Mucho escuche hasta ahora de expertos con total desconocimiento del cultivo.
Este trabajo persigue DEMOSTRAR, con fotografías y gráficos, varias de las fabulas que se hablan de este cultivo.
Primero voy a hacer hincapié en la genética
Ya que me parece una irresponsabilidad ABSOLUTA que se estén ofreciendo plantines a la venta, tanto en Tucumán, La Banda Santiago del Estero, y ahora Misiones, sin ninguna historia genética de los mismos.
Para que la gente común, NO de campo lo entienda, (ya que este cultivo, o la fabula del mismo paso la barrera de los agricultores) la genética entre otras cosas, nos da al menos una tranquilidad de rinde por hectárea, en el futuro. Sin hablar de homogeneidad, poder germinativo, etc.…
Tanto es la irresponsabilidad de gente que incluso publicó trabajos totalmente absurdos en este mismo foro, que se esta poniendo en riesgo los genotipos Latinoamericanos YA probados de ser los de mayor rinde del mundo.
De hecho hay muy poco avance a nivel mundial sobre germoplasma de este arbusto, por lo que por ahora, hablamos de POBLACIONES más que de variedades.
Es MUY importante para aquel que va a cultivar un arbusto de más de 40 años de vida, tener la mayor información posible del origen del mismo.
Voy a mostrar dos ejemplos:
Mala genética 1.
Como podrán observar un plantin tiene una altura, el siguiente otra, etc.
Mala genética 2
Si observan bien los arbustos, verán lo poco homogéneo de la plantación.
Bien ahora, les voy a mostrar dos plantaciones con una muy buena genética:
Buena genética 1
Buena genética 2
¿Como afecta la genética a mi inversión? La genética puede ser la diferencia de 200 litros menos de aceite por hectárea en el futuro, o mas, haga las cuentas y solo llegara a la conclusión que vale la pena detenerse a pensar en genética un segundo.
El segundo tema en el que quiero hacer hincapié es el del plantin.
En este foro un contador Publico Nacional, publicó un trabajo, que entre una de las tantas barbaridades mencionaba que había que cultivar Jatropha desde plantines.
Primero les voy a contar de donde viene la costumbre del plantin.
Al ser la Jatropha Africana, y Asiáticas, todas descendientes de la Latinoamericana, la adaptación de la misma en las tierras en estas tierras significó determinada degradación de la genética. Eso implico entre otras cosas que su poder germinativo sea inferior, (nosotros hemos llegado a estudiar poblaciones que tienen solo un 7% de PG.)
En costos esto es: Salario de un tractorista, amortización de un tractor y sembradora, diesel que se gasta por hectárea, para que solo germinaran el 7% o el mejor de los casos el 33% de las semillas.
Todo esto constituía un factor determinante para que primero se hicieran plantines.
El plantin, (semilla ya germinada) se transplantaba hasta los 3 meses de vida. Esta ecuación funciona en economías donde el jornal diario de un peón rural es de 1 (un) dólar diario.
Por supuesto que esto no tiene ningún asidero como verán más abajo del trabajo.
Pero ahora nos olvidemos del costo de transplante, les voy a mostrar solamente, el ESPACIO que ocupan 6000 (seis mil) plantines.
O dos mil…
Y esto alcanza solo para 3 hectáreas. Imagínese usted que quiera hacer 100 hectáreas… ¿Cuánto espacio nesecita para 200.000 (doscientos mil) plantines?
Bien ahora volvamos al costo de transplante:
En nuestra empresa, Mas Jatrofa S.R.L., cronometramos por reloj, cuanto le lleva a un peón rural trasplantar.
El resultado es 2 minutos con 30 segundos por plantin. Es decir, si los cálculos no me fallan 24 plantines por hora, como sabemos que no se puede trabajar 8 horas seguidas, tomamos una media de 6 horas día, el cálculo nos dio que en 6 horas un peón rural puede transplantar 144 plantines por jornada.
Ergo que para hacer UNA SOLA hectárea, por día nesecito 14 empleados, con una densidad de 2000 plantines por hectárea.
Según la ley el jornal del peón rural con carga social incluida, es alrededor de 40$ pesos por día. Señores, SOLAMENTE TRANSPLANTAR UNA HECTAREA me costo 560 pesos.
Bien escalen eso a 1000 (mil hectáreas)…
También se que este Contador Publico de La Banda, mas los de Tucumán, y Misiones, ofrecen los plantines a mínimo 1 (un) dólar Americano, si yo hago matemática simple, una densidad promedio de 2000 plantines por hectárea, me da una base de 2000 USD por hectárea!!! Vaya que me gustaría ser vendedor de plantines.
Por lo que, SIN sumar el costo del campo, desmonte, desmalezamiento, etc. Según estos señores tengo una inversión de 2200 (dos mil doscientos dólares americanos) sumada la mano de obra del transplante.
Como sembrar caña de azúcar.
Bastante inviable para la Argentina, ¿Correcto?
¿Porque entonces conviene sembrar de semilla, si sigo teniendo el problema del poder germinativo?
Muy buena pregunta:
En Mas Jatrofa S.R.L. hicimos con éxito el siguiente ensayo.
1. Identificamos las poblaciones de más de 50% de poder germinativo.
2. Modificamos una sembradora para que cayeran 2 semillas por punto.
1. Esto nos da el siguiente escenario:
A) Germina una sola semilla.
B) Germinan 2 semillas
C) No germinan ninguna.
Bien, solo el 4% de los casos se dio el escenario C), la solución fue, transplantar los plantines sobrantes del caso B).
Conclusiones del ensayo: Se puede sembrar Jatropha a un costo NUNCA mayor de 70 USD por hectárea, y en tiempos convencionales, como mínimo 16 hectáreas por tractor por día. Y como seguro están esperando evidencias, acá van 2 la fotos. |
¿Entonces para que hacen en Mas Jatrofa S.R.L. plantines? Hacer plantines, persigue el propósito del mejoramiento genético. Se hace una muestra de 5000 (cinco mil) a 10000 (diez mil), de ahí se seleccionan las mejores madres, cuyas semillas constituirán las futuras muestras, y así sucesivamente. Obviamente hoy en día con los laboratorios, la reproducción de las mejores genéticas es mucho más rápido. Y EN ESO ESTAMOS TRABAJANDO DESDE MAS JATROFA S.R.L. Concluimos todos los ensayos que nos propusimos, para tener un control agronómico del cultivo, y ahora estamos trabajando en seleccionar y multiplicar la mejor genética. |
FIN DE LA PARTE I
En la parte 2 del trabajo les contamos de Enfermedades, Control de plagas y maleza, Control de hormigas, Poder germinativo de distintas poblaciones, Energía Germinativa, Tiempos Térmicos, Tolerancia a la salinidad en el ciclo de germinación, Etc.