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V Congreso Argentino de Nutrición Animal - CAENA 2015
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V Congreso Argentino de Nutrición Animal - CAENA 2015

V Congreso Argentino de Nutrición Animal - CAENA 2015

19 al 20 de Agosto de 2015
Centro de exposiciones Parque Norte - Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Buenos Aires - Argentina
Conferencias
10:00hs
19/8/2015
Salón Azul
La variabilidad en la formulación de alimentos balanceados
Artículo Técnico: La variabilidad en la composición química de los ingredientes utilizados en los alimentos balanceados esta ya ampliamente documentada. A título de ejemplo podemos ver en el maíz como varía el co... Ver más
Conferencista:
Ricardo Hume
Ricardo Hume
Argentina
Ingeniero Agrónomo
10:00hs
19/8/2015
Salón Azul
10:00hs
19/8/2015
Salón Rosa
Acuacultura y Nutrición
Conferencista:
Gustavo Wicki
Gustavo Wicki
Argentina
MsC. / Jefe del Centro Nacional de Desarrollo Acuícola
10:00hs
19/8/2015
Salón Rosa
10:00hs
19/8/2015
Salón Dorado
Nuevos avances en la recepción de ganado en feedlot
Artículo Técnico: El proceso de adaptación: las 3 patas Comúnmente se entiende por adaptación al feedlot o corral del encierre al proceso de acostumbramiento o cambio de biota ruminal, pasando de una biota adaptada a fermentar... Ver más
Conferencista:
Dario Colombatto
Dario Colombatto
Argentina
Ing. Agrónomo
10:00hs
19/8/2015
Salón Dorado
11:30hs
19/8/2015
Salón Rosa
Acuacultura Global y en Argentina, desafíos y oportunidades que debemos aprovechar con un modelo sustentable
Conferencista:
Gabriel Gualdoni
Gabriel Gualdoni
Argentina
Gerente Unidad de negocios
11:30hs
19/8/2015
Salón Rosa
11:30hs
19/8/2015
Salón Azul
Aspectos del alimento que afectan la producción de pollos de engorda
Artículo Técnico: Introducción Muchos son los factores que afectan los parámetros productivos en pollos, tales como: Genética, Nutrición, Sanidad, Ambiencia y Manejo. El objetivo de este artículo es abordar los a... Ver más
Conferencista:
Jeffersson Luiz Lecznieski
Jeffersson Luiz Lecznieski
Brasil
11:30hs
19/8/2015
Salón Azul
11:30hs
19/8/2015
Salón Dorado
Forrajes conservados. Agregado de valor a las cadenas de carne y leche bovina
Artículo Técnico: Así como la Siembra Directa produjo un cambio que potenció la agricultura argentina, la tecnología que revolucionó la ganadería en nuestro país es el forraje conservado. En las últ... Ver más
Conferencista:
Federico Sánchez
Federico Sánchez
Argentina
Responsable de Marketing de CLAAS
Fernando Ustarroz
Fernando Ustarroz
Argentina
11:30hs
19/8/2015
Salón Dorado
11:30hs
19/8/2015
Salón Dorado
Forrajes conservados. Agregado de valor a las cadenas de carne y leche bovina
Artículo Técnico: Argentina es un país agrícola/ganadero primario, con alta adopción de tecnología en agricultura, la cual le permitió incrementar su productividad y área de siembra,  posicioná... Ver más
Conferencista:
Federico Sánchez
Federico Sánchez
Argentina
Responsable de Marketing de CLAAS
Fernando Ustarroz
Fernando Ustarroz
Argentina
11:30hs
19/8/2015
Salón Dorado
14:30hs
19/8/2015
Salón Azul
Avances en la caracterización nutricional de maíz y soja
Artículo Técnico: Introducción El costo de alimentación representa el 60-70% de los costos de producción (Leeson & Summers, 2005). El maíz y la soja juegan, en la actualidad, un papel preponderante en las dietas de ... Ver más
Conferencista:
Bernardo F. Iglesias
Bernardo F. Iglesias
Argentina
Médico Veterinario/INTA - Area Nutrición Aviar
14:30hs
19/8/2015
Salón Azul
14:30hs
19/8/2015
Salón Dorado
Minerales y vitaminas como condicionantes de la salud y la producción animal
Artículo Técnico: Introducción El estrés animal podría ser definido de varias maneras. La presente es una posición que partiendo desde la fisiología enfoca el fenómeno del estrés animal como una con... Ver más
Conferencista:
Guillermo Mattioli
Guillermo Mattioli
Argentina
14:30hs
19/8/2015
Salón Dorado
14:30hs
19/8/2015
Salón Rosa
Sinergia de dos producciones en un sistema sustentable: El caso arroz-pacú de la Leonesa, Chaco

CAPÍTULO ACUACULTURA

Conferencista:
Ing. Nestor Gromenida
Ing. Nestor Gromenida
Argentina
14:30hs
19/8/2015
Salón Rosa
15:30hs
19/8/2015
Salón Dorado
Micotoxinas en Bovinos de leche y carne

CAPITULO BOVINOS DE CARNE Y LECHE

Conferencista:
María Ángeles Rodríguez
María Ángeles Rodríguez
España
Technical Service Manager
15:30hs
19/8/2015
Salón Dorado
15:30hs
19/8/2015
Salón Azul
Modelos de Simulación de Crecimiento
Artículo Técnico: Los gerentes y dueños de las principales compañías de producción de carne de pollo y huevo del mundo, saben que ellos están en el negocio de la transformación de energía y prote&ia... Ver más
Conferencista:
Fazal Wala (USA)
Fazal Wala (USA)
15:30hs
19/8/2015
Salón Azul
15:30hs
19/8/2015
Salón Rosa
Reducción del impacto ambiental de la acuicultura: Un enfoque nutricional

CAPÍTULO ACUACULTURA

Conferencista:
Gabriel Morales (UBA)
Gabriel Morales (UBA)
15:30hs
19/8/2015
Salón Rosa
17:00hs
19/8/2015
Salón Rosa
Fortalecimiento de la Piscicultura en el NEA/Cluster Acuícola
Conferencista:
Guillermo Faifer (MAyP) y Herman Hennig (INTA)
Guillermo Faifer (MAyP) y Herman Hennig (INTA)
17:00hs
19/8/2015
Salón Rosa
17:00hs
19/8/2015
Salón Dorado
Glucosa como nutriente, la próxima frontera

CAPÍTULO BOVINOS PARA CARNE

Conferencista:
Juan Pablo Russi
Juan Pablo Russi
Argentina
17:00hs
19/8/2015
Salón Dorado
17:00hs
19/8/2015
Salón Azul
Utilización de DDGS en dietas para pollos parrilleros
Artículo Técnico: Los DDGS (Distiller Dried Grain with Solubles) son un subproducto de la extracción de etanol con molienda seca a partir de los granos que pueden ser utilizados como ingredientes para la elaboración de alimentos bala... Ver más
Conferencista:
Pedro Deluchi
Pedro Deluchi
Argentina
Gerente de Avicultura
17:00hs
19/8/2015
Salón Azul