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La alimentación animal en los sistemas de Ganadería Doble Propósito debe fundamentarse en el uso de pastos y forrajes debido a su bajo costo de producción de materia seca al compararlo con otras fuentes alimenticias. Sin embargo, es necesario emplear un manejo adecuado de las especies forrajeras para que expresen todo su potencial productivo y esto se traduzca en un buen crecimiento, desarrollo, producción y reproducción del rebaño.
Bajo esta perspectiva la fundación Girarz se prepara a celebrar su LXIII Reunión con el curso "Manejo de pastos y forrajes tropicales" a ser dictado el 28 de noviembre de 2013 en el auditorio de la Asociación de Profesores de la Universidad del Zulia (APUZ), Maracaibo, Venezuela con la edición del Cuaderno Científico Nº 13.