Estadísticas del artículo
Desarrollo de una metodología para el desactivado de poroto de soja a escala de laboratorio
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Ing. Industrial
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Ing. Agroindustrial / Supervisor de Aseguramiento de la Calidad
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Ing. en Alimentos
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Ing. Químico
10.0%
Licenciada en Ciencias Químicas, especialista en inocuidad y calidad agroalimentaria
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Argentina
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Venezuela
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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.