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IV Congreso Argentino de Nutrición Animal CAENA 2013
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IV Congreso Argentino de Nutrición Animal CAENA 2013

IV Congreso Argentino de Nutrición Animal CAENA 2013

19 al 20 de Septiembre de 2013
Centro de Exposiciones Parque Norte - Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Argentina
Conferencias
09:00 - 10:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
Conferencista:
Gabriel Gualdoni + Héctor Huergo + Hernán Maurette (Nidera & presidente del consejo Profesional de
Gabriel Gualdoni + Héctor Huergo + Hernán Maurette (Nidera & presidente del consejo Profesional de
09:00 - 10:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
10:00 - 10:30hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
Homenaje de CAENA
La Camara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) homenajea a quienes se han destacado por su trayectoria y sus aportes a la Nutrición Animal
10:00 - 10:30hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
11:00 - 12:00hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
Actualización en procesos regulatorios
CAPÍTULO NORMATIVAS Y CALIDAD
Conferencista:
Técnicos SENASA y CAENA
Técnicos SENASA y CAENA
11:00 - 12:00hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
11:00 - 12:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
Conferencista:
Luis Villa (Consultor)
Luis Villa (Consultor)
Luis Villa
Luis Villa
Argentina
11:00 - 12:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
11:00 - 12:00hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
Mercado Porcino. Presente y futuro de la industria
Artículo Técnico: Actualidad Al analizar la cantidad de carne que se produce en el mundo para consumo humano, se destaca como líder a la carne porcina.  Producción mundial de carne en miles de toneladas Año Carne Porcina ... Ver más
Conferencista:
Daniel Fenoglio (Cabaña Argentina)
Daniel Fenoglio (Cabaña Argentina)
Daniel Fenoglio
Daniel Fenoglio
Argentina
Presidente/CEO
11:00 - 12:00hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
12:00 - 12:30hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
Conferencista:
Jorge Labala (Vetifarma)
Jorge Labala (Vetifarma)
Jorge Labala
Jorge Labala
Argentina
Médico Veterinario
12:00 - 12:30hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
12:00 - 13:00hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
Control de plagas. Sistema de sanitización integrado
Artículo Técnico: INTRODUCCION:   Un viejo y reconocido manual de FAO en su capítulo de fumigación definió:   “La secuencia de observaciones antes de decidir que tratamiento aplicar es: primero , analizar el hi... Ver más
Conferencista:
Leandro Lombardi (Pest Control Argentina)
Leandro Lombardi (Pest Control Argentina)
Leandro Lombardi
Leandro Lombardi
Argentina
Gerente
12:00 - 13:00hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
12:00 - 13:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
La nutrición de la vaca de cría durante la gestación afecta la performance de la progenie en la vida adulta
Artículo Técnico: Introducción Normalmente, la nutrición de las vacas de cría es la explotación donde menos atención se le presta, usando básicamente los recursos naturales, y haciendo coincidir las etapas... Ver más
Conferencista:
Alejandro Relling (U.N.L.P.)
Alejandro Relling (U.N.L.P.)
Alejandro Relling
Alejandro Relling
Estados Unidos de América
PhD en Nutrición
12:00 - 13:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
12:30 - 13:00hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
Análisis comparativo de requerimientos nutricionales de las distintas tablas en uso II
Artículo Técnico: Generalidades Al tratar este tema hemos elegido separar las fuentes consultadas en dos categorías; las primera Organismos o Instituciones Oficiales o Universitarias y las segunda Empresas proveedoras de Genética.... Ver más
Conferencista:
Alfredo Irazusta (Cladan)
Alfredo Irazusta (Cladan)
Alfredo Irazusta
Alfredo Irazusta
Argentina
M.V. Dpto. Técnico Monogástricos
12:30 - 13:00hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
14:30 - 15:30 hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
Conferencista:
Simon Tibble (Provimi)
Simon Tibble (Provimi)
14:30 - 15:30 hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
14:30 - 15:30 hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
Gestión de seguridad y medio ambiente en postcosecha de granos
Conferencista:
Alberto Salvai (Aposgran)
Alberto Salvai (Aposgran)
14:30 - 15:30 hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
14:30 - 15:30hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
Resultados de diversos ensayos sobre pastoreo en Irlanda y Nueva Zelandia
Artículo Técnico: Los ensayos descriptos abajo son el resultado de una necesidad por usar la sintonía fina en el aprovechamiento del pasto, algo en lo que algunos países de Europa se están enfocando hoy. Los principios de uso ... Ver más
Conferencista:
Gonzalo Tuñón (NZ Dairy)
Gonzalo Tuñón (NZ Dairy)
Gonzalo Tuñon
Gonzalo Tuñon
Uruguay
PhD. MSc. Tecnico Sectorial at INIA La Estanzuela
14:30 - 15:30hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
15:30 - 16:30 hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
Evaluación de alimentos alternativos. Uso de DDGS
Artículo Técnico: Puntos claves   • Los cerdos han adaptado su sistema digestivo a multitud de alimentos, lo cual ofrece oportunidades de utilizar dietas variadas para cubrir los requerimientos nutricionales.  • Las burlandas d... Ver más
Conferencista:
Pedro Urriola (Universidad de Minnesota, EEUU)
Pedro Urriola (Universidad de Minnesota, EEUU)
Pedro Urriola
Pedro Urriola
Estados Unidos de América
Técnico en Nutrición
15:30 - 16:30 hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
15:30 - 16:30hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
Indeseables en harina de soja
Artículo Técnico: Introducción En la actualidad y debido a los hechos de público conocimiento (por ejemplo: vaca loca, carne de caballo etiquetada como carne vacuna en Reino Unido, dioxina en Bélgica),  los consumidores e... Ver más
Conferencista:
Cintia Maltoni (Molinos Río de la Plata)
Cintia Maltoni (Molinos Río de la Plata)
Cintia Maltoni
Cintia Maltoni
Argentina
Licenciada en Química Industrial
15:30 - 16:30hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
16:00 - 17:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
Los Recursos Humanos en los sistemas de alimentación del tambo
Artículo Técnico: Importancia e impacto del personal encargado de la alimentación Es común que los dueños de tambos hagan grandes esfuerzos en evaluar las formas de reducir los costos de la alimentación. Trabajan junto ... Ver más
Conferencista:
Félix Soriano (Consultor en USA)
Félix Soriano (Consultor en USA)
Felix Soriano
Felix Soriano
Estados Unidos de América
Asesor Técnico
16:00 - 17:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
17:00 - 17:30hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
Conferencista:
Rafael Amaral (DeLaval Brasil)
Rafael Amaral (DeLaval Brasil)
Rafael Amaral
Rafael Amaral
Estados Unidos de América
Gerente
17:00 - 17:30hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
17:00 - 18:00hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
Gestión de calidad en plantas de alimentos balanceados
CAPÍTULO NORMATIVAS Y CALIDAD
Conferencista:
Guillermo Castro (Consultor)
Guillermo Castro (Consultor)
Guillermo Castro
Guillermo Castro
Argentina
Asesor Técnico
17:00 - 18:00hs
20/9/2013
Salón Rosa, Complejo Parque Norte
17:00 - 18:00hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
Mesa redonda. ¿Qué tipo de cerdo necesita la industria?
CAPÍTULO PORCINOS
Conferencista:
Participación de AAPP y CAICHA
Participación de AAPP y CAICHA
17:00 - 18:00hs
20/9/2013
Salón Azul, Complejo Parque Norte
17:30 - 18:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte
La importancia de los inoculantes en los silajes.
CAPÍTULO BOVINOS PARA LECHE
Conferencista:
Javier Barnech (Basf)
Javier Barnech (Basf)
Javier Barnech
Javier Barnech
Argentina
Ing. Agrónomo
17:30 - 18:00hs
20/9/2013
Salón Dorado, Complejo Parque Norte