Produccion de aceite colza/canola para exportacion
Publicado:29 de mayo de 2007
Por:Jorge Federico Fortun
Quisiera conocer sus opiniones acerca de las posibilidades del cultivo de colza/canola y su posterior industrializacion en sudamerica para su exportacion en forma de aceite, debido a el incremento de precios.
Segun el articulo GAIN E36051 existe un aumento en la demanda por aceite de colza/canola a nivel mundial en la Union Europea la produccion de aceite de soya esta siendo reemplazada por colza/canola, pero como la UE no cuenta con la capacidad suficiente para autoabastecerse, la UE dejo de exportar para convertirse en un importador neto.
De igual forma en Norte America y en paises del sureste asiatico esta aumentando la demanda por aceite de colza/canola, debido a sus propiedades, tanto para la alimentacion como para biocombustibles.
Ambos aspectos pronostican el aumento de la demanda de aceite de colza/canola a nivel mundial, cultivo que segun tengo entendido se beneficia de relativas bajas temperaturas y es buen rotativo con trigo y otros cultivos, por lo que seria una alternativa para productores de la region.
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
North Carolina State University - NCSU
Mississippi State University