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En este artículo, descubra cómo un manejo eficaz del calostro puede mejorar la salud de los lechones, su supervivencia y la productividad general del ganado porcino. El calostro es la primera leche que produce una cerda poco después, e incluso durante, el proceso de parto. Su producción se desencadena por una cascada de hormonas antes de que comience el parto 1 . Durante esta fase...
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El sector agroindustrial y pecuario enfrenta un panorama emocionante en 2025, caracterizado por avances tecnológicos, mayor sostenibilidad y adaptación a las nuevas demandas del mercado. Este artículo analiza las principales tendencias que marcarán el rumbo de la industria, respaldadas por datos y...
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Eventos recomendados
3 de septiembre de 2025
Argentina - Catamarca - San Fernando del Valle de Catamarca
Schothorst Feed Research (SFR), empresa independiente de investigación en nutrición animal en Paises Bajos, desarrolló un modelo de cerdas que los nutricionistas pueden usar para mapear fácilmente las necesidades de las cerdas gestantes y lactantes. «Una herramienta única que ayuda a evaluar y optimizar la alimentación de las cerdas», afirma Jan Fledderus, Consultor Sénior y Gerente de Producto de Porcino. SFR ya está listo...
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La calidad del agua desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud, el bienestar y la productividad en las producciones avícolas y porcícolas. Fuentes hídricas inadecuadas pueden impactar significativamente en la conversión alimenticia, tasa de crecimiento, enfermedades infecciosas y no infecciosas, problemas de salud pública y comprometer la eficacia de los biológicos y medicamentos cuando la usamos como medio de transporte en...
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Usuarios destacados en Porcicultura
Luis Bellido Taber
Cobb-Vantress
MVZ. / Gerente Técnico Comercial del Pacto Andino
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
La carne porcina es una de las principales fuentes de proteína animal a nivel mundial y desempeña un papel fundamental en la seguridad alimentaria de millones de personas. Su alto valor nutricional: Que incluye proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B (especialmente B1, B3 y B12), hierro y zinc, la convierte en un alimento esencial para una dieta balanceada. Además, su versatilidad culinaria permite su incorporación en una amplia...
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El Ing. Josef Barbi (E.S.E. & INTEC) comparte los principales problemas que enfrentan los productores alimentarios, centrándose en la calidad de los ingredientes y los costos de producción. Destaca la preocupación común de todos los sectores productivos, desde la agricultura hasta la acuacultura, por reducir costos sin sacrificar la calidad del producto final...
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Este trabajo presenta la Tecnología RRPA (Food Waste Feed) como una alternativa para reducir costos en el engorde de cerdos, generando ahorros en el manejo animal, implementando el aprovechamiento de energía metabolizada (sobras de alimentos) que son desechadas en vertederos, contaminando el medio ambiente y afectando las aguas subterráneas. ...
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Milan Hruby, Vicepresidente de CD&D en ADM, en entrevista para engormix habla sobre el trabajo realizado durante el primer año desde la integración de la marca, el foco del negocio y la importancia de valerse en pilares sólidos como son la perfomance, salud a través de la nutrición y sostenibilidad. ...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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Durante la transición de los lechones de la leche materna al alimento sólido, el uso de preiniciadores es clave para asegurar una buena digestión y un desarrollo saludable.
En este episodio, Enrique Vázquez, Gerente de Servicios Técnicos Aditivos en ADM , comparte detalles sobre ingredientes fundamentales como la lactosa y la harina de pescado.
Estos componentes apoyan la maduración del tracto...
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Paul W. Cardozo, Product Manager de Produmix-Igusol, habla sobre la importancia del uso de butiratos sódicos en la nutrición animal....
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Josep García Sirera, Gerente de Soluciones Toxinas en Agrimprove, explica qué son las endotoxinas y su modo de acción en cerdos...
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El Prof. Mike Tokach (Universidad de Kansas, EE.UU.) habla sobre el impacto del manejo nutricional de las cerdas en la reproducción y lactancia, con el nivel de energía correcto y su incidencia en el peso corporal...
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Bajo el lema “Innovaciones en la gestión de residuos para un futuro sostenible”, este año se llevará a cabo el V Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales y el IX International Symposium on Agricultural and Agroindustrial Waste Management de manera conjunta. En 2025, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Sociedade Brasileira dos Especialistas em Resíduos das Produções...
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Nutrimas es una empresa creada con el objetivo de aportar soluciones en nutrición y producción animal, con ese objetivo en mente nunca dejamos de avanzar en el i ntercambio de conocimientos y nuevas experiencias, en esta oportunidad junto al equipo de Nutrición Porcina de Kansas State University.
Tras nuestra participación en el American Society of Animal Science Midwest, el equipo de Nutrimas...
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Nutrición de precisión como estrategia para mejorar la eficiencia de los animales
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Henrique Brand, director de marketing estratégico de la línea de especialidades para las Américas, habla sobre las necesidades del mercado latinoamericano, así como sobre el desarrollo e innovación....
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Paulo Teixeira, vicepresidente para las Américas en Evonik, habla sobre la campaña "Menos es más" y la sostenibilidad en la nutrición animal....
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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El investigador Teo Jové Juncà tiene 26 años, estudió Biotecnología en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y después realizó un máster en Mejora genética animal y biotecnología de la reproducción. A raíz del máster, decidió sumergirse en un doctorado que ahora está a punto de terminar en el marco del programa de Genética y Mejora animal del Instituto de...
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Es fundamental que la hembra primeriza que va a reemplazar a nuestras hembras de desecho (mayor a 6 partos). Cumpla con todo su calendario de vacunación durante su etapa de crecimiento hasta la gestación, además de esto la hembra debe llegar a la sala de partos en buen estado de salud, conformación y madurez sexual....
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Cada vez encontramos hembras prolificas con camadas mas grandes que el numero de tetas de las madres. Nos complicamos con estrategias de manejo haciendo particion de camadas y utilizando nodrizas lo que compromete a la sanidad en las maternidades. Considero que la nutricion debera avanzar a emular el manejo de las vacas lecheras; es decir alimentar solo a los lechones con calostro las primeras horas y trabajar con sistemas de alimentacion artificial con substitutos de leche y preiniciadores...
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Introducción Una granja de ciclo completo de 900 hembras, ubicada al poniente del estado de Jalisco, se infectó por el VPRRS en septiembre del año 2023 presentando un aumento en el número de hembras repetidoras de estro, reduciendo la tasa de parición al 80% (87% 2022), y en el área del destete un incremento en la mortalidad, entre las semanas 7 y 10 de edad llegando hasta un 57%, principalmente por neumonías con...
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