EE.UU. - Soja libre de grasa trans: Monsanto busca convencer a agricultores para que la cultiven
Publicado:15 de enero de 2007
Resumen
Con varios restaurantes y hasta la ciudad de Nueva York que rechaza las grasas trans, Monsanto envió recientemente representantes acá, con una misión: convencer a los agricultores para que cultiven una clase especial de soja que produce una valiosa alternativa al aceite para freír, cargado de grasas trans. La compañía y su procesador local de soja ofrecieron a los granjeros rosquillas y un lanza...
Estoy de acuerdo con la capacidad de las grasas trans y las hidrogenadas generan problemas en la salud.
Quizás una de las acciones gubernamentales sería la de generar una especie de sello de destino para las producciones que tuvieran alternativa alaimentaria.
Así se generarían controles de paso entre dos sectores, las autoridades podrían generar, evaluar hacer un seguimiento deprecios un mercado de producción paralelo, y podría también desarrollarse un sistema de precios de producción diferente. el primero (alimentario) asoiado o asociable en cada apis a sus políticas alimentarias, y otro (energético) asociable estrictamente a poíticas de biocombustibles.
Así Monsanto deberá decidir cual es su poítica, en este caso y con ello ofrecer los subsidios correspondientes a los agricultores. Saludos, Salvador González Carcedo.
Las grasas trans hoy en día se sabe que en realidad lo que hacen es provocar mas hambre y engordar a las personas,por ese motivo los endocrinólogos y los químicos estan tratando de revertir ese mecanismo para evitar el desastre.