Aportes novedosos de la biotecnología para promover la salud intestinal en los cerdos
Sobre José Mauro Arrieta Acevedo
Fecha y lugar de nacimiento:
*15 de enero de 1964, Los Reyes Acaquilpan, la Paz, Estado de México, México.
Formación académica:
*Graduado de Médico Veterinario Zootecnista en 1990 y de Maestro en Producción Animal con enfoque en Nutrición Avícola en 1998, en la Universidad Nacional Autónoma de México.
Experiencia Profesional:
*1991 a 1998: Coordinador de la Planta de Alimentos del Centro de Enseñanza Investigación y Extensión en Producción Avícola de la FMVZ-UNAM; realizando labores de docencia e investigación en el área de producción y nutrición avícola.
*1993 a 1995: Ayudante de Investigador dentro del Sistema Nacional de Investigadores (SIN), apoyando labores de investigación en el área de producción y nutrición avícola.
*1998 a 2000: Jefe de Investigación y Desarrollo en Malta Texo de México; diseñando y dando seguimiento a evaluaciones de campo y en granja experimental, de aditivos alimenticios y alimentos terminados en aves y cerdos.
*2000 a 2003: Asesor Técnico en Nutrición en la empresa Investigación Aplicada S.A. de C.V, promoviendo en todo el paía, alimentos preiniciadores para cerdos, adsorbentes de micotoxinas, ácidos orgánicos y salmonelicidas para el alimento de los animales.
*2004 a 2005: Gerente Regional para México Centroamérica y el Caribe en la empresa Canadiense JEFO Nutrition realizando la promoción técnica de enzimas y ácidos orgánicos para aves y cerdos.
*En los últimos 6 años: Gerente Técnico para aves y cerdos en la empresa Alltech de México, realizando la promoción técnica de aditivos naturales e ingredientes especiales para nutrición animal.