Porciaméricas 2016

Médico Veterinario UNAM, PhD Ciencias Clínicas Veterinaria de Poblaciones de la Universidad de Minnesota. Directora en Batista & Asociados; Presidente del comité en PRRS, PED y enfermedades emergentes, AMVEC AC 2013-2015; Co-investigadora del PRRS Porcino Cluster CDPQ-U Laval, Quebec, Canadá; Representante de la OIE en México para el grupo PED ad hoc; Asesora de PRRS y enfermedades emergentes para los Porcicultores colombianos.

Médico Veterinario UNAM, Gerente de Servicios Técnicos para América Latina. IDEXX Laboratories. Brinda soporte técnico en las líneas de Aves, Cerdos, Rumiantes, PCR y Randox, Jefe Técnico en Diagnósticos Clínicos Veterinarios (DCV). Encargado de coordinar las secciones de bacteriología, virología, serología, patología y biología molecular

Profesor Titular del Departamento de sanidad y de anatomía animal de de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) e investigador adscrito al CReSA. Asimismo, durante los dos últimos años ha ocupado el cargo de responsable del subprograma de investigación del CReSA sobre enfermedades víricas endémicas. Tras haberse doctorado en Ciencias Veterinarias por la Universidad Autónoma de Barcelona (1996).

Bacterióloga egresada de la Pontifica Universidad Javeriana, especialista en ciencia y tecnología de alimentos y Magister en Microbiología. Experiencia en docencia universitaria y consultoría asociada a problemas microbiológicos e inocuidad alimentaria. Actualmente es profesora asociada al departamento de microbiología de la Pontificia Universidad Javeriana.

Médico veterinario zootecnista egresado de la Universidad de Córdoba, Magister en Salud Animal y PhD en ciencias básicas biomédicas. Experiencia en docencia universitaria e investigación científica. Actualmente es docente coordinador del Grupo de investigación CIBAV de la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad de Antioquia

ngeniera Química de la Universidad Pontificia Bolivariana, Master en Contaminación Ambiental de la Universidad Politécnica de Madrid, Doctora en Procesos Químicos de la Universidad Politécnica de Cataluña. Actualmente se desempeña como Coordinadora Científica del Grupo de Investigaciones Ambientales GIA.

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. Tiene un diplomado por el European College of Porcine Health Management. Con estudios avanzados en producción animal por la Universidad Politécnica de Madrid y es especialista en la Evaluación de Impacto Ambiental por la Universidad Politécnica de Madrid. Experto en Gestión y análisis de bases de datos de producción y sanidad, realización de pruebas científicas.

Previo a incorporarse a USSEC, De la Torre fue Director para Desarrollo de Negocios en Latinoamérica y Europa de SureBeamCorporation, una empresa de tecnología de irradiación de alimentos, con sede en San Diego, CA. Posteriormente fue consultor para varias corporaciones agroindustriales. En su experiencia, De la Torre creó y llegó a dirigir la subsidiaria Mexicana de LandO’Lakes (una de las cooperativas más grandes de Estados Unidos con sede en Minnesota), en Guadalajara.

Antes de regresar al sector agroindustrial asistió a la Escuela de Posgraduados de la Universidad de California, en Davis, California, en donde obtuvo dos grados de Maestría después de haber colaborado como Gerente de Desarrollo de Franquicias de Computer Land Corporation en los Estados Unidos.

De la Torre tiene estudios de maestría en Desarrollo Agrícola Internacional, y en Nutrición Animal por la Universidad de California en Davis, y es Ingeniero Agrónomo Zootecnista, egresado del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Querétaro, México. 

De la Torre se ha desempeñado como Presidente de XPAND, Inc. (su empresa en California) y es ahora Presidente de su nueva empresa en Mexico XPAND – AG S.A de C.V.

Escritor e instructor empresarial experto en desarrollo organizacional, alta gerencia, recursos humanos y motivación empresarial para la productividad.

Durante más de 18 años ha investigado y aplicado sus programas de formación en las áreas de la pedagogía, sociología y psicología del comportamiento humano. Fue galardonado como el motivador que más acompañó al Eje Cafetero en su reconstrucción después del terremoto (1991); Motivador y coach en el acompañamiento a directivos de varias empresas; creador del programa «Liderazgo en servicio» del Grupo Éxito; conferencista mejor calificado en el VII Congreso Internacional de Talento Humano 2015; orador principal en el lanzamiento del nuevo formato del periódico El Colombiano; motivador central de las convenciones de construcciones El Cóndor, Codensa, Laboratorios Procaps, Bancolombia,entre otras entidades

Además es director de Asesoría y Capacitación SAS. Es profesional en Mercadeo Internacional y especializado en Investigaciones de Mercadeo. 

También es comunicador social y periodista.

DVM Ciencia Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona" (UAB), Barcelona, España, en 1991. Tiene un master en Sanidad y Producción Porcina de la Universidad de Lleida, Universidad Autónoma de Barcelona, Universidad de Zaragoza y la Universidad Complutense de Madrid.

Responsable de dar apoyo científico especializado en operaciones porcinas locales y prestar servicios técnicos y herramientas para aprovechar las plataformas de salud porcina. También es el encargado de la formación y el desarrollo de los colegas locales y regionales.

Genera apoyo científico para la comercialización y la gestión del ciclo de vida, proporcionando dirección técnica global para la I + D en el desarrollo de productos que satisfagan las necesidades de los clientes en los mercados de referencia y en alineación con el plan estratégico porcino.

Escritor,Speaker,Coach. Fundador y director de Bien Pensado, compañía que provee entrenamiento en marketing en América Latina. Uno de los siete Master Consultant de Duct Tape Marketing USA que hay en el mundo (el único de habla hispana). Autor de los libros “Bueno, Bonito y Carito” (2016), “El día que David venció a Goliat” (2014) y “Facebook Toolbox” (2011). Ha sido entrenador de Marketing para África, Medio Oriente, América Latina y el Caribe con la ONG norteamericana Vital Voices, así como docente en posgrados de marketing de reconocidas universidades. Por más de 20 años ha ayudado a cientos de compañías a diferenciarse de la competencia.

Tiene una experiencia laboral en entidades como lo son DUCT TAPE MARKETING, GRUPO LATINO DE PUBLICIDAD – GLP, VARTA, AVERY DENNISON, CABARRIA / DUPONT y INDEGA / COCA-COLA entre otras.

Master in business Administration, University College of Dublin, Dublin, Irlanda con una Licenciatura en Administración de Negocios con énfasis en Finanzas y Banca en la Universidad Latinoamericana de Tecnología, San José, Costa Rica. 

Salazar tiene como objetivo participar activamente de la industria de alimentos con el objetivo de promover la nutrición sana, responsable y sustentable en todo el mundo. Durante toda su trayectoria profesional ha trabajado para Alltech Inc., Alltechnology Perú SAC., Alltech Ecuador Cía Ltda, Alltech Centroamérica y el Caribe y Elementos de Estilo S.A.

Tiene estudios en la University of Applied Agriculture Animal Science, Pig Husbandry, en Holanda. Es Director General y accionista mayor en empresas de nutrición y producción porcícola a nivel mundial. 

Encargado núcleo y centro de I.A. Porcino de Topigs International en China - CHINA.

Encargado multiplicador de porcino de Dumeco Breeding en Italia - ITALIA.

Director Técnico Topigs de México, S.A. de C.V. - MÉXICO.

Director general y accionista mayor en la empresa holandesa WilSchip BV con actividades en Scandinavia y las Américas en la industria pecuaria - MUNDIAL.

Director General e Accionista mayor en varias empresas a nivel mundial (con sedes en México, Italia, Suiza, Colombia, Holanda) en la industria pecuaria – MUNDIAL

DVM Ciencia Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona" (UAB), Barcelona, España, en 1991. Tiene un master en Sanidad y Producción Porcina de la Universidad de Lleida, Universidad Autónoma de Barcelona, Universidad de Zaragoza y la Universidad Complutense de Madrid.

Responsable de dar apoyo científico especializado en operaciones porcinas locales y prestar servicios técnicos y herramientas para aprovechar las plataformas de salud porcina. También es el encargado de la formación y el desarrollo de los colegas locales y regionales.

Genera apoyo científico para la comercialización y la gestión del ciclo de vida, proporcionando dirección técnica global para la I + D en el desarrollo de productos que satisfagan las necesidades de los clientes en los mercados de referencia y en alineación con el plan estratégico porcino.

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense deMadrid con estudios de posgrado, especializaciones, maestrías y doctorados. Tiene un diplomado por el European College of Porcine Health Management .Con estudios avanzados en producción animal por la Universidad Politécnica de Madrid y es especialista en la Evaluación de Impacto Ambiental por la Universidad Politécnica de Madrid.

Experto en Gestión y análisis de bases de datos de producción y sanidad, realización de pruebas científicas / investigación por contrato (sanidad, nutrición, producción y medioambiente) en condiciones comerciales, implementación de directivas medioambientales en la producción.

Mohr tiene títulos de posgrado en Economía, Ciencia Animal y una maestría en Administración de Empresas, y un título profesional en Medicina Veterinaria de las Universidades de Minnesota, Kansas y de la Universidad de Campbell en Carolina del Norte. La trayectoria profesional de Mohr comenzó en una de las principales y más grandes clínicas veterinarias de consultoría en los EE.UU.. Ha trabajado para Boehringer Ingelheim, y luego para una empresa de inversion. Recientemente trabajó para Smithfield Foods por más de 10 años en los EE.UU.

La consultoría de negocios de hoy de Mohr tiene un alcance global en Europa, China, Brasil, América Latina y Estados Unidos. Su especialización es la mitigación de la gestión de riesgos de producción y la bioseguridad, el diseño y la integración de los sistemas de salud y apoyo en la producción. Desarrolla las mejores soluciones económicas a los problemas de salud y producción animal. 

Antes de unirse a Smithfield en 2002, Mohr pasó tres años como analista de negocios y aceptó papeles como Wall Street. Además de servir como vicepresidente ejecutivo de una de las compañías de la cartera, trabajó para una importante compañía farmacéutica como representante de servicio técnico en la industria porcina. Durante la década del 90, Mohr pasó ocho años en la construcción de una empresa de consultoría porcina mundial en Europa, México, así como en todo los EE.UU.

Economista de la Universidad de Chile. Fue Director de Rabobank Chile y Gerente General de Sopraval S.A., actualmente es Presidente de la Asociación de Productores de Cerdos de Chile (ASPROCER), Consejero del International Poultry Council (IPC), Consejero de la Sociedad Nacional de Agricultura de Chile y Presidente del Instituto Tecnológico de las Carnes (INTECAR) 

Médico Veterinario, Universidad Nacional de La Plata, Argentina. Revalidación en Universidad de Chile.
Durante toda su trayectoria profesional ha trabajado como:

Director de Portec&Asociados, empresa que presta servicios de Consultoría especializada en Producción y Salud Porcina y en Desarrollo de Proyectos a nivel Internacional. Servicios de consultoría a importantes empresas de Chile, Perú, Ecuador, México y Estados Unidos, totalizando sobre 600,000 hembras en producción.
2002-2004 Technical Services Manager, PIC Inc., USA. Servicio técnico en área producción a clientes Platinum de PIC Inc. a nivel global, con base en Franklin, KY, USA.
2001-2002 Gerente Técnico y Comercial de PIC Andina S.A. Responsabilidad para los mercados de Chile, Perú; Bolivia; Ecuador; Colombia y Venezuela. Consultor Internacional para Asesorías Portec Ltda., atendiendo a diferentes empresas líderes de Sudamérica en el área Producción, Salud y Comercialización de carne de cerdo.
1986-2001 Gerente Técnico y Comercial de Porgen Ltda. (PIC en Chile). Trabajó en mercados de Chile y diferentes países de Sudamérica (Argentina, Perú, Colombia, Ecuador, Venezuela, Bolivia)
Consultor Privado Internacional para Asesorías Portec Ltda., atendiendo a diferentes empresas líderes en los mercados de Sudamérica áreas de Producción, Genética, Sanidad, Recursos Humanos y Desarrollo de Proyectos.
1983-1986 Consultor privado para diferentes empresas de Producción Porcina en Chile

Es médico veterinario de la Universidad Nacional, con un Diplomado de la Escuela Europea de Gestión de la Salud Porcina, un DEA (Diploma en Estudios Avanzados) de la Escuela de Postgrado, Universidad Autónoma de Barcelona. Estudió Epidemiología molecular en el síndrome reproductivo y respiratorio porcino en cerdos en España. Tiene un MSc Ciencia Animal de Laboratorio y Wellfare de Universidad de Londres, Reino Unido. 

Maldonado se desempeña en la industria farmacéutica veterinaria, específicamente en el campo de las vacunas para su uso en diversas especies animales. Coordina las actividades de diagnóstico así como los estudios de campo (Fase IV) llevadas a cabo con los productos durante el post-comercialización, en colaboración con el departamento de investigación y desarrollo de Hipra.

Andy Stalman es uno de los mejores especialistas en branding de España y América Latina. Tiene talento y carisma, y ha sido considerado como Sr. Branding en varios países. Con una personalidad magnética se ha posicionado en puestos de liderazgo desde su juventud. Como un experto en identidad con más de 20 años de experiencia, ha desarrollado proyectos en más de 25 países.

Licenciado en Relaciones Internacionales por la Universidad de Belgrano y Licenciado en Periodismo por la Universidad Católica Argentina, ambas de Buenos Aires. Ha realizado estudios Avanzados de Comunicación en la Universidad de Saint Joseph, en Philadelphia, EE.UU y está especializado en Dirección de Marketing por la Universidad de Pompeu Fabra de Barcelona.

Carrera Profesional
De 1994 a 1997, se desempeñó como Director de Marketing para Lacoste, con sede en Buenos Aires. De 1998 a 2002 fue Director de Marketing de Aeropuertos Argentina 2000, encargado del desarrollo del marketing y comercial de los 35 mayores aeropuertos del país. En octubre de 2002 comienza a trabajar como socio y Managing Director de Cato Partners España y en 2006 asume la responsabilidad de Cato Partners Europe, con sede en Madrid, liderando proyectos en más de 15 países. 

Vida Académica
Profesor del Executive MBA del Instituto de Empresa (IE). Premio a la Excelencia Académica 2011 del Instituto de Empresa (Executive Education). Profesor del Executive Master en Fashion Retail Management de la Universidad de Barcelona, Profesor de la Universidad de Alicante del Profesorado Experto Universitario en Dirección y Gestión de Redes Sociales en la empresa. Por otro lado, es el responsable del III Módulo Internacional "Cátedra Andy Stalman" en la Universidad Piloto de Colombia. Ha colaborado en España como profesor invitado en la Universidad Pompeu Fabra, la Universidad Antonio de Nebrija y la Universidad de Alcalá de Henares, entre otras.

Doctora en medicina veterinaria de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de prácticas SwineMAP, Galesburg, Illinois, EE.UU. Tiene amplia experiencia en la producción porcina que ofrece servicios de producción integrada de la salud y para la industria porcina en Canadá, EE.UU., México, América Central, América del Sur y Europa. Hoy en día está especializada en consultoría de control regional de la zona de PRR, PED, SIV y otras enfermedades porcinas importantes, análisis de registros, diagnóstico de enfermedades porcinas, auditorías de bioseguridad, desarrollo integral del sistema porcino, formación personal de la granja y educación continua.

Es también co-investigadora del PRRS Swine Cluster CDPQ-U Laval, Quebec, Canadá, representante de México en la OIE para el PED ad hoc group, asesora de PRRS y enfermedades emergentes para los Productores Porcinos de Colombia, Perú y República Dominicana, miembro del AASV PRRS Task Force y miembro del Comité Científico AMVEC.

Licenciado en Veterinaria, magister en Producción Animal y doctor en Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona. Es miembro del Panel de Salud y Bienestar Animal de la Efsa, contacto científico de la Agencia Española de Consumo, salud y nutrición frente a la Comisión Europea y miembro del Comité Científico de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria. Su línea de investigación está relacionada con bienestar animal. Actualmente es el Director del subprograma de bienestar animal e investigador en IRTA (Institut de Recerca i Tecnologies agroalimentàries). 

Pertenece a la nueva generación de artistas colombianos, no tiene sombrero de copa ni aparece conejos de sombreros, hace actos novedosos donde combina magia y comedia.
Sus estudios mágicos comenzaron a muy temprana edad en la Escuela de Artes Mágicas de Bogotá, ha complementado su formación artística con cursos de teatro, comedia y manejo de voz. Asiste constantemente a talleres de importantes magos en todo el mundo. Ha sido artista invitado a congresos internacionales y festivales de magia en todo Colombia, sus actos han sido aplaudidos en algunos de los más importantes teatros del territorio nacional.
Es profesional en Comunicación Social y Periodismo de la Universidad de la Sabana. Durante sus estudios descubrió que la magia necesita de la comunicación y la comunicación de la magia, de ahí que una de sus especialidades sea adaptar espectáculos a necesidades específicas de compañías, y también dictar charlas para mejorar habilidades comunicativas a través de la magia.