Cultivo de plátano extradenso en la finca La Aleida (Cuba)
Reducción de los costos de producción a partir del aumento de los rendimientos en el cultivo de plátano extradenso en la finca La Aleida (Cuba)
Publicado:2 de agosto de 2011
Resumen
INTRODUCCION
Teniendo en cuenta los altos costos de la siembra, cultivo y cosecha del plátano macho nos dimos a la tarea de introducir algunos adelantos en el desarrollo de dicho producto, pues de la forma tradicional se obtenían rendimientos muy bajos
En los 4 años que se ha experimentado en la siembra de este...
Ingeniero Alarcón,
Interesante aproximación del trabajo de campo realizado. Sería muy interesante si la información presentada pudiera detallarse en cuanto a las diferencias y los procesos.
Cordial Saludo,
Ing. Alfredo S. Sánchez C., M.Sc.
Me gustaría saber que piensan hacer con esa, inmensa, cantidad de vastagos, ó pseudotallos, de platano; pues si se reconoce que son útiles, para hacer compost, sería un ingreso adicional.
Sí alguno de Uds., tiene información cientifica, de cuales son los componentes macro y micro de esos vástagos, me gustaría que me la compartieran; pues tengo una finca fruticola, y mande sembrar 6 mil matas de ´plátano, para ser aprovechadas como abono. Me gustaria conocer si el agua que destilan esos pseudotallos es rica en potasio y fosoforo, y que tan asimilable es.
Isnel Useda Díaz
Administrador de Empresas
Universidad Cooperativa de Colombia.
Especialista en Gerencia del Servicio
Universidad de la Sabana
Regional Central de Administración de Servicios
ECOPETROL S.A- BOGOTA
Profesional Senior de Soporte RSE
Tel: 2345296
E-Mail: isnel.useda@ecopetrol.com.co
"Si los seres humanos aprendiésemos a orar y darle gracias a Dios, no necesitaríamos de los pastores"
Con el fin de no llegar a generalizaciones que a la postre son origen de grandes equivocaciones, recomiendo a los autores que adjunten las condiciones climáticas (precipitación, temperatura, brillo solar, altura sobre el nivel del mar, humedad relativa, topografía, etc) y las condiciones del suelo. Se infiere que este sistema corresponde a un modelo de monocultivo en hilera doble, con una densidad de 2.656 colinos o cormios por hectárea y un rendimiento promedio neto por rácimo de 32 kilos de fruta. Las variedades más cultivadas en Colombia son Hartón y Dominico Hartón, las cuales normalmente no superan 18 kilos de fruta por rácimo. Adicionalmente la variedad Dominico Hartón se cultiva en su mayoría en la zona cafetera, en condiciones de pendiente y asociada a especies permanentes (café, frutales y/o maderables). Sin embargo el trabajo tiene una enorme importancia en la medida que corresponde a un procedimiento de cultivo intensivo con altos rendimiento físicos y económicos. Resalto el hecho que en este caso la utilización de vitroplantas es una condición básica, al igual que la variedad.
Saludos a todos:-los felicito porque el sistema intensivo y super-intensivo da buenos resultados manejandolo con mucha cabesa fria,dedicacion,sabiduria e inteligencia,dinero y lomas importante la venia de DIOS, porque hay que tener mucha FE.De hecho lo estoy desarrollando con otras variedades que se adactan a la zona donde lo sembre.Contralado la parte fito-sanitaria desde antes y despues de la siembra y con las aplicaciones de buenos productos organicos y ademas de un control milimetrado del manejo del riego y tambien de la malesa,se podria decir que es lomas acertado para sacarle el mejor de los probecho.
Los resultados de este trabajo son interesantes y podrian aumentar la producción de plátanos machos en varios países tropicales; sin embargo, pienso que los raquis de los racimos y las frutas no comercializables deberian ser utilizadas en la producción de etanol, siguiendo las instrucciones del Dr. John Loke, investigador del CIAT,, quién en Reunión celebrada por FONTAGRO en Costa Rica, del 25 al 27 de junio, 2008 presentó los resultados de un proyecto para obtener etanol a partir de los subproductos de este cultivo. Además, presentó una planta piloto para la fermentación y extracción del etanol. Es evidente que con el alto valor del petroleo y sus derivados vale la pena experimentar y validar la tecnología propuesta por el Dr. Loke.
¡Adelante foristas! A validar dicha tecnología
Saludos calurosos,
Gabriel Dominguez
Saludos a todos:-la primera labor que se realiza normalmente es la de saber donde uno esta parado osea identificar de manera visual y con conocimiento si los suelos y el entorno es acto para desarrollar un cultivo cualquiere que este sea, se recogen las muestras de suelo y las de agua del pozo para ser analizadas y segun esos analises proceder a las siguientes etapas el la que se tiene el resultado de la luminosidad y frecuencia por donde mas domina el viento durante la mayor parte del año y la velocidad conque llega. En el Ecuador normalmente se cultiva el platano en la region costera o donde las condiciones son actas,no pasan mas alla de 50 metros sobre el nivel del mar y terrenos con muy pocas ondulaciones que permiten drenar mas eficasmente cualquier exeso de humedad.
Saludos a todos y porque no a todas pues puede haber foristas del bello sexo. Quisiera unirme a los comentarios del Ing. Agr. Jose Valentin Hurtado M. , pues pienso que si allá les funciona deberíamos saber por lo menos las condiciones locales in situ, p. e. humedad relativa, pendiente, tipo de suelos,textura, estructura , fertilidad natutral, permeabilidad, predominio de vientos, pero quizás lo mas importante es la topografía y la altura sobre el nivel del mar. Gracias un gran saludo mundialista sub-20 desde Pereira ( Colombia ) sub-sede
Hace algunos años en un evento aca en Mexico hablo de este tema e inclusive tiene una publicacion al respecto el ing JOSE MANUEL ALVAREZ creo antiguo Jefe del Cultivo de Platano del MINISTERIO DE AGRICULTURA DE CUBA...se trata del mismo tema??.veo que no se menciona al Ing Alvarez...en sus referencia ..y sus resultados eran anterior a este documento.Mepueden aclarar Gracias
felicitaciones a quienes se dedican a la investigacion, me gustaria conocer acertadamente con que sistema de riego pueden cultivar esa importante cantidad de fruta.
saludos desde ecuador
eduardopalmacevallos@hotmail.com
es cierto la importancia de conocer las condiciones atmosféricas en las que se están trabajando, como la precipitación, humedad relativa, suelos, temperatura, mas que topografía, hablemos de la pendiente del terreno... para tener una base o comparación con respecto a otros lugares con el mismo cultivo... en puerto asís, se tienen trabajos del cultivo del plátano, pero solo asociado como un sistema agroforestal, con cacao y guamo, en monocultivo, no es mucho lo que conozco de este, pero como digo teniendo esos datos, podre hacer una investigación de este en mi región,... gracias por su atención..
saludos desde Puerto Asís-Putumayo-Colombia
Att: Mario Ruiz
Ingeniero Agroforestal
Delineante ACAD 2D
UDENAR.
Saludos a todos:-las personas que laboran o invieten o intentan invertir ,lo primero que objetan es en el gasto de un sistema de riego por mas barato que esate sea, no alcansan a comprender que la nesecidad hidrica es tan importante para su desarrollo y produccion,los sistemas de riego mas eficientes dependiendo del cultivo son los micro-aspersores. Para producir platano en sistemas intensivos o superintensivos deberia emplearselos, en casi una hora de riego por hectaria hace la entrega de la cantidad de humedad que el cultivo requiere.Los requerimientos hidricos de los cultivos estan tambien sujetos a las condiciones climaticas en que se encuentre los cultivos,para mencionar uno de los que pueden insidir son las texturas de los suelos.
Recomendar
Responder
Reynaldo Santos Gòmez
3 de agosto de 2011
deifinitavemente creo que hay que tomar en cuenta la seriedad de sus trabajos. Aca en chiapas y sobre todo en la Costa y Soconusco se cultiva el platano macho. Les pediria a los autores que no se generalice los resultados...las condiciones edafoclimaticas son de mucha importancia...saludos desde chiaps
atte
ing. Reynaldo Santos gomez
UACH 1994
He estado atento a que alguien me de una respuesta a lo que he estado preguntando, podría alguien colaborarme. Mi pregunta es: Me gustaría saber que piensan hacer con esa, inmensa, cantidad de vástagos, ó pseudotallos, de plátano; pues si se reconoce que son útiles, para hacer compost, sería un ingreso adicional.
Sí alguno de Uds., tiene información científica, de cuales son los componentes macro y micro de esos vástagos, me gustaría que me la compartieran; pues tengo una finca fruticola, y mande sembrar 6 mil matas de ´plátano, para ser aprovechadas como abono. Me gustaria conocer si el agua que destilan esos pseudotallos es rica en potasio y fósforo, y que tan asimilable es.
BUEN DIA A TODOS. SON MUY INTERESANTES TODOS LOS PUNTOS TRATADOS EN EL FORO ANTERIOR A LA HORA DE UNA SIEMBRA Y AUN MAS SI ES UNA PLANTA NUEVA DE LABORATORIO.
EN LA FINCA SE DA UN PLATANO MUY PEQUEÑO Y DE POCAS MANOS LO CUAL NO SE VE RENTABLE, Y DENTRO DEL INTERES POR ESTA PLANTA ( o su semilla) TENGO MUCHAS DUDAS POR EJEMPLO A QUE ALTURA MAXIMA SOBRE EL NIVEL DEL MAR FUE PROBADA O DA RENDIMIENTO, TAMBIEN SI ESTE CLON YA ESTA EN COLOMBIA O COMO SE OBTIENE AGRADECERIA SI ALGUIEN TIENE ESTOS DATICOS.
GRACIAS DE ANTEMANO.
Recomendar
Responder
Roberto Quintero Campos
5 de agosto de 2011
Creo muy interesante el articulo y sobre todo llevarlo a la práctica social. Con el ánimo de hacer de este forum un evento de práctica social que puede ser un objetivo importante de sus creadores, Lo más importante para mi de este articulo es la idea de que al modificar las distancias de plantación en este importante cultivo para la dieta de las poblaciones latinas, sobre todo, podemos lograr mejores resultados que los actuales y de que estos resultados pueden estar incididos por el efecto de las condiciones edafoclimáticas de cada localidad donde se ponga en práctica y por las variedades que se utilicen. Probar en parcelas demostrativas bajo nuestras propias condiciones edafoclimáticas y variedades, es lo que creo nos toca a partir de esta valiosa idea.
hola: El cultivo de platano, es un rubro muy importante como alimento sustituto de otros mas costosos. La implementacion de tecnicas adsesibles a los productores, es de mucho valor para tener un buen rendimiento por hectaria.
Sí alguno de Uds., tiene información científica, de cuales son los componentes macro y micro de esos vástagos, me gustaría que me la compartieran; pues tengo una finca fruticola, y mande sembrar 6 mil matas de ´plátano, para ser aprovechadas como abono. Me gustaria conocer si el agua que destilan esos pseudotallos es rica en potasio y fósforo, y que tan asimilable es.
Recomendar
Responder
Carolina Talledo Adanaque
12 de agosto de 2011
MUY BUENAS TARDES, INTERESANTE EL ARTICULO, PERO FALTA AGREGAR EN QUE CONDICIOENS EDAFOCLIMATICAS SE ESTA REALIZANDO EL TRABAJO Y COMO SE COMPORTA EN CUANTO APROBLEMAS FITOSANITARIOS