Bajo el lema repensando la producción animal, el 22 y 23 de febrero se realizará en Auditorio Javier Mina Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco el 9° Seminario Internacional en reproducción Animal y Producción de Leche y Carne.
Objetivos:
*Repensar las formas en que se están produciendo los alimentos de origen animal
*Identificar los peligros que implica la adopción de nuevas tecnologías
*Generar propuestas para mejorar las formas en que se producen alimentos y se consumen
Temática:
1.-Transgénicos: ¿hacia donde vamos?
2.-Producción animal: su realidad y futuro
3.-Bienestar animal: ¿una moda o una actitud ante la vida?
4.-Resistencia a fármacos y métodos alternativos
Dinámica: Conferencias con preguntas y respuestas. Mesas redondas con conferencistas y exposición de carteles. Los trabajos, previo dictamen, se publicarán en un libro. Conferencistas magistrales de Alemania, Chile, Cuba, Holanda y México
Dirigido a: Académicos e instituciones. Interesados en revisar las formas de producir alimentos y en proponer acciones que consideren a los animales y al consumidor. Alumnos. Interesados en producción de alimentos, en la comercialización de alimentos y en la preservación de los recursos naturales (animales y medio ambiente).
Costos: Estudiantes $400.00 Público en general $600.00
Sede: Auditorio Javier Mina Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco. Calzada del Hueso 1100, Col. Villa Quietud, Coyoacán D.F. Teléfono: 5483 7480