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En la crianza artificial, la elección entre leche fluida y sustitutos lácteos ha generado un debate en las últimas décadas.  Si bien la leche fluida es altamente digestible y aporta nutrientes esenciales, también conlleva riesgo sanitario, costos elevados y dificultades de manejo. Por otro lado, gracias al desarrollo tecnológico los sustitutos lácteos se han convertido en una alternativa nutricional eficiente que mejora el retorno de...
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“Más allá del sistema de tambo, sean galpones o sistema pastoril, las enfermedades podales son un problema muy importante y hay que prestarle atención. Todo lo que hagamos va a repercutir positivamente en el bienestar animal” , apunta Pablo Acosta especialista en la materia. ...
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Special Nutrients
FIGAP - Exposición Internacional
 
Del 11 al 14 de marzo, en el predio ferial y autódromo de San Nicolas (Bs As), se realizará Expoagro edición 2025, con una agenda imperdible para los miles de visitantes que se esperan recorran la expo. En la capital Nacional de los Agronegocios, el agro argentino toma impulso, genera negocios y fortalece alianzas estratégicas. En este marco, la ganadería toma protagonismo, con una novedosa agenda que hace visible toda la cadena....
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Norel Animal Nutrition
Comentario destacado:
Claudia Padilla
Widechem S.A.S
Don Umberto. Estamos usando aceite de palma crudo y/o ácidos grasos de palma, así como aceite de soya y hemos hecho pruebas con aceite de algodón y linaza, ya depende mucho de la disponibilidad. Pero teniendo en cuenta las de ácidos grasos omega 3 y 6 en cada uno de los aceites, podemos lograr proporciones por ejemplo de soya y palma (70 - 30). La ventaja de este proceso es la calidad del producto final y la disponibilidad de omega 3 y 6 en la grasa de sobrepaso....
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Usuarios destacados en Lechería
Guillermo Schroeder
Guillermo Schroeder
Cargill
Estados Unidos de América
Andres Sabele
Andres Sabele
dsm-Firmenich
Estados Unidos de América
Ariel Lola
Ariel Lola
MSD - Merck Animal Health
Gerente Comercial Cerdos Región Sur
Estados Unidos de América
Jorge Gotuzzo
Jorge Gotuzzo
Alltech
Coord. Mktg/Alltech
Estados Unidos de América
Fernando Toscano
Fernando Toscano
Provimi Argentina
Provimi Argentina
Gerente Comercial - Rumiantes
Estados Unidos de América
Norel Animal Nutrition
Comentario destacado:
Umberto Francesa
@Claudia Padilla, La inclusion de lípidos en dietas para ganado lechero en países tropicales como el suyo, tienen 2 objetivos fundamentales, que no siempre son inclusivos: 1) Fuente de energía en dietas de vacas en pastoreo 2) La posibilidad de incrementar la grasa en leche (porcentaje y cantidad de ácidos grasos en leche). La leche de vacas en pastoreo contiene un perfil adecuado en los ácidos grasos a que Ud se refiere, mejor que aquellas alimentadas con granos, de...
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Provimi Argentina
Comentario destacado:
Miguel Angel Fernández Schupp
Buenos días caballeros. La mejor medida de contener la diarrea en terneros en mi experiencia de campo se basa en lo que lo mencionaron. El tratamiento del vientre en estado de seca, y su refuerzo en la gestación. Las vacunas que llegan al Paraguay indican su aplicación a los 30 días de nacido. El problema lo tenemos en la semana de nacimiento. Entonces, he cambiado el manejo sanitario y en conclusión la disminución de casos. Saludos...
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El mundo hoy tiene una alta demanda de fibra para alimentar a los animales, en ese contexto, la alfalfa se convirtió en uno de los cultivos más requeridos. Los principales países productores no cuentan con tierras para aumentar la producción, lo que se traduce en una excelente posibilidad para Argentina. ...
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Fabián Nahara
Porfenc SRL
Porfenc SRL
Taninos: Integridad intestinal y absorción de nutrientes
Fabián Nahara (Porfenc SRL) habla sobre las propiedades de los taninos a la hora de incluirlos en la dieta animal y el trabajo de la empresa desde hace años con ese extracto vegetal que actúa mejorando la flora, la integridad intestinal y la absorción de nutrientes....
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La influencia del diseño de las instalaciones, es determinante para conseguir ambientes seguros en la Industria de Alimentos. La vulnerabilidad de las edificaciones continúa siendo uno de los principales centros de gasto en las empresas. Diseñar una Planta de Alimentos es la mejor decisión, pero no siempre se consigue, sino que se trabaja en rediseño de edificaciones existentes que, como hemos dicho en otras intervenciones, no fueron diseñadas...
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Pedro Melendez
Texas Tech University
Texas Tech University
El Dr. Pedro Melendez nos presenta su libro "The Transition Dairy Cow"
En esta entrevista exclusiva para la comunidad de Engormix, el Dr. Pedro Guillermo Meléndez Retamal nos comparte su experiencia profesional y el proceso que lo llevó a escribir su más reciente libro, The Transition Dairy Cow, una obra esencial sobre el manejo nutricional, sanitario y reproductivo de vacas lecheras en transición, abordando estrategias clave para optimizar salud, fertilidad y producción lechera. Durante la entrevista, se profundiza en temas como el manejo productivo, la...
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Patricia Jazo
FIGAP - Exposición Internacional
FIGAP - Exposición Internacional
FIGAP: Novedades de la edición 2026
Patricia Jazo, Directora de FIGAP, habla sobre FIGAP y las novedades de esta nueva edición 2026, como: las novedades de la escuela de producción, nuevos mercados, entre otras....
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El pasado 12 de febrero pasado, la Asociación Costarricense de Especialistas en Nutrición Animal (ACOENA) llevó a cabo su Asamblea General, en la que se realizó la renovación parcial de la Junta Directiva nombrando a nuevos representantes. La nueva junta directiva quedo...
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Rodolfo Gonsolin
CONECAR Nutrición
CONECAR Nutrición
Estrategias nutricionales contra el estrés por calor: Grasas By Pass y Sustancias Buffer
Rodolfo Gonsolín, Director del Dpto. Técnico de Conecar, menciona algunas estrategias nutricionales que se pueden implementar para reducir el estrés por calor en ganado lechero. En este fragmento habla sobre las Grasas By Pass y sustancias Buffer....
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El  estrés por calor  es un desafío silencioso pero constante para la  producción lechera . Cuando las  temperaturas  suben, las vacas experimentan cambios fisiológicos que afectan su desempeño:  reducen el consumo de alimento , alteran su  medio endocrino , disminuyen la  rumia  y la  absorción de nutrientes , mientras aumentan los  requerimientos de...
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Hector Herrera
Premezclas Energéticas Pecuarias S.A. de C.V.
Premezclas Energéticas Pecuarias S.A. de C.V.
Lipofeed: Premio Excelencia a la Exportación
El Dr. Hector Herrera Nutricionista y Asesor Técnico de PREPEC, habla sobre las bondades de Lipofeed y el premio recibido por la empresa en Jalisco, México. Excelencia a la Exportación....
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La reproducción es la base fundamental de la producción lechera, es uno de los pilares, no el único, la alimentación y la genética son otros pilares también muy importantes. No podrá tener, buena reproducción, sino tiene una buena alimentación y no tendrá una buena producción, sino tiene una buena genética. Dentro del manejo reproductivo, se manejan distintos parámetros para medir la...
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El uso extensivo de fungicidas azólicos (azoles), en particular en algunas prácticas agrícolas y hortícolas, puede aumentar el riesgo de que los hongos  Aspergillus  desarrollen resistencia a los tratamientos antimicóticos esenciales. Este hallazgo significativo se destaca en un informe elaborado por las cinco agencias de salud y medio ambiente de la UE, con el apoyo del Centro Común de Investigación (CCI)...
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Los virus de la gripe aviar plantean una amenaza cada vez mayor, con el potencial de adaptarse a los seres humanos y desencadenar futuras pandemias. Empleando un enfoque de "Una sola salud", el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) han emitido un asesoramiento científico que evalúa las mutaciones del virus de la gripe aviar y el potencial de estos virus para propagarse a los...
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Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, A.C., hacemos extensiva la convocatoria de Trabajos de Investigación del XXI Congreso Bienal AMENA, el cual se llevará a cabo en el Hotel Barceló de Guadalajara, Jalisco, del 7 al 10 de octubre de 2025. El objetivo del Congreso Bienal AMENA es promover el intercambio de conocimientos y la discusión de resultados de investigación, validación, y transferencia de...
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Costos: ¿Qué impacto económico posee la utilización de aminoácidos en lechería?
El M.V. Z. Luis Felipe Hernández, Especialista en Rumiantes de ADM Premix, en un webinar presentado por la empresa habló sobre ¿Cómo mantener la producción y sólidos de leche ante la escasez de forrajes?, en esta cápsula responde a la pregunta: "Costos: ¿Qué impacto económico posee la utilización de aminoácidos en lechería?"...
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