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Es la exposición y Convención internacional de la industria Cárnica, que cada dos años reúne a proveedores, empacadores y visitantes de los diferentes segmentos de la industria cárnica y avícola. EXPO CARNES, con un crecimiento continuo del 25% en área de exposición en los últimos eventos, se ha convertido en el foro ideal de los Proveedores de la Industria Cárnica de todo el mundo para hacer negocios en América Latina.