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Post-Cosecha: Negocio del centavo

Publicado: 29 de julio de 2020
El Ing. Yanucci señala que el 1% del acopio de una año represetna entre el 30 y el 40 % de los gastos. Incluso en aquellas regiones donde no se seca puede superar el 50 %...
Temas relacionados:
#Eficiencia de Cosecha y Postcosecha
#Gerenciar planta de alimentos
Autores:
Ing. Domingo Yanucci
Ing. Domingo Yanucci
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