría contar con su guía y experiencia. El tema es que se está viendo la posibilidad de aumentar el área abierta en las matrices de extrusion de comida para mascotas, sin embargo la duda es como hacerlo, que parámetros considerar y no generar una área abierta que a futuro me represente perdida de presión necesaria en el cañón y por ende construcción de matrices en vano. De nate mano, gracias. ...
Buenas tardes, me dirijo a uds con la finalidad de contar con su apoyo. El tema es que se está teniendo mayor temperatura en el área de almacenamiento de las fundas de producto terminado para Mascotas que es casi contiguo al piso de produccion donde está la extrusora. En base a ello, me gustaría saber, que cantidad de ventilación sería recomendable para la bodega, así como también el %H. Relativa y temperatura para garantizar...
Buenas tardes, estoy necesitando de su valiosa colaboración, necesito calcular el caudal de aire y la presión que debe tener el ventilador para airear un silo de 10000 toneladas de maíz, conocer cual es la restricción o perdida de carga que genera el maíz dentro del silo dependiendo del diámetro y su altura, el maíz esta a 12,5% de humedad pero esta ubicado en un área donde las temperaturas llegan hasta 40 grados centígrados en el día. ...
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