El Ing. Agr. Leandro Cardos (INTA) habla sobre las alternativas para el manejo de maíz húmedo. El investigador lo hizo durante una jornada de actualización sobre manejo sustentable de cultivos e hizo foco en los maíces tardíos y la incidencia de micotoxinas en ese proceso.
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
8 de febrero de 2023
Marllon Combita En soja no tenemos grandes problemas con daños por humedad.Comunmente se almacena con una humedad de hasta 15%, o sea que no es demasiado excesiva. Por otra parte, la carga fùngica de la soja es sumamente baja (comparada con cereales), sumado a que los indicadores de calidad (aceite, peso, etc) son mucho mas estables que los que pueden aparecer en otras oleaginosas, como por ejemplo, indice de acidez en girasol! Saludos!!