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13er. Congreso Panamericano de la Leche
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13er. Congreso Panamericano de la Leche

13er. Congreso Panamericano de la Leche

8 al 11 de Septiembre de 2014
Querétaro - Queretaro de Arteaga - México
Conferencias
11:00hs
10/9/2014
Economía y Mercado de Lácteos
Etiquetado, acceso a la información y decisión de compra
11:00hs
10/9/2014
Economía y Mercado de Lácteos
11:00hs
10/9/2014
Producción primaria
Gestión de la sanidad en el rodeo lechero, un enfoque integral.
11:00hs
10/9/2014
Producción primaria
11:00hs
10/9/2014
Industrialización de la leche
Tendencias y oportunidades en el uso del suero de quesería
11:00hs
10/9/2014
Industrialización de la leche
11:45hs
10/9/2014
Industrialización de la leche
Importancia de la trazabilidad en la Industria Lechera.
11:45hs
10/9/2014
Industrialización de la leche
11:45hs
10/9/2014
Economía y Mercado de Lácteos
Nuevos mercados emergentes en el comercio internacional de lácteos.
11:45hs
10/9/2014
Economía y Mercado de Lácteos
11:45hs
10/9/2014
Producción primaria
Utilización de los desechos en las fincas lecheras en la producción de biocombustibles y fertilizantes.
11:45hs
10/9/2014
Producción primaria
12:30hs
10/9/2014
Producción primaria
Cómo incrementar la producción lechera en empresas de tipo familiar
12:30hs
10/9/2014
Producción primaria
12:30hs
10/9/2014
Industrialización de la leche
Innovaciones en la tecnología de envases.
12:30hs
10/9/2014
Industrialización de la leche
12:30hs
10/9/2014
Economía y Mercado de Lácteos
Tendencias de consumo de productos lácteos
12:30hs
10/9/2014
Economía y Mercado de Lácteos
14:45hs
10/9/2014
Industrialización de la leche
Alimentos lácteos funcionales.
14:45hs
10/9/2014
Industrialización de la leche
14:45hs
10/9/2014
Producción primaria
La alimentación del ganado y su influencia sobre las características de la leche y queso.
14:45hs
10/9/2014
Producción primaria
14:45hs
10/9/2014
Economía y Mercado de Lácteos
PANEL: América Latina y los tratados de libre comercio. Su impacto sobre el sector lechero. Análisis de los casos de: Colombia, América Central y México.
14:45hs
10/9/2014
Economía y Mercado de Lácteos
15:30hs
10/9/2014
Producción primaria
Aspectos claves para mejorar la productividad en sistemas de producción lechera en el trópico.
15:30hs
10/9/2014
Producción primaria
16:45hs
10/9/2014
Entrevista en vivo: La vivencia de los productores de leche de América Latina
16:45hs
10/9/2014