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FeedNews 2016
29 de Noviembre de 2016 al 2 de Diciembre de 2016
Hotel Cumbres Av. Imperial 0561 - Puerto Varas - Los Lagos - Chile
Conferencias
09:30hs
1/12/2016
Entre los grandes desafíos se cuentan las micotoxinas ¿Cuáles son los verdaderos riesgos en la producción animal?

Un tema que todavía debe ser cuidadosamente enfrentado. Revisaremos información sobre contaminaciones actualizadas de maíces americanos y argentinos , sintomatología de campo para aves, cerdos y mascotas y metodología rápida de prevención .

Conferencista:
Wanderson Paulino
Brasil
Gerente Comercial
09:30hs
1/12/2016
10:00hs
1/12/2016
Moviéndose fuera del uso de antibióticos: antecedentes y testimonios de una gran tendencia mundial en alimentación animal.

El esfuerzo por reducir el uso de antibióticos en producción animal es un hecho que enfrenta la industria mundial, haciéndose cargo de desafíos y desarrollos en todas las industrias. La observación de un medio líder en "feed" desde Brasil.

Conferencista:
Valéria Campos - Reportera investigadora de Feed&Food, Brasil
Valéria Campos - Reportera investigadora de Feed&Food, Brasil
10:00hs
1/12/2016
10:40hs
1/12/2016
Desarrollos tecnológicos y tendencias de mercado que han guiado a la industria de producción avícola y los requerimientos para la nutrición

En 10 años el panorama tecnológico ha cambiado radicalmente . Por un lado la ciencia ofrece nuevas soluciones en ómicas, nanotecnología, nutrigenómica y, por otro, las tendencias de mercado ponen requerimientos que se traducen en mayores exigencias a la producción. Actualmente Chile exporta aves y huevos y puede mostrar interesantes avances.

Conferencista:
10:40hs
1/12/2016
11:45hs
1/12/2016
Cambio climático: entendiendo los impactos en la producción de insumos y producción animal y descifrando sus desafíos

Es necesario comprender el impacto de un factor que irrumpió y obliga a tomar acciones en la elección de ingredientes y la producción animal.

11:45hs
1/12/2016
12:45hs
1/12/2016
Cuidando imagen, calidad e inocuidad desde la producción animal hasta el consumidor

Tendencias en la certificación y cómo involucran a la producción y nutrición animal. Del HACCP hasta los requerimientos del Food Marketing Institute, tendencias en prevenir Food Defense y GMOs. Una visión global experta que ha participado de la cadena productiva, distribuidora y de su verificación.

Conferencista:
Gary Smith - Director of Food Safety Systems at Eurofins Scientific, USA
Gary Smith - Director of Food Safety Systems at Eurofins Scientific, USA
12:45hs
1/12/2016
14:30hs
1/12/2016
Food Safety Modernization Act - Feed: impacto para la industria productora de alimentos para animales

"FSMA" se ha definido como un cambio de reglas del juego que incluye a la producción de alimentos para animales desde septiembre del 2016. ¿A quiénes, cómo afecta, cómo se aplicará?

Conferencista:
Gary Smith - Director of Food Safety Systems at Eurofins Scientific, USA
Gary Smith - Director of Food Safety Systems at Eurofins Scientific, USA
14:30hs
1/12/2016
15:00hs
1/12/2016
Nuevas tecnologías en el control de Producción de Alimentos y control de Residuos Líquidos

Las mediciones y control son elementos muy necesarios para cumplir los estándares como FSMA.

Conferencista:
Marcela Vilches - Ingeniero Gestor Marketing Industrial, Hanna Instruments Chile
Marcela Vilches - Ingeniero Gestor Marketing Industrial, Hanna Instruments Chile
15:00hs
1/12/2016
16:00hs
1/12/2016
Los derivados de algas y sus componentes bioactivos, como ingredientes para producción animal y para mascotas

En el camino de las soluciones nutricionales de vanguardia. Compartiendo el desarrollo de derivados de recursos marinos orgánicos con aplicaciones en acuicultura, producción en equinos, porcinos, bovinos, ovejas, aves de corral y mascotas.

Conferencista:
Stefan Kraan - MD & Scientific Director Ocean Harvest Technology, Irlanda
Stefan Kraan - MD & Scientific Director Ocean Harvest Technology, Irlanda
16:00hs
1/12/2016
16:30hs
1/12/2016
Ingredientes naturales: tendencias de uso en producción animal

Buscando mejores resultados productivos en la producción animal, tales como: la calidad y estabilidad en cáscara en huevos, mejor fertilidad, productividad, flora del rumen, mejor aceptación de alimento en mascotas.

Conferencista:
Dr. Holger Kühlwein - Key Account Manager Aquaculture at Leiber GmbH, Alemania
Dr. Holger Kühlwein - Key Account Manager Aquaculture at Leiber GmbH, Alemania
16:30hs
1/12/2016
16:55hs
1/12/2016
Bacteriófagos: una opción natural en la formulación que apoya la reducción de antibióticos

Se trata de una línea pionera que representa a las propuestas naturales dando respuesta a las grandes tendencias que afectarán la producción animal.

Conferencista:
Greg Strang - Intralytix, Estados Unidos
Greg Strang - Intralytix, Estados Unidos
16:55hs
1/12/2016
17:20hs
1/12/2016
Inmunomoduladores: las tendencias en dietas para cerdos y ponedoras

La irrupción de productos naturales.

Conferencista:
Guy Janssens, Consultor en Nutrición Animal, Ecofos-Palital, Holanda
Guy Janssens, Consultor en Nutrición Animal, Ecofos-Palital, Holanda
17:20hs
1/12/2016
17:45hs
1/12/2016
La formulación de probióticos según requerimientos, caso aplicado en mascotas y desarrollo en aves y el muestreo de ingredientes

Dos perspectivas para los ingredientes en dietas para animales y mascotas. El uso de ingredientes nóveles como mezclas probioticas y la incidencia de un buen muestreo de ingredientes, un punto delicado en el control.

Conferencista:
Dr. Martha Maradiaga-Stone - Food Safety Manager, Hollison, LLC, USA
Dr. Martha Maradiaga-Stone - Food Safety Manager, Hollison, LLC, USA
17:45hs
1/12/2016