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XII Congreso Centroamericano y del Caribe y IV Congreso Iberoamericano de Porcicultura OIPORC 2015
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XII Congreso Centroamericano y del Caribe y IV Congreso Iberoamericano de Porcicultura OIPORC 2015

XII Congreso Centroamericano y del Caribe y IV Congreso Iberoamericano de Porcicultura OIPORC 2015

2 al 5 de Septiembre de 2015
Barceló Bávaro Beach Resort , - Bavaro - La Altagracia - República Dominicana
Conferencias
10:45hs
5/9/2015
El Mercado Mundial de Carne de Cerdo – Perspectivas en la próxima década

Charla Magistral Tema I

Conferencista:
Osler Desouzart
Osler Desouzart
Brasil
Consultor Internacional / CEO en ODConsulting
10:45hs
5/9/2015
15:00hs
2/9/2015
Conferencista:
Luis Espinoza
Luis Espinoza
Guatemala
Director Regional de Salud Animal
15:00hs
2/9/2015
16:00hs
2/9/2015
PRE-CONGRESO: ENFERMEDADES EMERGENTES: PRRS y PED, lecciones que hemos aprendido y su aplicación en el monitoreo de las enfermedades emergentes en producción porcina mundial
Conferencista:
Dra. Laura Batista
Dra. Laura Batista
Canadá
16:00hs
2/9/2015
17:00hs
2/9/2015
Conferencista:
Victor Quintero Ramirez
Victor Quintero Ramirez
México
Médico Veterinario Zootecnista / Académico y consultor
17:00hs
2/9/2015
18:30hs
2/9/2015
18:30hs
2/9/2015
19:00hs
2/9/2015
Corte de Cinta / Apertura - Muestra Comercial.
19:00hs
2/9/2015
19:30hs
2/9/2015
Coctel de Bienvenida
19:30hs
2/9/2015
10:00hs
3/9/2015
Aspectos sanitarios de la producción competitiva
Artículo Técnico: Los pobladores del Continente Americano estuvieron dedicados a la actividad agrícola, hasta antes de la llegada de los europeos, quienes introdujeron los animales domésticos y los primeros sistemas de producci&oacut... Ver más
Conferencista:
Moises Vargas Teran
Moises Vargas Teran
México
Médico Veterinario / Oficial de Sanidad Animal FAO
10:00hs
3/9/2015
11:15hs
3/9/2015
Conferencista:
Robert Easter
Robert Easter
United States
Professor Emeritus, Department of Animal Sciences
11:15hs
3/9/2015
12:00hs
3/9/2015
Módelo asociativo de la producción competitiva

Charla Magistral Tema III

BLOQUE: ASPECTOS SANITARIOS DE LA COMPETITIVIDAD

Conferencista:
Javier Jaime Covarrubias
Javier Jaime Covarrubias
México
Médico Veterinario Zootecnista
12:00hs
3/9/2015
15:00hs
3/9/2015
Salón Santo Domingo 1 & 2
Charla Comercial I - Importancia de la Salud Intestinal en el porcino, y elementos que influyen para ello
Conferencista:
Eddy De Paz
Eddy De Paz
Guatemala
Médico Veterinario
15:00hs
3/9/2015
Salón Santo Domingo 1 & 2
15:00hs
3/9/2015
Salón Punta Cana 1, 2, 3 & 4
Charla Comercial III - :Daños Respiratorios y Reproductivos Producidos por Micotoxinas en Cerdos

Empresa: Manuel Tejada & Asociados (Representantes de Special Nutrients en República Dominicana)

Conferencista:
Fernando Tamames
Fernando Tamames
Estados Unidos de América
Asesor
15:00hs
3/9/2015
Salón Punta Cana 1, 2, 3 & 4
15:00hs
3/9/2015
Salón Bávaro 3 & 4
Charla Comercial V - Nutrición de Lechones
15:00hs
3/9/2015
Salón Bávaro 3 & 4
16:00hs
3/9/2015
Salón Santo Domingo 1 & 2
Charla Comercial II - Los precursores de glucosa como fuente de energía en la producción porcina
Artículo Técnico: Los costos de alimentación del cerdo pueden representar entre el 70% y el 80% de los totales de producción, y la energía como nutriente o requerimiento, es el rubro de mayor impacto en la elaboración d... Ver más
Conferencista:
Hector Herrera
Hector Herrera
México
Director y Consultor Tecnico Comercial en NAT Nutrientes y Aditivos Tecnicos SRL DE CV /Consultor en Nutricion LATAM
Cuauhtemoc Rodriguez Vazquez
Cuauhtemoc Rodriguez Vazquez
México
16:00hs
3/9/2015
Salón Santo Domingo 1 & 2
16:00hs
3/9/2015
Salón Punta Cana 1, 2, 3 & 4
Charla Comercial IV - Papel e Impacto económico del Mycoplasma hyopneumoniae y Mycoplasma hyorhinis, y sus socios en el Complejo Respiratorio Porcino
Conferencista:
Abel Ciprian Carrasco
Abel Ciprian Carrasco
México
Profesor
16:00hs
3/9/2015
Salón Punta Cana 1, 2, 3 & 4
16:00hs
3/9/2015
Salón Bávaro 3 & 4
Charla Comercial VI - : Los 12 principios del liderazgo
Conferencista:
Miguel Lajara
Miguel Lajara
República Dominicana
Presidente/CEO
16:00hs
3/9/2015
Salón Bávaro 3 & 4
18:00hs
3/9/2015
Tendencias del Consumidor en el 2015

Charla Magistral Tema IV

Conferencista:
Liliana Alvarado de Marsano
Liliana Alvarado de Marsano
Perú
Marketing
18:00hs
3/9/2015
09:00hs
4/9/2015
- Situación y perspectiva de los mercados de carne de cerdo y granos

Charla Magistral Tema I

BLOQUE: INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO HACIA EL FUTURO

Conferencista:
Pablo Sherwell
Pablo Sherwell
Estados Unidos de América
Vicepresidente / Analista Senior
09:00hs
4/9/2015
10:15hs
4/9/2015
Los avances en Genética Porcina: Implicaciones para los Sistemas de Gestión

Charla Magistral Tema II

BLOQUE: INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO HACIA EL FUTURO

Conferencista:
Michael Ellis
Michael Ellis
United States
Research
10:15hs
4/9/2015
11:00hs
4/9/2015
Exclusión Competitiva en la Nutrición Porcina. Una Visión Global

Charla Magistral Tema II

Bloque: Investigación y desarrollo hacia el futuro

Conferencista:
Fausto Solis
Fausto Solis
República Dominicana
Nutriólogo / Dr. Ph.D. y Director de la División Nutrición
11:00hs
4/9/2015
15:00hs
4/9/2015
Salón Santo Domingo 1 & 2
Conferencista:
German Borbolla Sosa
German Borbolla Sosa
México
Médico Veterinario Zootecnista
15:00hs
4/9/2015
Salón Santo Domingo 1 & 2
15:00hs
4/9/2015
Salón Punta Cana 1, 2, 3 & 4
Charla Comercial III - Experiencias en la Nutrición del Cerdo con Enzimas Funcionales
Artículo Técnico: En algunas ocasiones debemos estar conscientes de que debemos correr riesgos y tener la mente abierta a los procesos de innovación y cambio. Cuando un nuevo ingrediente o una nueva tecnología están disponible... Ver más
Conferencista:
Jorge Eduardo Pérez Casillas
Jorge Eduardo Pérez Casillas
México
Presidente AMENA
15:00hs
4/9/2015
Salón Punta Cana 1, 2, 3 & 4
15:00hs
4/9/2015
Salón Bávaro 3 & 4
Charla Comercial V - Inocuidad de plasma y células sanguíneas
Artículo Técnico: Introducción El plasma atomizado o spray-dried (SDP del inglés spray-dried plasma) es un ingrediente único en los piensos animales por su alta calidad proteica. Su utilización es habitual en la indu... Ver más
Conferencista:
Javier Polo
Javier Polo
España
Biólogo / ‎Vice Presidente I+D en APC Inc
15:00hs
4/9/2015
Salón Bávaro 3 & 4
16:00hs
4/9/2015
Salón Santo Domingo 1 & 2
Charla Comercial II - Diseño de Programas de Medicación InFeed para Cerdos: criterios a usar y recomendaciones de uso de aditivos medicados
Conferencista:
Jose Vicente Briceño
Jose Vicente Briceño
Chile
Director General de NUTRIFOR-MS
16:00hs
4/9/2015
Salón Santo Domingo 1 & 2
16:00hs
4/9/2015
Salón Punta Cana 1, 2, 3 & 4
Conferencista:
German Borbolla Sosa
German Borbolla Sosa
México
Médico Veterinario Zootecnista
16:00hs
4/9/2015
Salón Punta Cana 1, 2, 3 & 4
16:00hs
4/9/2015
Salón Bávaro 3 & 4
Charla Comercial VI - Evaluación de Productos para la Bioseguridad en Alimentos para Cerdos
16:00hs
4/9/2015
Salón Bávaro 3 & 4
18:00hs
4/9/2015
Fraude en las organizaciones: Un reto a la sostenibilidad de las empresas

Charla Magistral Tema IV

Conferencista:
Alejandro Morales
Alejandro Morales
Colombia
Contador Público, Colaborador de www.auditool.org
18:00hs
4/9/2015
10:00hs
5/9/2015
Efecto de la Genética en la Calidad de la Carne

Charla Magistral Tema III

BLOQUE: INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO HACIA EL FUTURO

Conferencista:
Marcos Tavárez
Marcos Tavárez
República Dominicana
Doctorado en Ciencia Animal (PhD) / Gerente de Ganadería y Avicultura / Gestión Corporativa y Científico Animal
10:00hs
5/9/2015