Ciencia o experiencia en la fumigación de grano almacenado

Excelente presentación Guadalupe, gracias por el aporte. Como dicen habitualmente los especialistas, quien no mide (monitoreo) las concentraciones durante la aplicación, está haciendo cualquier cosa menos fumigar. Es imprescindible profesionalizar, perfeccionar, de manera de alcanzar eficacia y eficiencia, sosteniendo como básicos los aspectos de seguridad.

Buenos días.

Hay que hacer una conjugación entre la ciencia y la experiencia. Los dos son necesarios para ir analizando cual es la mejor viabilidad para bajar los umbrales de plagas en las plantas.
Todas las plantas tienen naturalezas diferentes en materia de tipos de plagas y la proliferación de las mismas. Sobre la marcha de los comportamientos se van conociendo los estándares de control en materia de uso de productos, limpiezas, estadísticas, monitoreos, reuniones de equipos especializados internos/externos, capacitaciones al personal involucrado y presupuesto disponible de parte de las Direcciones.
En el tema de control todas las ideas cuentan; a prueba y error se van conociendo las acciones y se escogen las que son idóneas para el control según la naturaleza de cada planta.
Los umbrales establecidos deben ser exigentes según en busca de la mejora continua.
Estamos claros que en ninguna planta de alimentos llegamos a cero plagas.

Buenos días.

Excelente aporte. De cierta manera hay empresas que manejan silos y no toman en cuenta el manejo técnico del control de plagas. Muchas piensas que es un gasto, y dejan en manos de personal que desconoce la manipulación de fosfuro de aluminio, y no miden el grado de perdida de grano.