Organizada por la Cátedra de Sistemas de Producción Animal, la Secretaría de Extensión Universitaria y el Centro de Estudiantes (CECA) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, se llevará a cabo la “1er. Jornada sobre Sistemas de Producción Porcina. Pautas necesarias para una actividad en crecimiento”.
La misma, que se realizará el próximo 25 de Julio del corriente en el predio de esta Facultad tiene como objetivo actualizar en aspectos que hacen a la economía del sistema y al manejo de los recursos medioambientales Está dirigida a integrantes de la Cadena Porcina.
La actividad porcina de nuestro país atraviesauna etapa de profundos cambios y desafíos. Para poder competir en un mundo globalizado y cambiante se hace necesario tener acceso a la información y al conocimiento. Las empresas requieren de inteligencia para proyectar y de habilidad para actuar de modo de aprovechar las ventajas que la información brinda.
El acceso a la información y al conocimiento es el valor agregado que se le propone a la producción primaria a través de esta propuesta de capacitación.
Se promueve contribuir al desarrollo del sector a través de prácticas agronómicas y zootécnicas sostenibles, que conserven el potencial y la capacidad productiva de la tierra y protejan la salud humana tanto para los que producen como para aquéllos que solamente la consumen.
Para lograrlo, se requiere la actualización permanente.
En esta jornada se pretende brindar herramientas que contribuyan a la sustentabilidad de los sistemas en temas de gran actualidad como los son: los puntos clave para una correcta alimentación y los aspectos a considerar para hacer frente a la contaminación por micotoxinas.
Por otro lado, se ofrecerán elementos para poder gestionar los efluentes producidos en el sistema, promoviendo un bajo impacto ambiental teniendo en cuenta los distintos modelos productivos.
Será fundamental, además, conocer cuáles son las políticas de estado en materia medioambiental y para promover la actividad. En este sentido se contará con la valiosa presencia de representantes del gobierno nacional y provincial, quienes presentarán las herramientas de estado que posee la cadena porcina en la actualidad para afianzar su crecimiento sostenido en el marco de la sustentabilidad
Objetivos
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Actualizar en aspectos que hacen a la economía del sistema y al manejo de los recursos medioambientales.
Auditorio a quien va dirigido:
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Integrantes de la cadena porcina.
Aranceles
Por participante: 150$
Docente y alumnos FCA: 75$
* Se otorgarán 20 becas a alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias que estén, al menos, cursando los dos últimos años de la carrera de Ingeniería Agronómica
Cierre de inscripción: Lunes 21 de julio de 2014 a las 12hs.
Organizan:
Cátedra Sistema de Producción Animal
Secretaría de Extensión Universitaria
Centro de Estudiantes de Ciencias Agrarias (CECA)
Pre-inscripción On line