Manejo nutricional eficiente para maximizar la producción de los cultivos
Publicado:26 de junio de 2015
Resumen
Introducción
La población mundial alcanzará los 9100 millones de habitantes alrededor del 2050, lo cual representa un incremento del 34% de la población actual, con una acelerada concentración en los grandes conglomerados urbanos, que implicará familias más dependientes de comprar alimentos que de producirlos en su hogar. En este sentid...
En medicina humana se tiene una referencia de 2500 calorías por persona y por día, recomendando que se consuma en 5 momentos de 500 calorías. También es importante señalar que '"las dietas basadas en azúcares y harinas son causa de obesidad, lo cual es un problema de salud humana'; entones la diferencia con las 3070 cal. es importante para "reducir la presión" pues hay un dicho entre negociantes "non gratos" que dice: "Dame o arguméntame una catástrofe y ahí habrá negocio".
En cuanto a nutrición, me parece muy acertado el enfoque que da apertura a la consideración de los varios factores que siempre co-inciden en la realidad que nosotros dividimos mentalmente en sus aspectos para su estudio, pero ella siempre es una, integrada, y continua.