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IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022
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Info General
IX Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal - CLANA 2022
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Conferencias
Info General
26 de Septiembre de 2022 al 1 de Octubre de 2022
Centro Internacional de Congresos de Yucatán C. 62 294, Centro, 97000 Centro, Yuc., México - Mérida - Yucatan - México
Conferencias
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Todos los días
13:15hs
28/9/2022
Salón Yucatán 1 - Hotel Fiesta Americana
Destacada
Manejo eficiente del fitato en los retos nutricionales y económicos en la producción
Conferencista:
Mike Bedford
Reino Unido
Research Director
13:15hs
28/9/2022
Salón Yucatán 1 - Hotel Fiesta Americana
09:00hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Bienvenida al Pre-congreso: Consumo de productos de origen animal, parte de una dieta saludable
Conferencista:
Mauricio Pérez y Sosa, Instituto Mexicano de Porcicultura
09:00hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
09:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Los nutrientes del huevo, su relación con crecimiento, y parámetros sanguíneos saludables
Conferencista:
Covadonga Torre Marina, INA
09:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
09:30hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Donde comprar mi carne ¿Diferencias por origen (TIF vs. Municipal)?
Conferencista:
Hugo Fragoso
Estados Unidos de América
Director General de Salud Animal del SENASICA
09:30hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
10:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Relevancia del consumo de grasas en una dieta saludable
Conferencista:
María de la Salud Rubio Lozano, UNAM
10:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
10:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
eficiencias nutricionales en México
Conferencista:
Mario Efraín Flores Aldana, Instituto Nacional de Salud Pública
10:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
11:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Producción animal sustentable
Conferencista:
Alfredo J. Escribano
España
Dr. em Ciências Veterinárias
11:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
11:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Productos de origen animal y su relación con la evolución humana y la actividad cerebral
Conferencista:
Diego Braña Varela
México
Technical Manager Meat Science
11:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
12:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
El pollo, fuente de nutrientes clave para la salud humana
Conferencista:
Covadonga Torre Marina, INA
12:10hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
12:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Mesa redonda y rifa de libros
12:40hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
14:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
La funcionalidad gastrointestinal en la producción avícola ¿Cómo mejorarla?
Conferencista:
Mario Mata
Costa Rica
Médico Veterinario MSc. / Gerente avicultura Centroamérica y el Caribe
14:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
14:50hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
Micotoxinas. ¿Qué hay más allá de la adsorción?
Conferencista:
Sergio Alvarez Flores
México
Gerente de Servicios Técnicos - Avicultura North Latam
14:50hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
16:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
Nuevas recomendaciones vitamínicas para una producción más sustentable
Conferencista:
Jose Maria Hernandez Gimeno
Argentina
Gerente del Programa Global Vitaminas
16:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
17:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
Nuestra Huella de Carbono. Un compromiso impostergable
Conferencista:
Alonso Quirós
México
Gerente de Marketing North Latam
17:00hs
27/9/2022
Salones 23 y 24 CIC
18:00hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
T'Hó, la Mérida Ancestral
Conferencista:
Josep Ligorred Perramon, Universidad Autónoma de Yucatán
18:00hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
18:45hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
Inauguración a cargo de Presidente de AMENA
Conferencista:
Francisco Guerrero Avendaño
México
Nutriólogo
18:45hs
27/9/2022
Salones 21 y 22 CIC
09:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Actualización sobre el uso de la Energía Neta en Cerdos I
Conferencista:
Dalton Fontes - Universidade Federal de Minas Gerais
09:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
09:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
De la alimentación de mascotas con sobras de mesa, al uso de alimentos Premium. ¿Y ahora los hidrolizados?
Conferencista:
MVZ Ricardo J. Rodríguez Corral. ADM Pet Solutions North Latam.
09:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
09:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
El futuro del uso de enzimas como una herramienta para optimizar la liberación de nutrientes con precisión
Conferencista:
Mike Bedford
Reino Unido
Research Director
09:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
09:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Estrés nutricional y por bajas temperaturas en peces marinos y paliativos en su nutrición
Conferencista:
Dr. José Antonio Mata Sotres
09:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
09:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Obtención a nivel laboratorio de compuestos bioactivos a partir de la flora yucatanense y de otros recursos
Conferencista:
Arturo Francisco Castellanos Ruelas
México
09:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
09:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Actualización sobre el uso de la Energía Neta en Cerdos II
Conferencista:
FrencJean Noblet - French National Institute for Agriculture, Food, and Environment (INRAE)
09:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
09:45hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Estrés por hipoxia y alta temperatura en el cultivo de camarón: aspectos moleculares, bioquímicos
Conferencista:
Dra. Laura Camacho Jiménez
09:45hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
09:45hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Nutrición sostenible del pollo de engorda, hacia donde vamos
Conferencista:
Gonzalo Gonzalez Mateos
España
09:45hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
10:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Aptitud agroclimática de Vigna unguiculata l., bajo condiciones de temporal en México
Conferencista:
M en C Genovevo Ramírez Jaramillo
10:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Actualización sobre el uso de la Energía Neta en Cerdos III
Artículo Técnico
: Introducción La porcicultura es una industria de transformación que como toda empresa requiere optimizar sus procesos. Al ser la alimentación el rubro que más la impacta, y que llega a representar...
Ver más
Conferencista:
Gerardo Mariscal Landín
México
Dr. en Ciencias Veterinarias / Científico investigador en Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
10:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
El pez león en la costa de la península de Yucatán: fuente marina alterna de compuestos bioactivos
Conferencista:
Dr. Alfonso Aguilar Perera., Universidad Autónoma de Yucatán
10:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Formulación de precisión en alimentos para pollo de engorda
Conferencista:
Ernesto Ávila Gonzalez
México
Dr. en Ciencias Veterinarias
10:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Mesa Redonda: Desafíos nutricionales para la porcicultura moderna en un entorno de crisis global
Conferencista:
Marcio Ceccantini
Chile
Gerente Técnico Global em Digestibilidade de Alimentos em Monogástricos
Jorge Eduardo Pérez Casillas
México
Presidente AMENA
Alberto Butron Mancilla
México
Especialista en nutrición Cerdos
Hernan Alejandro Córdova
Estados Unidos de América
Doctor of Philosophy in Animal & Poultry Science and Nutrition / Nutricionista en Smithfield Foods
Marcelo Medina
México
NUTRICIONISTA
10:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
10:30hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Nutrición de peces y camarones como un paliativo a los retos futuros
Conferencista:
Maria Teresa Viana Castrillon
México
Responsable del grupo de Nutrición y Fisiología Digestiva y del laboratorio LINDEAACUA
10:30hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
10:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
El uso de la energía neta en dietas para cerdos en Latinoamérica: los paradigmas
Conferencista:
Dr. José Cuarón
México
10:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
12:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Caracterización de ácidos húmicos provenientes de lombricompostas y su uso como adsorbente de AFB1
Conferencista:
Jesus Maguey
México
12:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
12:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Efecto de la Agavina sobre la respuesta antioxidante de la Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus )
Conferencista:
Flores MLC*
12:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
12:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Efecto de los galactooligosacáridos de soja en la dieta sobre rendimiento, AME, retención de nitrógeno y humedad de las excretas
Conferencista:
Dr. Guillermo Tellez-Isaias
Estados Unidos de América
D.V.M., Ph.D / Profesor Investigador, Laboratorio de Investigación de Salud Aviar
12:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
12:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Uso de un complejo enzimático sobre la respuesta productiva de cerdos en crecimiento
Artículo Técnico
: Introducción. La eficiencia alimenticia está afectada principalmente por la materia prima y su composición a , y tendrá efectos negativos cuando el contenido de energía sea bajo y se impida una ...
Ver más
Conferencista:
María Alejandra Pérez Alvarado
México
Investigación
12:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
12:15hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Aporte de energía metabolizable de un aditivo poliherbal (Biocholine®) en la dieta de pollos broiler
Conferencista:
Gonzalez NJ
12:15hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
12:15hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Efecto del uso de Mucuna pruriens en la dieta apícola sobre las características fisicoquímicas de la jalea real
Conferencista:
Alcalá EKI*
12:15hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
12:15hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Metodología para la evaluación in vivo de compuestos bioactivos
Conferencista:
Acevedo FJJ*
12:15hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
12:15hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Uso de una muramidasa y su respuesta en el metabolismo energético de cerdos en crecimiento
Conferencista:
Cristina Rodriguez
México
12:15hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
12:30hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Análogo de harina de pescado como ingrediente alterno en dietas para lechones al destete
Artículo Técnico
: Introducción. Los alimentos para lechones destetados incluyen proteínas de origen animal con un alto contenido de nutrientes y buena digestibilidad a . La harina de pescado, resulta ser un buen ingrediente. Sin emba...
Ver más
Conferencista:
María Alejandra Pérez Alvarado
México
Investigación
12:30hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
12:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Aplicación de dos métodos de conservación a consorcios bacterianos obtenidos del íleon de aves
Conferencista:
Guzmán HCO
12:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
12:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Balance de nitrógeno y energía en cerdos en crecimiento alimentados con substancias húmicas
Conferencista:
Jonathan Alexander Agredo Palechor
México
Ingeniero Agropecuario / Supervisor Área, sitio 1
12:30hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
12:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Compuestos bioactivos disponibles en la flora yucatanense: los fitogénicos
Conferencista:
Sauri DE
12:30hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
12:45hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Efecto de un simbiótico sobre órganos linfoides e inmunoglobulinas de pollos de engorda
Artículo Técnico
: Introducción. La industria avícola tradicionalmente ha hecho uso de antibióticos promotores de crecimiento para mejorar sus rendimientos y controlar los microorganismos patógenos (Gupta et al., 20...
Ver más
Conferencista:
Zuamí Villagrán
México
12:45hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
12:45hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Estudio preliminar de la demanda de alimentos Premium con compuestos bioactivos para perros y gatos
Conferencista:
García LA*
12:45hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
12:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Uso de rastrojo de maíz en la alimentación de cerdas de reemplazo
Conferencista:
Morales OPJ
12:45hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
13:15hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Mfeed+, biotecnología innovadora para mejorar la digestibilidad de los alimentos
Conferencista:
Viridiana Montoya Gomez
México
Gerente Regional
13:15hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
13:30hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Estrategia de uso en alimentos de pollo de engorda
Conferencista:
Victor Manuel Valdes Narvaez
México
Nutriólogo / Consultor independiente en Nutricion Animal
13:30hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
13:50hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Nueva herramienta para optimizar los costos de alimentación en gallina de postura
Conferencista:
Ezequiel Rosales
México
13:50hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
14:00hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Desafiando el costo de alimentación en el pollo de engorda
Conferencista:
Rogelio Elizarraraz Vargas
México
Gerente Técnico / Nutriólogo
14:00hs
28/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
15:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
Diseña tu propósito
Conferencista:
Tico Perezgrovas
15:00hs
28/9/2022
Salón 21 CIC
15:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Producción pecuaria de precisión: Maximizando el valor de los datos productivos de empresas avícolas
15:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
15:10hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Bioseguridad en alimentos balanceados para cerdos. Impacto de la nutrición frente a los desafíos sanitarios (En forma remota)
Conferencista:
Joaquim Segalés
España
Director del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), UAB-. IRTA
15:10hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
15:15hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Sostenibilidad y producción animal: ¡socios para el futuro!
Conferencista:
Lucio Araujo
Brasil
Médico Veterinario
15:15hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
15:50hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
AMINOHEN® el software de nutrición de la industria del huevo
Conferencista:
Carlos de la Cruz Sierra
Alemania
Experto Global en producción de huevos
15:50hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
16:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Cómo evaluar el impacto de los aditivos en la alimentación animal en términos de sustentabilidad
Conferencista:
Víctor Manuel Elizalde Luna
México
Director General
16:00hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
16:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Diferentes aplicaciones de plasma en cerdos
Conferencista:
Luis Rangel
Brasil
DVM, MBA, MSc, Director de Servicios Tecnicos – Latinoamérica
16:00hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
16:25hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Alimentación temprana en pollos con plasma mejora el desarrollo intestinal, inmunidad y rendimiento...
Conferencista:
Ernesto Ávila Gonzalez
México
Dr. en Ciencias Veterinarias
16:25hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
16:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Bioactivos fitogénicos: en la vanguardia de un futuro sostenible para la producción animal
Conferencista:
Célia Gomes da Silva
Brasil
MSc. Product Manager, ADM Animal Nutrition
16:30hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
16:50hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
Cómo lograr una mayor productividad, con menor suplementación mineral
Conferencista:
Dra. Johana Andrea Ciro
México
Director CD&D North Latam
16:50hs
28/9/2022
Salón 22 CIC
16:55hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Diferentes aplicaciones de plasma en aves
Conferencista:
Luis Rangel
Brasil
DVM, MBA, MSc, Director de Servicios Tecnicos – Latinoamérica
16:55hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
17:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
Manejo de la salud intestinal en aves con probióticos y ácidos orgánicos
Conferencista:
Ezequiel Rosales
México
17:00hs
28/9/2022
Salón 23 CIC
17:40hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Estrategias nutricionales en alimentos balanceados para camarón
Conferencista:
Maria Teresa Viana Castrillon
México
Responsable del grupo de Nutrición y Fisiología Digestiva y del laboratorio LINDEAACUA
17:40hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
17:45hs
28/9/2022
Actualidades del uso del Ácido Guanidinoacético en nutrición del pollo de engorda
Conferencista:
Oscar V. Vazquez-Mendoza
México
Gerente de Servicio Técnico
17:45hs
28/9/2022
18:15hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
Aplicación de plasma en mascotas - alimentos secos y húmedos
Conferencista:
Javier Polo
España
Biólogo / Vice Presidente I+D en APC Inc
18:15hs
28/9/2022
Salón 24 CIC
07:10hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Formulación en condiciones prácticas
Desayuno para estudiantes - Patrocinado por Kemin
Conferencista:
JORGE ESTRADA SALAZAR
México
07:10hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
09:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Ajustes prácticos en nutrición de ponedoras
Conferencista:
Carlos de la Cruz Sierra
Alemania
Experto Global en producción de huevos
09:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
09:00hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Base genética de la eficiencia de la alimentación de las vacas lecheras ¿Cómo la medimos?
Conferencista:
Francisco Peñagaricano
Estados Unidos de América
09:00hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
09:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
La nutrición de los pulpos desde la perspectiva de su fisiología digestiva: limitaciones, lagunas y lecciones
Conferencista:
Dr. Carlos Rosas
09:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
09:10hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Lípidos: elementos a tener en cuenta cuando se utiliza en dietas para aves
Conferencista:
Charles Starkey
Estados Unidos de América
Senior Vice President of Scientific Services
09:10hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
09:40hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Actualidades en requerimientos nutricionales en aves de postura
Conferencista:
Gonzalo Gonzalez Mateos
España
09:40hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
09:45hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Estatus de la biotecnología del cultivo de pargo Lutjanus guttatus en México
Conferencista:
Crisantema Hernandez Gonzalez
México
Profesor-Investigador / Centro de Investigación y Desarrollo A.C.
09:45hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
09:55hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Evaluación genómica de la eficiencia de la alimentación de las vacas lecheras y los rasgos metabólicos
Conferencista:
Dr. Kristen Parker Gaddis
09:55hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
10:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Grasas alimenticias para cerdos: tres décadas de experiencia en alimentación
Conferencista:
PhD Jeff Hansen
10:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
10:20hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Nutrición de precisión en ponedoras
10:20hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
10:30hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Uso de prebióticos y probióticos sobre la fisiología digestiva y sistema inmune en pejelagarto
Conferencista:
Alfonso Alvarez
Mexico
10:30hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
10:50hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Más allá de la genética: epigenética y otros factores que afectan la eficiencia de la alimentación de las vacas
Conferencista:
Carlos Gustavo Vásquez-Peláez
México
10:50hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
11:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
La química de las grasas y sus consecuencias en producto terminado
11:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
11:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
La química de las grasas y sus consecuencias en producto terminado
Conferencista:
Luis Humberto López Hernández
México
11:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
11:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Mesa Redonda: Nutrición de ponedoras: Qué hacer en situación de crisis
Conferencista:
Ezequiel Rosales
México
11:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
12:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Emulsionantes nutricionales y su efecto en el rendimiento de los pollos de engorde, un estudio de referencia
Conferencista:
Hector Navarro
Holanda
Gerente en Aditivos Nutricionales - Monogastrico
12:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
12:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Evaluación de enzimas exógenas en dietas maíz-soya para gallinas sobre el rendimiento productivo y calidad de huevo
Artículo Técnico
: Introducción: La eficiencia en la producción de huevo de alto valor nutricional en la alimentación humana, mediante mayor aprovechamiento de los ingredientes de la dieta, reducción de costos y protecci...
Ver más
Conferencista:
Arturo Cortes Cuevas
México
12:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
12:00hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
Oral supplementation of selenium improves the reproductive performance of rams
Conferencista:
Escamilla-Islas, R
12:00hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Vitamina antioxidante en reproductores del camarón Litopenaeus vannamei
Conferencista:
Dra. Gabriela Gaxiola, UNAM
12:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
12:15hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
¿Cuál es la correlación entre el consumo de alimento y la producción de gallinas de postura...?
Artículo Técnico
: Introducción: Se ha considerado que existe una relación directa entre la cantidad de alimento consumido y la capacidad productiva de la gallina de postura. No obstante, son pocos los reportes que se conocen so...
Ver más
Conferencista:
Ingrid Martinez Rojas
México
Médico Veterinario Zootecnista / PhD Veterinary Science - MSc, Animal Nutrition
12:15hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
12:15hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Cromo para favorecer la grasa intramuscular en cerdos
Conferencista:
Castañeda MEA
12:15hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
12:15hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
Effect of herbal phosphatidylcholine supplementation on lactation curves of dairy sheep
Conferencista:
Ángeles-Hernandez JC
12:15hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:30hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Ácidos grasos en dietas para cerdos como herramienta para proteger la calidad de carne
Conferencista:
Castañeda MEA
12:30hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
12:30hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
Efecto de la aplicación de un sistema biolectroquímico sobre el patrón de fermentación ruminal in vitro
Conferencista:
López HR
12:30hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Evaluación del desempeño productivo de ponedoras alimentadas con una dieta de baja energía y proteína
Artículo Técnico
: Introducción. El aumento de las secreciones de enzimas pancreáticas, sales biliares, pepsina y HCL por el efecto del butirato podría explicar la mejora descripta en digestibilidad de aminoácidos, ...
Ver más
Conferencista:
Julián Melo
Argentina
Docente e Investigador
12:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
12:45hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Adición de ácidos grasos en la dieta de cerdos en finalización
Conferencista:
Aguilera RD
12:45hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
12:45hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
La calidad nutritiva y capacidad antioxidante de Arvenses utilizadas como aditivo para ovinos
Conferencista:
Colín NV
12:45hs
29/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:45hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Niveles reducidos de minerales orgánicos traza en gallinas de postura después de muda forzada
Conferencista:
Ingrid Martinez Rojas
México
Médico Veterinario Zootecnista / PhD Veterinary Science - MSc, Animal Nutrition
12:45hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
13:15hs
29/9/2022
Salón Yucatán 1 - Hotel Fiesta Americana
Natupulse® TS - Beneficioso para la digestión y la rentabilidad
Conferencista:
Anna Fickler
13:15hs
29/9/2022
Salón Yucatán 1 - Hotel Fiesta Americana
13:25hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
La importancia de reducir los factores anti-nutricionales en dietas de lechones posdestete
Conferencista:
Jessika Van Leeuwen
Argentina
Gerente Global Porcinos
13:25hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
13:40hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Factores antinutritivos de la soya que comprometen el crecimiento y la salud de los pollos
Conferencista:
Alfred Blanch
España
Doctor en veterinaria / gerente ejecutivo de soluciones avícolas globales de NOVUS
13:40hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
13:55hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Efecto de los galacto-oligosacáridos de la soya en la dieta sobre parámetros productivos y la integridad
Conferencista:
Dr. Guillermo Tellez-Isaias
Estados Unidos de América
D.V.M., Ph.D / Profesor Investigador, Laboratorio de Investigación de Salud Aviar
13:55hs
29/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
15:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
¿Quién es CBS Bioplatforms?
Conferencista:
Jorge Castañeda
México
Sales Manager Mexico and Latin America
15:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
15:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Evaluación de energía en dietas para aves: Los límites de la energía metabolizable...
Conferencista:
Jean Noblet
France
15:00hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
15:10hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Interacciones Dieta-Microbioma-Huésped, Salud Intestinal y Productividad Aviar
15:10hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
15:10hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Repensando ingredientes alternativos y novedosos para la Nutrición Animal
Conferencista:
Anna Rogiewicz
Canada
15:10hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
15:10hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Revisión de Requerimientos de minerales y aplicaciones prácticas en monogástricos
Conferencista:
Gonzalo Gonzalez Mateos
España
15:10hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
15:50hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Valoración de la digestibilidad de aminoácidos en ingredientes proteínicos con PNE y NESTOR
Conferencista:
Ricardo Yescas
México
Gerente Técnico de Monogástricos (México, Centroamérica y El Caribe)
15:50hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
16:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Mirando hacia el futuro: El papel de las tecnologías de procesamiento en la Nutrición Animal
Conferencista:
Rob Patterson
Canadá
Animal Nutritionist
16:00hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
16:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Últimos hallazgos sobre la nutrición de minerales traza en monongástricos
Conferencista:
Karen Wedekind
Estados Unidos de América
Ph. D. / Gerente e I&D en Nutrición Comparada
16:00hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
16:00hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Uso estratégico de aditivos para optimizar la salud intestinal en cerdos y aves
Conferencista:
Ines Andretta
Brasil
16:00hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
16:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Evaluación de los factores anti-nutricionales, nuevos parámetros de nutrición y sus interacciones con enzimas
Conferencista:
Marcio Ceccantini
Chile
Gerente Técnico Global em Digestibilidade de Alimentos em Monogástricos
16:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
16:50hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
Comprender la interrelación entre Nutrición e Inmunidad
Conferencista:
Elijah Kiarie
Canadá
16:50hs
29/9/2022
Salón 24 CIC
16:50hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
Integrando conceptos: Enzimas, Probióticos y Formulación para optimizar rentabilidad
Conferencista:
Diego Braña Varela
México
Technical Manager Meat Science
16:50hs
29/9/2022
Salón 22 CIC
16:50hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Minerales traza y su rol en la productividad a través del ciclo de vida del cerdo
Conferencista:
Débora Reolon
Brasil
Gerente Técnico Cerdos – Brasil, Novus
16:50hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
17:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
Pre-lanzamiento Rovabio ADVANCE PHY & Rovabio PHY PLUS
Conferencista:
Guilherme Vasconcellos
Brasil
Outro (Diretor Global de Ciência e Tecnologia em Antioxidantes
17:30hs
29/9/2022
Salón 21 CIC
17:30hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
Una mirada al concepto, enfoque y manejo de la salud intestinal: papel de los minerales
Conferencista:
Ingrid Martinez Rojas
México
Médico Veterinario Zootecnista / PhD Veterinary Science - MSc, Animal Nutrition
17:30hs
29/9/2022
Salón 23 CIC
07:10hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Desarrollo profesional haciendo investigación en la industria
Desayuno para estudiantes - Patrocinado por Kemin
Conferencista:
Víctor Perez
México
Gerente Técnico Aves
07:10hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
09:00hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Desafíos de la nutrición porcina en grandes sistemas de producción (¿PRRS y nutrición?)
Conferencista:
Omarh Mendoza
Estados Unidos de América
Ing. Agrónomo Zootecnista, Doctor of Philosophy (Ph.D.), Animal Sciences. Director de Nutrición
09:00hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
09:00hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Ganado engorda: Apertura y comentarios generales
Conferencista:
Rogelio Gómez Alarcón
Estados Unidos de América
Nutriólogo, Senior Consultant at Rogan Soluciones Ganaderas SC
09:00hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
09:00hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Pos-pandemia, nutriendo mascotas con conciencia del medio ambiente, sustentabilidad de las materias primas
Conferencista:
Carlos Posadas
09:00hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
09:00hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
Situación del abasto de materias primas a nivel mundial
Conferencista:
Carlos Huerta, Director general, Consultores Agropecuarios
09:00hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
09:10hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Herramientas para aprovechar el potencial genético en la producción de carne
Conferencista:
Dr. Justin Sexten
09:10hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
09:40hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
De la ciencia al granero, cómo se implementa la innovación en los grandes sistemas de producción
Conferencista:
PhD Caleb Shull,
09:40hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
09:40hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
Fuentes de proteína sostenible. La función de la industria de rendimiento
Conferencista:
Dana johnson Downing
09:40hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
09:45hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Treats funcionales: principios básicos para su desarrollo nutricional
Conferencista:
Flavia Borges
México
09:45hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
10:00hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Relación de la salud en la producción de carne de calidad
Conferencista:
Christian Ponce
México
Consultor Tecnico Ganaderia - Elanco
10:00hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
10:20hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
Herramientas tecnológicas de fabricación para la nutrición
Conferencista:
Juan Francisco Cervantes Trujillo
México
Asesor técnico en plantas de alimentos / Director de Producción, Nutrix Animal Nutrition
10:20hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
10:20hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Peso al nacer y al destete sobre la variación en el rendimiento del crecimiento y la composición de la canal de los cerdos
Conferencista:
Beau Peterson
10:20hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
10:30hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Impacto de la extrusión en la digestibilidad de los alimentos para mascotas
Conferencista:
Arlette Soria
México
Nutriólogo / Gerente Técnico
10:30hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
10:50hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Carbohidratos, grasas y proteína para logarr la calidad de carne
Conferencista:
Glenn C. Duff
Estados Unidos de América
10:50hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
10:50hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
De subproductos de rendering a materias primas de alta calidad nutritiva
Conferencista:
Julieta Sierra Díaz
México
Consultoría Industrial en Nutrición y Salud Animal
10:50hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
11:00hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
Regulación para la industria. Oportunidades y desafíos
Conferencista:
Javier Leon
México
Sub Director CONAFAB
11:00hs
30/9/2022
Salón 23 CIC
11:05hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Pérdidas por remoción y transporte de cerdos, su impacto en la producción porcina
Conferencista:
PhD Alvaro Burin
11:05hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:00hs
30/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
Minerales y Vitaminas que intervienen en la calidad de la carne
Conferencista:
Victor Carvalho
Brasil
12:00hs
30/9/2022
Foyer 2do piso Centro Internacional de Congresos
12:00hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Suplementación de hierro en cerdas y su progenie: incidencias de anemia ferropénica en la población
Conferencista:
Samara Sánchez Piñeyro
México
Médico Veterinario Zootecnista
12:00hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:15hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Impacto del nivel y la fuente de hierro dietario en la producción y calidad de la carne del cerdo
Conferencista:
Luis Humberto López Hernández
México
12:15hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:30hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Efecto de la separación por peso al destete (chicos, medianos y grandes) sobre el comportamiento productivo
Artículo Técnico
: Introducción: Una práctica común en las explotaciones porcinas es la separación de los cerdos con base en su tamaño al destete (chicos medianos y grandes) esto con la esperanza de generar una me...
Ver más
Conferencista:
Alvaro Rojo Gomez
México
Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México
12:30hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:30hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Efecto del ácido guanidinoacético en parámetros productivos de cerdas gestantes y sus progenies
Conferencista:
Jose Rivera Ulloa
Brasil
Technical & Sales Manager for LATAM
12:30hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
12:45hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
Capacidad de recuperación de cerdos en destete al consumir una dieta de baja calidad
Conferencista:
Alvaro Rojo Gomez
México
Líder de Marketing y Tecnología para Cerdos, CAN México
12:45hs
30/9/2022
Salón 24 CIC
12:45hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
Suplementación de un antioxidante herbal en la dieta de cerdas lactantes
Conferencista:
Eduardo Raele De Oliveira
Brasil
Nutricionista e Cientista Animal / Technical Marketing Manager.
12:45hs
30/9/2022
Salón 22 CIC
12:50hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
Estrategias en el uso de tecnologías que influyen en la calidad de la carne
Conferencista:
Dr. Judson Vasconcelos
United States
North America Ruminant Technical Services Team Leader, Kemin Industries
12:50hs
30/9/2022
Salón 21 CIC
13:30hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
El papel del nutriólogo en la optimización de los recursos de la producción porcina
Conferencista:
Edna Gaspar Lara
México
Gerente de Nutrición Porcina de Avigrupo/La Fortuna
13:30hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
14:00hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Uso de super dosis de fitasas para reducir los costos de alimentación
Conferencista:
Mark Jackson
United States
14:00hs
30/9/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
15:00hs
30/9/2022
Salones 21, 22 y 23 CIC
Coloquio: "Ciencia y Consciencia en los Servicios de Nutrición Animal"
Moderador: Dr. José Antonio Cuarón Ibargüengoytia
Dr. Víctor Ochoa - Director General de Granjas Carroll de México
Ing. Rodolfo Ramos - Director General de Bachoco
Dr. Alberto Robles - Director General de Robles & Olson Consultores
Dr. Esteban Landerreche - Director Técnico de Nutrix
MBA Andrés Collazo - Director North LATAM DSM
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Conferencista:
Dr. José Cuarón
México
Víctor Manuel Ochoa Calderón
México
GERENTE GENERAL
Alberto Robles
México
General Manager en Nurpoxa México / Consultor de Desarrollo de Negocios en Nutrix / Director Ejecutivo en Consultoria Robles & Olson
Esteban Landerreche
México
Propietario/Dueño
Rodolfo Ramos Arvizu
México
Director General de Bachoco
Andres Collazo
México
North Latam Director - Animal Nutrition
15:00hs
30/9/2022
Salones 21, 22 y 23 CIC
09:10hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
Papel de las células del músculo esquelético en el pollo de engorde Defecto en la calidad de la carne de pechuga de madera
Conferencista:
Jessica Starkey
United States
09:10hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
09:30hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
El estatus antioxidante como vinculo entre la nutrición y la calidad
Conferencista:
Luis Humberto López Hernández
México
09:30hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
10:30hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
La pasta de soya tratada enzimáticamente puede reemplazar el plasma sanguíneo en dietas posdestete libres de AGP
Artículo Técnico
: Introducción: El plasma animal deshidratado (SDP) es una materia prima con elevado contenido en proteína de alta digestibilidad utilizada frecuentemente en las dietas de lechones recién destetados. Su conteni...
Ver más
Conferencista:
Jessika Van Leeuwen
Argentina
Gerente Global Porcinos
10:30hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 - Hotel Fiesta Americana
10:45hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
Adición de sustancias húmicas extraídas de lombricomposta como promotor del crecimiento en cerdos...
Artículo Técnico
: Introducción. Los antibióticos promotores del crecimiento (APC) en el alimento de lechones al destete se usan para contrarrestar los efectos ocasionados por el estrés e infecciones. Se ha señalado que ...
Ver más
Conferencista:
Sergio Gomez
México
Investigación
Jonathan Alexander Agredo Palechor
México
Ingeniero Agropecuario / Supervisor Área, sitio 1
10:45hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
10:45hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
Adición de sustancias húmicas extraídas de lombricomposta como promotor del crecimiento en cerdos...
Artículo Técnico
: Introducción. Los antibióticos promotores del crecimiento (APC) en el alimento de lechones al destete se usan para contrarrestar los efectos ocasionados por el estrés e infecciones. Se ha señalado que ...
Ver más
Conferencista:
Sergio Gomez
México
Investigación
Jonathan Alexander Agredo Palechor
México
Ingeniero Agropecuario / Supervisor Área, sitio 1
10:45hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
11:00hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
Estudio preliminar de la suplementación de vitaminas C y E para cerdos al destete
Artículo Técnico
: Introducción La suplementación de vitamina C (VC) en cerdos es poco frecuente ya que pueden sintetizarla 1 . Sin embargo, la síntesis puede ser insuficiente durante períodos de estrés, agrav&aac...
Ver más
Conferencista:
Isela Campoy
México
11:00hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
11:15hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
El CV no es solo un papel ¿Cómo marcar la diferencia?
Conferencista:
Dr. Jesús López, NutriQuest
11:15hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
11:15hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
Vitamina E en la protección de la calidad de carne de cerdo: oxidación y color
Artículo Técnico
: Introducción. Ante la mayor producción de carne de cerdo, se ha obligado a buscar alternativas que permitan mantener o mejorar la calidad de los productos frescos. La vitamina E (VE) suplementaria juega un papel imp...
Ver más
Conferencista:
Fabian Ulises Fridstein García
México
11:15hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
11:30hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
Estudios de posgrado orientado a las necesidades de la industria
Conferencista:
Víctor Pérez Mendoza, Kemin Indsutries
11:30hs
1/10/2022
Salón Yucatán 2 Hotel Fiesta Americana
12:00hs
1/10/2022
Salón 22 CIC
Efecto del calcio granulado sobre el crecimiento y características de la tibia en pollos de iniciación desafiados
Conferencista:
Sergio Gomez
México
Investigación
María de Lourdes Ángeles
México
Médico Veterinario
12:00hs
1/10/2022
Salón 22 CIC
12:15hs
1/10/2022
Salón 22 CIC
Efecto de un extracto de substancias húmicas sobre la mucosa intestinal de pollos de engorda
Conferencista:
López GYR
12:15hs
1/10/2022
Salón 22 CIC
Manejo
Bioseguridad en porcinos
Manejo de lechones
Nutrición
ácidos grasos en nutrición de cerdos
Alimentación de cerdos
Aminoácidos en cerdos
Antioxidantes en cerdos
Destete en cerdos
Enzimas en la nutrición porcina
Formulación de raciones para cerdos
Minerales en Cerdos
Nutrición de Cerdas
Nutrición de los lechones
Probióticos y prebióticos en cerdos
Salud intestinal en cerdos
Vitaminas en cerdos
Sanidad
Anemia en cerdos
Bioseguridad en porcinos
Enzimas en la nutrición porcina
Minerales en Cerdos
Probióticos y prebióticos en cerdos
Promotores de crecimiento en cerdos
Salud intestinal en cerdos
Vitaminas en cerdos
Indústria Frigorífica
Calidad de la carne porcina
Anunciar en engormix
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