Conferencias, Demostraciones, Jornadas, Talleres y Seminarios con diversas temáticas actuales y tecnológicas, serán algunas de las actividades que el público especifico que nos visita, podrá realizar en Mercolactea.
Estas tienden al intercambio de información, a la actualización de conceptos y técnicas y la capacitación de productores, asesores y trabajadores del ámbito lechero.
Cuatros salas con actividades en simultaneo, serán las que alojen, a las diversas propuestas de capacitación que se desarrollaran en esta edición de Mercolactea.
Profesionales de distintas disciplinas, nacionales e internacionales compartirán con el público asistente, sus experiencias y conocimiento para lograr los mejores resultados en el desarrollo de la actividad.
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Programa de Actividades Completo