Amigos foristas, siempre año tras año mi sorgo forrajero siempre es atacado por el ERGOT y me han dicho que no hay tratamiento que lo único es cortar el sorgo hacerlo pacas o ensilar, pero el clima me lo impide dado que cuando es el tiempo de ensilarlo en ocasiones continua lloviendo y no es pasible, que me pueden sugerir, muchas gracias.
Estimado:
le hago un pequeño aporte en linea con lo que han expresado otros colegas y le doy mi opinion en base a lo que tengo entendido y me pasa en mi area de trabajo (zona subhumeda pampa argentina):
el ergot es un complejo de hongos que ocupa el lugar del polen y por ello coloniza la panoja de sorgo (si es androesteril, peor!) y para que esto ocurra, no solo debe estar en el ambiente el agente (siempre esta, maxime en climas humedos) sino que tambien debe haber dias cortos y alta humedad relativa. En mi zona esto se da en siembras mas alla del 15 de enero.
Por lo tanto, haga coincidir la floracion en epocas en donde se esperen baja humedad relativa y dias relativamente largos, que usted debe conocer cuando es. Si no tuviera esas condiciones... Cambie de cultivo o lidie con él ($$$)
en cuanto a la posibilidad de que produzca aflatoxinas (u otras similares) es un riesgo, pero que aparentemente no seria tan alto. Lo que puede hacer es utilizar inoculantes al momento de ensilar (para obtener una rapida y completa fermentacion lactica) y si hubiera sospechas, utilice secuestrantes de este tipo de toxinas, previo analisis y consumo, obviamente.
Como vera, lidiar contra el ambiente tiene un limite economico.
Esperando le sean de utilidad estas apreciaciones, saluda atentamente