OGM – Organismos Genéticamente Modificados: Los organismos genéticamente modificados han sufrido alteraciones de su material genético en un proceso conocido como biotecnología o ingeniería genética. Estas alteraciones resultan en que el organismo expresa un rasgo o rasgos que no ocurren naturalmente en ese organismo. Existen bacterias, animales y...
Me parece atinado, como el caso de la soja es el que más controversias a suscitado, aclarar, que ambas, GMO o no-GMO, son SUSTANCIALMENTE EQUIVALENTES.- Es decir tienen las mismas características nutricionales.-
Jorge Tanoni Realmente no había visto su comentario antes! mil disculpas.
Este artículo es el primero de una serie de 4, los cuales los puede encontrar en nuestro sitio agrinea.com, y ahí explicamos que son equivalentes y que el objetivo de detectar GMO es para cumplir con mercados, reglamentos,etc.
Saludos!!