Moniliasis, uno de los problemas más graves para el cacao
Publicado:27 de noviembre de 2014
Resumen
3 millones de toneladas de cacao se consumen al año, 20 millones de personas dependen directamente de este cultivo. En Ecuador, el cacao involucra alrededor de 100.000 familias de productores. México es el país más afectado, desde el ingreso de la enfermedad en 2005, la producción disminuyó cerca del 60%. En 2013 debido a las altas temperatura...
Saludos a todos.- la moniliasis es uno de los males de los países productores de cacao y que les esta costando y les costara mas si no revisan procedimientos desde la pre siembra a la cosecha y se darán cuenta cuantos herrores estan cometiendo que tienen incidencias directa e indirectamente, por nombrar uno que es el traslado de materiales si ningún control sanitario infectando por todo el recorrido que realiza y por nombrar otro es el acinamiento de de plantas que no se acercan al numero permitido por hectárea acompañado de riego foliar sin considerar que esta inundado la plantación causando y abonando para que todo lo que le afecta este activo para después preguntar que se puede hacer para salvar lo que le puede quedar de lo que empezó a destruir. Es el momento de hacer un analisis mas profundo y seguir con mucha prolijidad los procedimiento a seguir para poder corregir, hay mucho por hacer, el cacao es uno de los cultivos que bien manejados son lucrativos y que da muchas satisfacciones.
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural - SADER
27 de noviembre de 2014
Excelente y muy puntual el artículo sobre la moniliasis. Felicitaciones a los autores. Y tienen razón al hacer las recomendaciones básicas para obtener cosechas rentables: material genético resistente, de principio mas el manejo agronómico. Muy importante señalar que estas medidas deben ser adoptadas a nivel masivo para que sean efectivas, debido a que con ello se logra reducir la fuente de inóculo que es, como casi todos los hongos, de muy fácil diseminacion.
Hola; amigos el problema nuestro es que tenemos 655 mz de Cacao sembrado de las que 40 ya están produciendo y no tenemos quien lo compre. Hay más de 32;000 has con potencial para la siembra de Cacao; llamo la atención a la cooperación internacional para establecer alianzas y promover la atención de los productores locales.. Atte. Juan Isaías Meraz Zaldivar Asignado a la Cadena Agroalimentaria de Cacao; SAG; Juticalpa; Olancho Honduras. CA. JIMZ Facilitador Agrícola.
Que Dios le bendiga, atte.:
Juan Meraz Zaldivar
Es muy buena la informacion acerca de esta enfermedad, y tambien seria bueno saber que estan haciendo otros tecnicos en otras regiones, En tabasco se esta cambiando ñas plantas nativas por un material mejorado genticamente.
Saludos.
Buenas noches me parese muy buena la informacion aunque me parese que hay que profundizarun poco mas en el tema, para poder hacer un mejor control de esta enfermedad y tener mas opciones de control ya sea quimico, biologico y mecanico de la enfermedad
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural - SADER
28 de noviembre de 2014
Jorge Peisajovich: 1- Publica testimonios de cacaocultores que hayan probado NES (tu producto).
2- Publica fotos de comparativos entre un testigo sin tratamiento vs. uno con tu producto, esto debidamente certificado por Notario Publico de reconocida solvencia moral, validado por un Técnico Calificado en la Materia.
3- Menciona las moleculas de tu producto y la manera científica en que inciden para que combata el hongo Moniliophtora roreri.
Si cumples con lo que te solicito y vendes a buen precio tu producto o como dices lo regalas para que lo probemos, se allanará el camino para dilucidar y proceder a lo que mejor nos convenga.
Saludos cordiales y espero tu respuesta.
Gracias por su publicación, es valiosa y maravillosa. En nuestro municipio, también hay cultivos de cacao y en este momento ha sido atacado por la monilia y la mazorca negra, pues estamos terminando una época de lluvia fuerte y en mi caso no podamos en ese tiempo por temor a esto, en tres años que llevo frente a la finca nunca se había presentado las enfermedades porque mantenía bien podado y regia los frutos dañados. Quisiera saber en Colombia que fungicida puedo aplicar . Gracias nuevamente y ha aplicar buen manejo cultural para evitar que esto se nos salga de control. Bendiciones
Que importante es de compartir experiencias y de unificar criterios pero leyendo el articulo veo con sorpresa que recomienden un fungicida como el flutolanil para el control de la moniliasis cuando por experiencias propias he comprobado que el aplicar fungicidas es malgastar el dinero y esta no es la solución.
El secreto para controlar la moniliasis es saber vivir con ella, lograr mantener los porcentajes mas bajos de infestación y para ello es importante que el cultivo tenga dueño y este dueño este bien capacitado en todo el manejo agronómico del cultivo, desde la selección del terreno, seleccionar las condiciones agroecológicas optimas, utilizar las distancias de siembra adecuadas, utilizar los CLONES MAS RESISTENTES A MONIASIS, realizar las podas en el momento oportuno, manejar la altura de los arboles, manejar los sombríos permanentes y transitorios, construir los drenajes donde se amerite, utilizar un buen programa de fertilización y sobre todo un manejo fitosanitario semanal o quincenal que consiste en cortar frutos enfermos en las primeras faces sin permitir que la mazorca llegue a los estados de esporulación (cuando aparece el polvo blanco) Muy respetables las eminencias que publicaron el articulo pero estoy seguro que muchos agricultores manejan esta enfermedad llegando a porcentajes del 5% sin aplicar ningún químico y siendo rentable el cultivo de cacao.
Bueno en el peru los clones nativos y los cacao de aromas como el tsh 575, Uc. 95 , uc, 1 catongos etc, son susceptibles a la monilia a pesar que se maneja las podas de abrir calles , bajada de altura de copa, aboonamineto en 3 epocas , y aplicacion de algun fungicida siempre se presenta la monilia en cacaos adultos de 7 a 10 años en altos porcentajes , en cambio los que cultivan el CCN-51 esta es tolerante aplicando las practica anteriores se convive con la enfermedad y el daño no pasa del 2 %.
Ademas es lka zona que estoylas lluvias en promedio anual 3000 mm. esto tambien contrigbuye a no poder amnejar tan eficientemente . en otros sectores donde las lluvia son menores se logar mejore resultados, ya que en el Peru los cacaos estan sembrados en los clima tropical seco y tropical humedo y las variaciones de lluvias fluctuan entre 600 a 3400 mm. anuales.
Saludos
Muy buenos comentarios frente a un gran problema mundial sobre estas enfermedades del cacao, las cuales debemos combatir desde nuestros territorios.
En Esmeraldas Ecuador estamos trabajando en base a los siguiente.
1.- Diagnóstico por lote.- Este dirá que hacer en la plantación.
2.. Injertación en plantas adultas cuando en el diagnóstico da como resultado recuperar esa plantación (>50% productivo). Estos injertos se realizan en todas la plantas improductivas y enfermas por monilla, escoba de bruja y mazorca negra (no por mal de machete), las varetas son tomadas de plantas élite o productivas con más de 8 libras por planta al año y son resistentes a la enfermedad.
3.- Regulación del PH del suelo
4.- Fertilización.
5.- Podas
Otras prácticas que requiera la plantación (control de malezas, etc.)
Estas actividades se realizan de acuerdo a la necesidad de la plantación como resultado del diagnóstico inicial.
Con esto garantizamos al productor al menos el 100% de incremento.
Suerte a todos
Estimados amigos profesionales, en Costa Rica hay un proyecto científico para el control de la enfermedad y con resultados fabulosos; este proyecto participo en la Feria Científica ISEF realizada en 2014 en Los Ángeles USA feria donde participan mas de mil proyectos en distintas áreas de las ciencias y con gran personalidad se trajo un 4to. lugar en su área a nivel mundial.
Considero este proyecto una gran esperanza para los productores de cacao a nivel nacional y latinoamericano.
GRACIAS POR SUS RECOMENDACIONES SABE SON MUY ÚTILES PARA MEJORAR LA PRODUCCIÓN SOY UN AGRICULTOR NOVATO TENGO EN UNA ZONA Q NO HAY MUCHA PRODUCCIÓN POR SITUACIÓN DEL CLIMA Y FALTA DE COSTUMBRE O MOTIVACION
A parte de materiales tolerantes como son los clones, se debe proorcionsar una fertilización en base al análisis de suelos y necesidades de la planta de cacao, plantas bien nutridas son más tolerantes a problemas fitosanitarios, además, el pH del suelo merece especial atención, debe ser el rewuerido por la planta de cacao según el tipo de suelo
Las prácticas de manejo cultural como recolección de mazorcas afectadas, no permitir que el hongo esporule en la mazorca. Las podas de formación. Mantenimiento, u fitosanitarios contribuyen a disminución del inoculó , la parte media de la planta que es donde se concentra la mayor producción debe permanecer con buena aireación.lolos bioestimulantes, como el biol de lombriz son muy eficientes tanto en aplicaciones al sueo como al follaje.
buebos dias estimados tecnicos por preguntar si la produccion del cacao las abundantes lluvias no le afecta en la produccion ya q estoy en una zona con abundante lluvia y donde la gente poco se dedica a l a sienbra del cacao
Buen día compañeros, el cacao no tendrá problema con precipitaciones altas, incluso el área de manejo para producir es el trópico húmedo, sin problemas se puede manejar en áreas entre los 2.000 y 3.500 centímetro anuales de precipitación, siendo un tanto extremo.
Saludos...!!