Inicio
Publicar
Inicio
Publicar
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Iniciar sesión Registrate
XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura 2009
menu
XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura 2009

XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura 2009

6 al 9 de Octubre de 2009
La Habana - Cuba
Conferencias
09.00hs
7/10/2009
Sala: No. 9 Sesión: Mesa Redonda Salmonellas
Conferencista:
Alejandra Velilla
Alejandra Velilla
Alejandra Velilla
Alejandra Velilla
Argentina
09.00hs
7/10/2009
Sala: No. 9 Sesión: Mesa Redonda Salmonellas
09.00hs
7/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Ponedoras
Criar una pollona de buena calidad es el primer paso y el más importante para producir una ponedora rentable
Presidente de Hy-Line International
Conferencista:
Douglas Grieve
Douglas Grieve
09.00hs
7/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Ponedoras
09.00hs
7/10/2009
Sala: No. 3 - Sanidad Aviar
Interpretación de los Resultados del Diagnóstico de Laboratorio para Micoplasmas Aviares
Eco Animal Health y Universidad Nacional de La Plata - Argentina
Conferencista:
Raúl Cerdá
Raúl Cerdá
Raúl Cerdá
Raúl Cerdá
Argentina
Cátedra de Microbiología, Facultad de Ciencias Veterinaria
09.00hs
7/10/2009
Sala: No. 3 - Sanidad Aviar
09.00hs
7/10/2009
Sala: 8 Sesión: Empresarial
Conferencista:
Paul Aho
Paul Aho
Paul Aho
Paul Aho
Estados Unidos de América
INternational Consulting Poultry Economist
09.00hs
7/10/2009
Sala: 8 Sesión: Empresarial
09.40hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Conferencista:
Andrés Ortiz
Andrés Ortiz
Andres Ortiz
Andres Ortiz
España
Licenciado en Veterinaria
09.40hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
09.40hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Conferencista:
Emilio Cura
Emilio Cura
Costa Rica
Poultry Nutrition Specialist
09.40hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
09.40hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Conferencista:
Eliana Icochea
Eliana Icochea
Eliana Icochea
Eliana Icochea
Perú
09.40hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
09:30hs
7/10/2009
Sala: No. 9 Sesión: Mesa Redonda Salmonellas
Uso de probioticos y prebioticos, alternativas de uso de antibioticos
FACTA - Brasil
Conferencista:
Edir Nepomuceno
Edir Nepomuceno
Edir Nepomuceno Silva
Edir Nepomuceno Silva
Brasil
09:30hs
7/10/2009
Sala: No. 9 Sesión: Mesa Redonda Salmonellas
10.00hs
7/10/2009
Sala: No. 9 Sesión: Mesa Redonda Salmonellas
Conferencista:
Silvia Peris
Silvia Peris
10.00hs
7/10/2009
Sala: No. 9 Sesión: Mesa Redonda Salmonellas
10.00hs
7/10/2009
Sala: 8 Sesión: Empresarial
Crisis Económica Mundial
Centro de Estudios de la Economía Mundial - Cuba
Conferencista:
Osvaldo Martínez
Osvaldo Martínez
10.00hs
7/10/2009
Sala: 8 Sesión: Empresarial
10.20hs
7/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Ponedoras
Estrategias Nutricionales para Reducir los Costos de Producción en la Gallina Ponedora
Médico Veterinario - Evonik Degussa - Méxicp
Conferencista:
Carlos de la Cruz
Carlos de la Cruz
Carlos de la Cruz Sierra
Carlos de la Cruz Sierra
Alemania
Experto Global en producción de huevos
10.20hs
7/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Ponedoras
10.20hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Conferencista:
Fernando Rutz
Fernando Rutz
Fernando Rutz
Fernando Rutz
Brasil
Médico Veterinário
Fernando Rutz
Fernando Rutz
Brasil
Médico Veterinario
10.20hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
10.20hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Conferencista:
David Burch
David Burch
David Burch
David Burch
United Kingdom
Doctor of Veterinary Medicine
10.20hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
10.30hs
7/10/2009
Sala: No. 9 Sesión: Mesa Redonda Salmonellas
Conferencista:
Horacio Terzolo
Horacio Terzolo
Horacio Raúl Terzolo
Horacio Raúl Terzolo
Argentina
Médico Veterinario
10.30hs
7/10/2009
Sala: No. 9 Sesión: Mesa Redonda Salmonellas
11.00hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Conferencista:
Eduardo Lucio Decanini
Eduardo Lucio Decanini
Eduardo Lucio
Eduardo Lucio
México
Director
11.00hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
11.00hs
7/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Ponedoras
Ingredientes Inmunogénicos: Enfoque Nuevo en la Nutrición de Aves
Universidad de Georgia - USA
Conferencista:
Nick Dale
Nick Dale
11.00hs
7/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Ponedoras
11.00hs
7/10/2009
Sala: 8 Sesión: Empresarial
Conferencista:
Osler Desouzart
Osler Desouzart
11.00hs
7/10/2009
Sala: 8 Sesión: Empresarial
11.00hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Conferencista:
Gabriel D. Mallo
Gabriel D. Mallo
Gabriel Mallo
Gabriel Mallo
Argentina
Medico Veterinario. MSc.
11.00hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
11.40hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Bioseguridad en la producción de balanceados
Gerente de Marketing de Lucta - España
Conferencista:
Juan A. Javierre
Juan A. Javierre
Juan A. Javierre
Juan A. Javierre
Colombia
Director
11.40hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
11.40hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Dióxido de cloro. Beneficios a la industria avícola como un tratamiento total del agua
GO International
Conferencista:
Steve Diegnan
Steve Diegnan
11.40hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
11.40hs
7/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Ponedoras
La problemática de estrés en el binomio “Modernas estirpes de gallinas ponedoras” versus los nuevos alojamientos
ETSIA Universidad Politécnica de Madrid - España Universidad de Kiel - RFA
Conferencista:
Carlos Buxadé Carbó
Carlos Buxadé Carbó
Carlos Buxadé Carbó
Carlos Buxadé Carbó
España
Ing. Agrónomo Zootecnista
11.40hs
7/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Ponedoras
12.00hs
7/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
Las cadenas de valor y su impacto en el desarrollo económico y social. “La avicultura, un modelo”
Grupo Motta - Argentina
Conferencista:
Héctor Motta
Héctor Motta
Hector Motta
Hector Motta
Argentina
Presidente
12.00hs
7/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
12.20hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Clostridia en alimentos: Impacto sobre el comportamiento animal y su control
Investigador Anitox - USA
Conferencista:
Kurt Richardson
Kurt Richardson
12.20hs
7/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
12.20hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Conferencista:
Mario Zumbado Alpizar
Mario Zumbado Alpizar
Costa Rica
Consultor
12.20hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
9.00hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Enzimas y sustratos. Desafíos crecientes
Universidade Federal Do Rio Grande do Sul - Brasil
Conferencista:
Sergio L. Vieira
Sergio L. Vieira
Sérgio Vieira
Sérgio Vieira
Brasil
Investigação
9.00hs
7/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
09.00hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Aplicaciones biotecnológicas en la agricultura
Director de Investigaciones Biotecnológicas - Cuba
Conferencista:
Carlos Borroto
Carlos Borroto
09.00hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
09.00hs
8/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Conferencista:
Lacides Serrano
Lacides Serrano
Lacides Serrano
Lacides Serrano
Colombia
Dr. en Ciencias Veterinarias
09.00hs
8/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
09.00hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
Conferencista:
Luis Barcos
Luis Barcos
Luis Barcos
Luis Barcos
Argentina
Director Regional de OIE para las Américas
09.00hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
09.00hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
Nutrición de pollos de engorde: Proteína ideal
Profesor Universidad Federal de Vicosa - Brasil
Conferencista:
Horacio Rostagno
Horacio Rostagno
Horácio Santiago Rostagno
Horácio Santiago Rostagno
Brasil
Investigación
09.00hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
09.40hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
El futuro de la fabricación de alimentos balanceados para animales….Tendencias
Presidente de Feed Technology Solution - USA Representante de Jiangsu Muyang Group Co. Ltd. - China
Conferencista:
Giuseppe Bigliani
Giuseppe Bigliani
Estados Unidos de América
Presidente/CEO
09.40hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
09.40hs
8/10/2009
La nueva revolución de los antimicrobianos
Conferencista:
Jorge O. Errecalde
Jorge O. Errecalde
Jorge O. Errecalde
Jorge O. Errecalde
Argentina
Dr. en Ciencias Veterinarias
09.40hs
8/10/2009
09.40hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
Conferencista:
Jose Otavio Sorbara
Jose Otavio Sorbara
Brasil
Líder mundial del portafolio de enzimas
09.40hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
09.40hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
Responsabilidad social empresarial
Presidente CANAVI - Costa Rica
Conferencista:
Antonio Echeverría
Antonio Echeverría
Antonio Echeverria
Antonio Echeverria
Costa Rica
Presidente CANAVI
09.40hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
10.20hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
Estrategias alimenticias para combatir el estrés calórico en pollos de engorde
Director Instituto de Producción Animal. Universidad Central de Venezuela (UCV) - Venezuela
Conferencista:
Vasco de Basilio
Vasco de Basilio
Vasco De Basilio
Vasco De Basilio
Venezuela
Ing. Agrónomo Zootecnista
10.20hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
10.20hs
8/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Factores que afectan el desarrollo, la absorción y la calidad intestinal: disminuyendo el uso de antibióticos.
Gerente Técnico - Perú
Conferencista:
Hugo Romero
Hugo Romero
10.20hs
8/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
10.20hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
Los sistemas de calidad como base para la competitividad, productividad y sustentabilidad del sector agropecuario
Patólogo Aviar, Unión Nacional de Avicultores (UNA) - México
Conferencista:
Miguel Márquez
Miguel Márquez
Dr. Miguel Marquez
Dr. Miguel Marquez
México
10.20hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
10.20hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
Uso optimo de ácidos grasos C2 a C22 en nutrición de las aves.
Chair. Department of Animal & Poultry Science - Canadá
Conferencista:
Steve Leeson
Steve Leeson
Steve Leeson
Steve Leeson
Canadá
Veterinary Doctor
10.20hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Nutrición
11.00hs
8/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Las buenas prácticas de producción (bpp) en la prevención de enfermedades y mejoría de la productividad en aves.
Médico Veterinario - Brasil
Conferencista:
Ricardo Soncini
Ricardo Soncini
Ricardo A Soncini
Ricardo A Soncini
Brasil
Médico Veterinário
11.00hs
8/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
11.00hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
Los costos de producción en la industria avícola. Un punto de vista.
Buenaventura Grupo Pecuario SA. de CV. - México
Conferencista:
Dr. Susano Medina Jaramillo
Dr. Susano Medina Jaramillo
Susano Medina Jaramillo
Susano Medina Jaramillo
México
Gerente de Operaciones
11.00hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
11.00hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
Conferencista:
Santiago Avendaño
Santiago Avendaño
Santiago Avendaño
Santiago Avendaño
Reino Unido
Director Global
11.00hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
11.40hs
8/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
Enfermedad de Gumboro: Situación mundial y control futuro.
Profesor Eméritos Universidad de Georgia - USA
Conferencista:
Pedro Villegas
Pedro Villegas
Pedro Villegas
Pedro Villegas
Estados Unidos de América
Professor / Georgia University
11.40hs
8/10/2009
Sala: No. 3 Sesión: Sanidad Aviar
11.40hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Procesamiento
Conferencista:
Fabio Nunes
Fabio Nunes
Fabio Nunes
Fabio Nunes
Brasil
Ing. Químico, Consultor en Procesamiento Avícola
11.40hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Procesamiento
11.40hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
Conferencista:
Carlos Buxadé Carbó
Carlos Buxadé Carbó
Carlos Buxadé Carbó
Carlos Buxadé Carbó
España
Ing. Agrónomo Zootecnista
11.40hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
11.40hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
Conferencista:
Carlos López Coello
Carlos López Coello
Carlos López Coello
Carlos López Coello
México
Profesor/UNAM
11.40hs
8/10/2009
Sala: No. 5 Sesión: Pollos de Engorde
12.20hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Procesamiento
Conferencista:
Eduardo Cervantes Lopez
Eduardo Cervantes Lopez
Eduardo Cervantes López
Eduardo Cervantes López
Colombia
12.20hs
8/10/2009
Sala: No. 4 Sesión: Procesamiento
12.20hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
Conferencista:
Julio César Palhares
Julio César Palhares
Julio Cesar Pascale Palhares
Julio Cesar Pascale Palhares
Brasil
Zootecnista
12.20hs
8/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Empresarial
09.00hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Sanidad Aviar
Conferencista:
Cora Espinosa
Cora Espinosa
09.00hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Sanidad Aviar
09.00hs
9/10/2009
Sala: No. 4 - Mesa Redonda de Micotoxinas
Calidad de las materias primas
Director Técnico de Nutron - Brasil
Conferencista:
Mario Penz
Mario Penz
09.00hs
9/10/2009
Sala: No. 4 - Mesa Redonda de Micotoxinas
09.00hs
9/10/2009
Sala: No. 5. Reproducción e Incubación
Conferencista:
Amir Nilipour
Amir Nilipour
Dr. Amir Nilipour
Dr. Amir Nilipour
Panamá
PhD. Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación avícola. Empresas Melo, S.A., Rep. De Panamá
09.00hs
9/10/2009
Sala: No. 5. Reproducción e Incubación
09.00hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
Nuevos conceptos de bioseguridad en la producción avícola
Gerente de Negocios
Conferencista:
Luc Ledoux
Luc Ledoux
Luc Ledoux
Luc Ledoux
Denmark
Business Development Manager
09.00hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
09.30hs
9/10/2009
Sala: No. 4 - Mesa Redonda de Micotoxinas
Conferencista:
Juan Carlos Medina
Juan Carlos Medina
Juan Carlos Medina Bravo
Juan Carlos Medina Bravo
México
Ing. Químico
09.30hs
9/10/2009
Sala: No. 4 - Mesa Redonda de Micotoxinas
09.40hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Sanidad Aviar
Las aves migratorias y su papel en la transmisión de varias zoonosis
Decano Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA)
Conferencista:
Oscar Rivera Garcia
Oscar Rivera Garcia
Óscar Rivera García
Óscar Rivera García
Colombia
Médico Veterinario
09.40hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Sanidad Aviar
09.40hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
Conferencista:
Julián Melo
Julián Melo
Julián Melo
Julián Melo
Argentina
Docente e Investigador
09.40hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
10.00hs
9/10/2009
Sala: No. 4 - Mesa Redonda de Micotoxinas
Conferencista:
Marta E Jaramillo
Marta E Jaramillo
Marta Jaramillo
Marta Jaramillo
Venezuela
Investigadora y Consultora Internacional en Micotoxicología y Nutrición de Aves.
10.00hs
9/10/2009
Sala: No. 4 - Mesa Redonda de Micotoxinas
10.20hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
Conferencista:
Rodolfo Arreaga
Rodolfo Arreaga
Rodolfo Arreaga
Rodolfo Arreaga
Estados Unidos de América
Ingeniero / Gerente de Ventas para Latinoamérica
10.20hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
10.20hs
9/10/2009
Sala: No. 5. Reproducción e Incubación
La influencia de la incubación sobre la calidad del pollito y el comportamiento de los pollos de ceba
Director de Petersime - Holanda
Conferencista:
Ron Meijerhof
Ron Meijerhof
10.20hs
9/10/2009
Sala: No. 5. Reproducción e Incubación
10.20hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Mesa Redonda Influenza Aviar
Situación de la Influenza Aviar en las Américas
Patólogo Aviar - México
Conferencista:
Miguel A. Márquez
Miguel A. Márquez
10.20hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Mesa Redonda Influenza Aviar
10.30hs
9/10/2009
Sala: No. 4 - Mesa Redonda de Micotoxinas
Conferencista:
Verena Starkl
Verena Starkl
Verena Starkl
Verena Starkl
Austria
Gerente de Producto /
10.30hs
9/10/2009
Sala: No. 4 - Mesa Redonda de Micotoxinas
10.50hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Mesa Redonda Influenza Aviar
Conferencista:
Paulo César Martins
Paulo César Martins
Paulo Martins
Paulo Martins
Brasil
Director Técnico y Comercial BioCamp Laboratorios
10.50hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Mesa Redonda Influenza Aviar
11.00hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
Pollos de ceba: problemas locomotores en Brasil
Gerente Técnico DSM - Brasil
Conferencista:
Isaac Bitar Filho
Isaac Bitar Filho
Isaac Bittar Filho
Isaac Bittar Filho
Estados Unidos
Consultor independente
11.00hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
11.00hs
9/10/2009
Sala: No. 5. Reproducción e Incubación
Conferencista:
Pieter Hemeryck
Pieter Hemeryck
Pieter Hemeryck
Pieter Hemeryck
Bélgica
11.00hs
9/10/2009
Sala: No. 5. Reproducción e Incubación
11.20hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Mesa Redonda Influenza Aviar
Vacunas recombinantes, una nueva opción para la prevención de enfermedades aviares.
Laboratorio Avimex SA. de CV.
Conferencista:
Enrique Camacho
Enrique Camacho
Enrique Camacho
Enrique Camacho
México
Gerente de Ventas Regional
11.20hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Mesa Redonda Influenza Aviar
11.40hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
Experiencia de Cuba en la gestión de riesgos por peligros de orígenes diferentes que pueden producir desastres en la producción avícola especializada
Médico Veterinario Sociedad Cubana de Desastre
Conferencista:
Pablo Chávez
Pablo Chávez
11.40hs
9/10/2009
Sala: No. 8 Sesión: Manejo
11.40hs
9/10/2009
Sala: No. 5. Reproducción e Incubación
Conferencista:
Roberto Sardá
Roberto Sardá
Ing. Roberto Sardá Jova
Ing. Roberto Sardá Jova
Cuba
Dr. en Ciencias Veterinarias
11.40hs
9/10/2009
Sala: No. 5. Reproducción e Incubación
11.50hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Mesa Redonda Influenza Aviar
Influenza aviar. Experiencia de Cuba en la prevención, vigilancia y preparación para su enfrentamiento
Director IMV - Cuba
Conferencista:
Dr. Emerio Serrano Ramírez
Dr. Emerio Serrano Ramírez
11.50hs
9/10/2009
Sala: No. 3 - Mesa Redonda Influenza Aviar