Con el fin de evaluar el efecto que tienen los cultivos de cobertura (CC) en términos de proveer cobertura al suelo, secuestro de nitrógeno, se establecieron ensayos con los siguientes tratamientos: centeno como CC, testigo (CT) y fertilizado con nitrógeno (CF), en un arreglo aleatorizado con tres repeticiones, con parcelas dividas en dos momentos de secado del CC, julio (CTJ y CFJ respectivamente) y agosto (CTA y CFA respectivamente).