Encuentro Latinoamericano sobre Ganadería de Leche y Carne se realizará los días 5 y 6 de Septiembre de 2008, en Guadalajara de Buga, Colombia.
Ante los nuevos retos económicos y las oportunidades que tienen la producción de leche y carne, se deben buscar estrategias que le permitan a este sector proyectarse hacia un manejo más eficiente y sostenible mediante la maximización en la utilización de los recursos disponibles. Buscando alcanzar este objetivo, la Sociedad de Agricultores y Ganaderos del valle de Cuanca (SAG) en asocio con el grupo ZOOGAN (Zootecnistas Ganaderos) realizan el Encuentro Latinoamericano sobre Ganadería de Leche y Carne, en el cual expertos de Argentina, Cuba, México y Colombia, presentan experiencias nacionales e internacionales relacionadas con las nuevas tendencias y estrategias exitosas en sistemas productivos ganaderos de carne y leche y sus potenciales mercados.
Objetivos
Compartir experiencias latinoamericanas en la planificación y gestión de proyectos ganaderos exitosos con las posibilidades de aplicaciones en la región.
Presentar avances regionales y latinoamericanos en las técnicas para mejorar la productividad animal.
Analizar las posibilidades técnicas y económicas del uso de recursos fibrosos en sistemas integrados de agricultura y producción animal.
Conocer estudios de casos exitosos de productores nacionales en las áreas de carne y leche con el fin de transferir experiencias de aplicación para otros productores.
Áreas Temáticas
• Pastura y Mecanización
• Modelo Económico
• Gestión Productiva
• Alimentación y Suplementación
• Globalización y Mercados
CHARLAS TECNICAS:
- SISTEMAS LOGISTICOS QUE COMPROMETEN LA PRODUCTIVIDAD DE LA PASTURA.
- ALTERNATIVAS PARA MEJORAR EL CONSUMO DE MATERIA SECA EN EL GANADO
- ANALISIS DE COSTO Y MODELOS DE INGRESO MARGINAL PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD
- MODELOS DE TITULARIZACION DE GANADO, UNA ALTERNATIVA GANADERA VIABLE
- NUEVOS HALLAZGOS PARA EVALUAR LA EFECTIVIDAD TECNICA Y ECONOMICA DE LA SUPLEMENTACION
- MANEJO DE LA VACA EN TRANSICION PARA MAYOR EFECTIVIDAD EN LA PRODUCCION Y LA REPRODUCCION DEL GANADO DE LECHE Y CRIA
- USO DE RESIDUOS AGRICOLAS FIBROSOS EN LATINO AMERICA
- USO DE SUBPRODUCTOS PARA MAXIMIZAR LA PRODUCTIVIDAD GANADERA
- ALIMENTOS OBTENIDOS A PARTIR DE LA CAÑA DE AZUCAR Y SUS DERIVADOS POR VIA BIOTECNOLOGICA
- ESTRATEGIAS DE GESTION PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD