Como se realiza un buen compostaje con materias primas de materia fecal de porcinos, vacunos, equinos vegetal desechos de las plaza de mercados de la minorista en la ciudad de Medellín
Te decía que por favor, escríbeme a mi correo ¨colosoderodas@yahoo.com¨ para enviarte un trabajo que tengo que sé te va a servir como abrebocas para todas tus preguntas, y cuando ya lo hayas leído seguimos hablando sobre los elementos que vamos compostar y como se deben manejar. Saludos
El uso de compost es viable en hortalizas y frutales rastreros cuando el producto ha sido procesado adecuadamente, caso en el cual durante la fase termófila inicial que debe darse en el proceso se eliminan los microorganismos patógenos al hombre como Salmonella, trichinas y otros, esto ademas es una exigencia de calidad en el compost dentro de sus normas de calidad.
Si tenemos un procedo de compostsje completo y ademas le incorporamos microorganismos especializados en biotrsnsformacion de residuos organicos obtendremos un producto final libre de todo tipo de patógenos y acto para aplicar en nuestros campos.
EL COMPOSTAJE ES ALGO MARAVILLOSO PERO DELICADO DEBES TENER CUIDADO DE EVITAR QUE SE TE ESCAPE EL NITROGENO EN FORMA DE AMONIACOUSA PRODUCTOS QUE LIBEREN LA HUMEDAD EN FORMA LENTA COMO EL PLATANO ,RESIDUOS DE TOMATE ,ETC,ETC SIEMPRE CUIDANDO EL BALANCE 1 PARTE DE NITROGENO Y 3 PARTES DE CARBONO.
Saludos!
Me parece que donde dice " SIEMPRE CUIDANDO EL BALANCE 1 PARTE DE NITROGENO Y 3 PARTES DE CARBONO." debe decir " 1 PARTE DE NITROGENO Y 30 (treinta) PARTES DE CARBONO"
24/03/2015.
Saludos. En consideración al compost, es fundamental considerar los factores de temperatura, humedad, aireación , los insumos para su elaboración y así poder tener una relación de C/N favorable.
Atentamente
Ing. Marbella Arias.
Gracias por observar la relación C/N y disculpen, en la relación C/N de 30:1 realmente es 30 partes de C por una de N y no como anote de 3:1, razón por la que es difícil conseguir material fuente de Carbono para alcanzar equilibrio con el nitrógeno que tenemos. Adjunto el texto que lo aclara;
Relación Carbono/ Nitrógeno (C/N).
La proporción C/N adecuada es importante para que ocurra el proceso de compostaje más rápido. La cantidad de carbono (C ) y nitrógeno (N) en la pila están dadas por los materiales a utilizar.
El carbono (C ) de los materiales lo utilizan los microorganismos como energía y para el crecimiento; los materiales ricos en nitrógeno (N) son esenciales para el crecimiento porque aportan proteína y permiten la reproducción de los organismos que descomponen el compost.
La relación C/N debe ser de 25:1 o 30:1 (25 o 30 partes de C por una parte de N). En relaciones mas bajas de 20:1 el carbono se utiliza sin que el N se pueda estabilizar y el nitrógeno se pierde porque se convierte en gas (amonio) lo que genera olor fuerte (como a orines).
Relaciones mas altas que 40:1 el proceso se vuelve lento porque los microorganismos no pueden gastar todo el exceso de C.
Es admirable la buena voluntad de tod@s, gracias por tan enorme testimonio; a través de las palabras y la técnica, también nos compartimos las personas!
Hola Ricardo, me doy cuenta que recibiste el documento que te envié y te contesto las inquietudes que me planteas. Cuando aplicamos al suelo el compost, lo que estamos haciendo es, reactivar toda la flora nativa que habita allí en ese suelo, donde se llevan a cabo los dos sucesos más importantes después de la fotosíntesis como son la relación intima (simbiosis) de los ¨hongos¨ con las raices de las plantas que toma el nombre de micorrizas y la relación de las ¨bacterias¨ con aproximada el 90% de las plantas, entre ellas las leguminosas, que lo que hacen, estas últimas es fijar el N2 del aire y volverlo asimilable. Mira la importancia que tiene la utilización del compost, que lo podemos hacer con basuras que siempre están con nosotros. Me preguntas que es MA, te contesto que es la abreviatura de Micorriza Arbuscular, que es lo que nos ocupa. Te contesto por este medio solo con el ánimo de que los otros compañeros, ocupados con el tema, también lean estas explicaciones.
estamos realizando capacitaciones a productores en la elaboración de composta a partir de desechos encontrados en la finca y ya hemos tenido buenos resultados y hemos utilizando la composta ya madura para abonamiento de las camas de siembra y los germinadoes.La composta la hecemos apartir de material seco de frijol, material verde de gramineas, estiercol seco de bovino, tierra, negra , agua un poco de granulos de carbón y oun poco de ceniza.Para la formacion de la composta vamos poniendo primero una capa de 10 cms de material seco a esto aplicamos 20 litros de agua, seguido de 10 cms de material verde aplicando agua 20 litros, 10 cms de estiercol seco aplicando 10 20 litros de agua, 10 cms de tierra negra aplicamos 20 litros de agua, posteriormente repetimos las capas y la dosis de agua hasta alcanzar un metro de altura, a los 20 dias lo volteamos y a los 30 o 35 dias ya esta la composta para ser utilizada en las camas de siembra, como resultado obtendremos un producto organico, suelo sano alimento sano, recordemos que este es el Año Internacional del Suelo(AIS)
saludes
atte
Ing.Wilfredo Noe Somarriba Molina
Estuve realizando compost con residuos de caña de azúcar pero toma mucho tiempo en descomponer .Que tipo de microorganismos existen para acelerar su descomposición?.
SUGIERO EL SISTEMA EMa (MICROORGANISMOS EFECTIVOS ACTIVADOS) DESARROLLADO COMO SISTEMA DE MICROORGANISMOS BENÉFICOS... SIN EMBARGO, PRIMERO DEBE REVISARSE LA PROPORCIÓN C:N 30/1, Y LAS CONDICIONES DE HUMEDAD PARA QUE PROSPERE LA ACTIVIDAD MICROBIANA (VELOCIDAD DE DESCOMPOSICIÓN). ..HICE UNA PRUEBA CON CAÑA COMPLETA PICADA Y ESE INÓCULO, AERÓBICA, Y SE ACELERÓ EL PROCESO.
SI EL SUSTRATO ES SOLO HOJA SECA DE CAÑA, DEBE CONSIDERARSE COMO PAJA Y DEBE ENRIQUECERSE SEGÚN LAS SUGERENCIAS DE LOS PARTICIPANTES EN EL FORO.
OTRA ALTERNATIVA, SI FUESE SOLO MATERIAL TIPO PAJA DE SOLO HOJAS SECAS, VENDRÍA BIEN PICARLA, PASTEURIZARLA O TRATARLA CON AGUA DE CAL Y SEMBRARLE Pleurotus ostreatus PARA OBTENCIÓN DE HONGOS COMESTIBLES Y AL FINAL SE METE A PROCESO DE COMPOSTEO RESPETANDO EL PROTOCOLO PARA COMPOSTAS. SALUDOS.
Ing Zavaleta, le recuerdo además de la buena recomendación del colega Cárdenas, que la tasa de reproducción de los microorganismos depende no solo del material a descomponer sino también del nivel de calcio en el mismo (puede enriquecer con nitrato de calcio u otra fuente soluble) y que también se acelera el proceso adicionando Urea (esta acidifica el medio) todo en precencia de los microorganismos EM (Rodoseudomonas sp., Sacharomyces sp., Lactobasillus sp., principalmente) además puede agregar miel de caña para fuente; de energía para los EM y nutrientes como potacio
Amigo Carlos Zavaleta, saludos. Gracias por darnos la oportunidad de ayudarte. Algún detalle, por demás sencillo no está bien. Por favor escríbeme a mi correo "colosoderodas@yahoo.com", para enviarte un trabajo que realicé con esta tecnología y así ya podemos descubrir que está pasando. Posteriormente seguimos en contacto por este mismo medio y así podremos compartir con los otros compañeros que también están interesado en el tema.
Flor Malinali, agradecería me pudieras enviar información que dispones sobre leonarditas, mi correo es rmgonzalezg@unal.edu.co, agradezco de antemano
Respetuosamente
Ricardo González
Amigo, Carlos Zavaleta. Me gustaría que nos conectáramos porque tengo curiosidad técnica por saber si ya solucionaste el problema de tiempos de compostaje. Me gustaría que nos contactáramos porque realmente la solución es sencilla y creo que con solo mirar el trabajo que te comento, lo podrás solucionar,
