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Guía de procesos para garantizar la inocuidad de tres productos lácteos artesanales costarricenses
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14.8%
Productor Lechero
11.1%
Ing. en Alimentos
7.4%
Ing. Industrial Químico
7.4%
Ing. Químico
7.4%
Ing. Zootecnista
51.9%
Otros
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22.2%
México
13.6%
Costa Rica
9.9%
Argentina
8.6%
Venezuela
6.2%
Ecuador
39.5%
Otros
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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.